Assistant de Cuisine en Établissement de Santé H/F

il y a 1 mois


Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

Votre quotidien au sein de notre établissement

:

Nous recherchons un Assistant de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée pour une résidence médicalisée.

Vos responsabilités :

  • Exprimer votre créativité culinaire en proposant des idées innovantes
  • Produire et garantir une offre gastronomique de haute qualité
  • Veiller à votre sécurité ainsi qu'à celle de vos collègues
  • Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP)
  • Avoir une connaissance des textures adaptées
  • Émerveiller les papilles des résidents et du personnel avec des ingrédients frais et locaux
  • Assurer l'intérim du Chef de Cuisine lors de ses absences, en supervisant l'équipe et en gérant les approvisionnements
  • Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes de sécurité alimentaire

Votre sécurité et celle de vos équipes est notre priorité.

Ce que nous offrons :

Contrat à durée indéterminée à temps plein.

Horaires : de 7h à 20h selon un planning adapté, avec un week-end de travail sur deux.

Avantages : RTT, 13ème mois, PAC PSM, remboursement à hauteur de 50% des frais de transport.

Une formation personnalisée en lien avec votre développement professionnel et des perspectives d'évolution.

Votre profil :

Pour intégrer notre équipe, il vous faut :

  • Passion et créativité
  • Dynamisme et polyvalence
  • Bienveillance et aisance relationnelle

Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, nous étudions toutes les candidatures sur la base des compétences, y compris celles des personnes en situation de handicap.

Rejoindre Sodexo, c'est une opportunité unique de participer aux événements majeurs tels que les Jeux Olympiques et Paralympiques.



  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre établissement : Pour une résidence spécialisée, nous sommes à la recherche d'un Assistant de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée. Vos responsabilités incluent : Exprimer votre créativité culinaire tout en proposant des idées novatrices Produire et garantir une offre gastronomique de haute...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Dans une résidence médicalisée, nous recherchons un Assistant de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée. Vos responsabilités incluent : Encourager votre créativité en proposant des idées novatrices Produire et garantir une offre culinaire de haute qualité Veiller à votre sécurité...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 jours


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    {"h1": "Offre de poste : Second de Cuisine F/H - CDI", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTREUIL 93. Ce site accueille 600 convives chaque midi, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saisons.", "ul": [{"li": "Elaborer les préparations...

  • Assistant Social H/F

    il y a 3 semaines


    Montreuil, Île-de-France Taga Medical Temps plein

    Mission d'Intérim à Taga MedicalContexteTaga Medical, un établissement de référence en soins de santé, recherche un assistant social H/F pour une mission d'intérim.ResponsabilitésAnalyser la situation et les besoins des patientsS'assurer des droits des patients à l'entrée et effectuer les démarches nécessairesRenseigner les patients et leurs...

  • Gestionnaire de la Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Chef de Cuisine au sein de la Region Ile de France est un rôle clé dans la gestion de la production alimentaire des établissements d'enseignement. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour encadrer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas.Missions PrincipalesGestion de la Production : Planifier,...


  • Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Superviser la préparation des repasContrôler et gérer l'approvisionnement ainsi que les stocksVeiller à la maintenance et à l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien sous l'autorité de la direction> Votre profil Savoirs et savoir-faire Maîtriser les techniques culinaires et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    ResponsabilitésDirection de la CuisineGérer l'ensemble de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la gestion efficace des stocks de nourriture et des équipements de cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.Compétences...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne.Type de contrat : CDI - 35h/semaineCe site accueille 600 convives chaque midi, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison.Planning de travail : Du lundi au vendredi -...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTREUIL 93.Type de contrat : CDI - 35h/semaineCe site accueille 600 convives chaque midi, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison.Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer l'ensemble des activités de production culinaire dans un établissement d'enseignementAssurer la gestion efficace des stocks et de l'approvisionnementContrôler l'hygiène et la sécurité dans la cuisineEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesConnaissances et compétencesMaîtrise des...

  • Infirmier de jour en USIC

    il y a 1 semaine


    Montreuil, Île-de-France HARRY HOPE Temps plein

    Détails du posteLe cabinet Harry Hope recherche un Infirmier de jour (H/F) pour rejoindre son équipe dans un établissement de santé situé en Seine Saint-Denis (93).ResponsabilitésPlanifier, administrer et évaluer les soins pour les résidents du service de chirurgie.Participer au processus d'admission des résidents et assurer le suivi de la qualité...

  • Assistant de Soins de Santé

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France UGECAM ILE-DE-FRANCE Temps plein

    Description du poste L'Aide Soignant Spécialisé travaillera sous la responsabilité hiérarchique du responsable du service de soins de l'UGECAM Ile-de-France. Ses responsabilités principales seront : La prise en charge du patient et de sa famille dès l'accueil et durant son séjour, en assurant un accompagnement personnalisé et...


  • Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Organiser la préparation des repasSuperviser et contrôler l'approvisionnement ainsi que la gestion des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien en charge du service de restauration sous l'autorité de la direction > Votre profil Savoirs et...


  • Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos responsabilités Organiser la préparation des repasVeiller à la gestion des approvisionnements et des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien dédié au service de restauration sous la supervision de la direction > Votre profil Compétences requises ...


  • Montreuil, Île-de-France Ville de Montreuil Temps plein

    Présentation de la Ville de MontreuilMontreuil, située dans le département de la Seine-Saint-Denis, est une ville dynamique et en constante évolution, riche d'un patrimoine diversifié. Elle se distingue par sa mixité sociale et urbaine, ainsi que par son réseau de transports publics efficace.Description du posteEn tant que médecin généraliste, vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer l'ensemble des activités de production culinaireAssurer la gestion efficace des approvisionnements et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître...


  • Montreuil, Île-de-France UGECAM ILE-DE-FRANCE Temps plein

    Description du posteLe/la diététicien(ne) est chargé(e) de maintenir ou restaurer l'équilibre alimentaire des personnes accueillies sur prescription médicale, selon les règles d'hygiène et les goûts des personnes accueillies.MissionsOrganiser la prise en charge nutritionnelle des patientsRéaliser des bilans alimentaires selon...


  • Montreuil, Île-de-France Ville de Montreuil Temps plein

    Présentation de la Ville de MontreuilMontreuil, située dans le département de la Seine-Saint-Denis, est une ville dynamique aux portes de Paris. Avec une population diversifiée et un riche patrimoine, elle se distingue par sa mixité sociale et ses projets d'évolution continue. La ville est bien desservie par les transports publics, facilitant l'accès...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Montreuil.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas fournis.MissionsVotre...