Emplois actuels liés à Chef de cuisine - Gouvieux, Hauts-de-France - DomusVi

• 

  Chef de cuisine événementiel

  il y a 3 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

  Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Chef de cuisine événementiel pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de cuisine événementiel, vous travaillerez au sein du département cuisine, responsable de la production culinaire pour les événements et les réceptions de l'hôtel. Vous serez...

• 

  Chef de cuisine événementiel

  il y a 2 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

  Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Chef de cuisine événementiel pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté capable de gérer les opérations culinaires pour les événements et les réceptions de l'hôtel. Il/elle devra travailler en étroite collaboration avec...

• 

  Chef de cuisine adjoint

  il y a 4 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Titre du posteLe/La-Commis(e) de CuisineDescription du posteLe commis de cuisine est un membre clé de l'équipe de cuisine de Château de Montvillargène. Il/elle travaille sous la supervision du chef de cuisine, du sous-chef ou d'un chef de partie et est responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Activités...

• 

  Chef de Cuisine Senior

  il y a 4 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Le rôle du Sous-Chef de CuisineLe Sous-Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui travaille au sein du département cuisine de l'Etablissement Château de Montvillargène. Il/elle est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, de la supervision de l'équipe et de la mise en place de stratégies pour améliorer la qualité des...

• 

  Chef de Cuisine

  il y a 13 heures

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

  Découvrez notre offre d'emploi : Sous-Chef (fe) de cuisineLe Château de Montvillargenne, un établissement 4* niché dans la forêt de Chantilly, cherche son futur Sous-Chef (fe) de cuisine. Vous rejoindrez l'équipe du département cuisine, spécialisé en social restauration, séminaires et banquets.En tant que Sous-Chef (fe) de cuisine, vous...

• 

  Chef de Cuisine Senior

  il y a 3 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Le/La responsable de la cuisine du Château de Montvillargène travaille au sein du département cuisine : social restauration, séminaire et banquets. Il/elle supplée le chef de cuisine en son absence et organise et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe dont il a la charge.Les activités principales incluent la mise...

• 

  Chef de cuisine événementiel H/F

  il y a 3 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

  Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Chef de cuisine événementiel H/F pour rejoindre son équipe.Le Chef de cuisine événementiel travaille au sein du département cuisine, responsable de la production culinaire pour les événements et les réceptions. Il/elle est chargé de la planification, de la...

• 

  Sous-chef de cuisine h/f

  il y a 3 jours

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

  Poste de Chef de cuisine événementiel H/FLe Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles situé au cœur de la forêt de Chantilly, recherche un Chef de cuisine événementiel H/F.Le ou la candidat(e) idéal(e) sera à la tête du département cuisine événementiel, responsable de la préparation et de la gestion des repas pour les...

• 

  Chef de Partie de Cuisine

  il y a 2 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

  Le Château de Montvillargenne, un établissement 4 étoiles réputé pour son service de haute qualité, recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.Compétences requises :Expérience dans la cuisine française ou internationaleMaitrise des techniques de cuisine et des méthodes de travail en équipeConnaissance des normes...

• 

  Débarrasseur de Cuisine

  il y a 3 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Le Débarrasseur de Cuisine travaille au sein du département cuisine gastronomique de l'Etablissement Château de Montvillargène. Il est placé sous les ordres du Chef de Cuisine et aide le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.Les activités...

• 

  Débarrasseur de cuisine

  il y a 3 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Le Débarrasseur de cuisine travaille au sein du département cuisine gastronomique de l'Etablissement Château de Montvillargène. Il est placé sous les ordres du Chef de cuisine et aide le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.ACTIVITÙS...

• 

  Fonctionnaire de la cuisine

  il y a 3 jours

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

  Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - vous recherche un Assistant de cuisine. Vous serez placé sous les ordres du Chef de cuisine et travaillerez au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets. Vos principales activités seront : Le lissage et l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle ; La réception...

• 

  Chef de cuisine junior

  il y a 3 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Fonctions clés Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des platsRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte...Remise en températureDécoupage de viandes et charcuterieRéalisation de fonds,...

• 

  Chef de cuisine adjoint

  il y a 4 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Présentation du posteNous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe au Château de Montvillargène. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples de haute qualité.Rassemblement de tous les...

• 

  Chef de Partie

  il y a 4 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Le Chef de PartieLe Chef de Partie est un professionnel de la cuisine qui travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets du Château de Montvillargène. Il/elle est responsable de l'une des parties qui composent la cuisine et est chargé de la préparation des plats de sa ligne de travail.Activités PrincipalesPréparer les plats...

• 

  Chef de Partie

  il y a 1 mois

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Le Chef de PartieLe Chef de Partie est un membre clé de l'équipe de cuisine du Château de Montvillargène. Il/elle est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans une des parties de la cuisine.Activités PrincipalesPréparation et présentation des platsSurveillance et contrôle de la qualité et de la cuisson des...

• 

  Débarrasseur de Cuisine

  il y a 4 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Présentation du PosteLe Château de Montvillargène recherche un Débarrasseur de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.Activités PrincipalesLaver et nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les équipements de la cuisine.Triérer et ranger la vaisselle propre et sale.Nettoyer les frigos, fours et les équipements de la...

• 

  Plongeur de Cuisine

  il y a 2 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Activités PrincipalesLaver à la main et en machine les vaisselles et les ustensiles de cuisine.Nettoyer les frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine. Récupérer et trier la vaisselle sale.Tri et nettoyer la vaisselle propre.Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.CompétencesFaire tremper les matériels utilisés en...

• 

  Plongeur de Cuisine

  il y a 3 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Activités PrincipalesLaver à la main et en machine les vaisselles, les ustensiles et les équipements de la cuisine.Nettoyer les frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine.Réceptionner et trier la vaisselle sale, y compris la verrerie et les ustensiles de cuisine.Vérifier la propreté et trier la vaisselle propre, y compris la verrerie et les...

• 

  Plongeur de Cuisine

  il y a 4 semaines

  ---

  Gouvieux, Hauts-de-France Château de Montvillargène Temps plein

  Activités PrincipalesLaver à la main et en machineLaver les plats et les ustensils de cuisineNettoyer les frigos, fours et équipements de la cuisineRéceptionner et trier la vaisselle saleDe plus, vous serez responsable deTrier les déchetsTransporter les déchets dans les conteneursVérifier le bon état de fonctionnement des machines de lavageNettoyer...