Sous-chef de cuisine h/f

Découvrez notre offre d'emploi : Sous-Chef (fe) de cuisineLe Château de Montvillargenne, un établissement 4* niché dans la forêt de Chantilly, cherche son futur Sous-Chef (fe) de cuisine. Vous rejoindrez l'équipe du département cuisine, spécialisé en social restauration, séminaires et banquets.En tant que Sous-Chef (fe) de cuisine, vous...

Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Chef de cuisine événementiel pour rejoindre son équipe.Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté capable de gérer les opérations culinaires pour les événements et les réceptions de l'hôtel. Il/elle devra travailler en étroite collaboration avec...

Le Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de 4 étoiles, recherche un Chef de cuisine événementiel H/F pour rejoindre son équipe.Le Chef de cuisine événementiel travaille au sein du département cuisine, responsable de la production culinaire pour les événements et les réceptions. Il/elle est chargé de la planification, de la...

Château de MontvillargenneOffre d'emploi : Pâtissier H/FÀ propos de l'entrepriseNiché au cœur de la forêt de Chantilly, le Château de Montvillargenne est un établissement hôtelier-restaurant de 4 étoiles qui recherche un pâtissier H/F. En tant que membre de l'équipe de l'établissement, vous serez en charge de la création de...

Le Château de Montvillargenne, un établissement 4 étoiles réputé pour son service de haute qualité, recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.Compétences requises :Expérience dans la cuisine française ou internationaleMaitrise des techniques de cuisine et des méthodes de travail en équipeConnaissance des normes...

Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - vous recherche un Assistant de cuisine. Vous serez placé sous les ordres du Chef de cuisine et travaillerez au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets. Vos principales activités seront : Le lissage et l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle ; La réception...

Le Débarrasseur de Cuisine travaille au sein du département cuisine gastronomique de l'Etablissement Château de Montvillargène. Il est placé sous les ordres du Chef de Cuisine et aide le personnel à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.Les activités...

Le Château de Montvillargenne, un établissement 4 étoiles niché dans la forêt de Chantilly, recherche un Chef de partie pâtissier h/f.Ce poste est situé au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement. En collaboration avec le Chef Pâtissier, vous élaborez des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits...

Le Château de Montvillargenne, un hôtel 4 étoiles à la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre son équipe.Rémunération estimée : env. 26 500 € par anPrésentation du poste : Ce poste est offert dans notre cuisine gourmande où vous travaillez en étroite collaboration avec les autres cuisiniers et le chef de partie. Vous êtes...

Le/La-Chef(f) de Partie est un professionnel de la cuisine qui travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets du Château de Montvillargène. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents...

Rejoignez l'équipe de Château de Montvillargenne, un hôtel-restaurant de 4 étoiles niché au cœur de la forêt de Chantilly.Nous sommes actuellement à la recherche d'un Directeur de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.Description du posteLe Directeur de Cuisine travaille au sein du département cuisine et est responsable de...

Activités PrincipalesLaver à la main et en machine les vaisselles et les ustensiles de cuisine.Nettoyer les frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine. Récupérer et trier la vaisselle sale.Tri et nettoyer la vaisselle propre.Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.CompétencesFaire tremper les matériels utilisés en...

Chateau de Montvillargenne - Un chef-d'oeuvre en restauration 4 étoiles - 120 chambres nichées au coeur de la forêt de Chantilly recrute :Dessertier Culinaire H/FLe/La Dessertier Culinaire, travaille au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d'un Chef de partie, il/elle sera en charge de la...

Découvrez notre offre d'emploiNous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe au Château de Montvillargenne, un hôtel-résort 4* situé dans la forêt de Chantilly.MissionSous les ordres du chef de cuisine ou d'un chef de partie, vous serez en charge de la réalisation de desserts et de travaux préparatoires tels que l'épluchage...

Le Château de Montvillargenne, un établissement de renommée internationale, recherche un Pâtissier de Château pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie Pâtissier H/F, vous travaillerez au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, vous élaborez des...

Poste de Chef d'AccueilLe Château de Montvillargenne, un établissement hôtelier de renommée, recherche un Chef d'Accueil pour rejoindre son équipe de restauration.Principales ActivitésOrganiser et coordonner les réservations et les plans de tables en fonction des prestations.Animer les briefings d'avant service et passer les consignes aux...

MissionNous recherchons un Patissier de restaurant H/F pour rejoindre l'équipe de l'hôtel-restaurant 4* du Château de Montvillargenne.Vous serez en charge de la création de desserts et glaces de haute qualité, ainsi que de la mise en place des préparations nécessaires à la réalisation des mets sucrés.Vous travaillerez en étroite...

CHATEAU DE MONTVILLARGENE, un établissement de 4 étoiles, recherches un Chef de rang pour renforcer son équipe de restauration.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et de l'assistant(e) Maître d'Hôtel, vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service en salle.Vos principales responsabilités incluent :L'accueil et...

Boulangerie Louise Artisan, une enseigne engagée du réseau TERACT, recherche un Boulanger H/F pour rejoindre son équipe.MissionLa mission principale de ce poste consiste à fabriquer des pains traditionnels et des pâtisseries en magasin, dans le respect de la politique Boulangerie Louise.Compétences requises Nous recherchons une personne ayant la valeur...

L'établissement CHATEAU DE MONTVILLARGENE, un hôtel-restaurant 4*, situé au coeur de la forêt de Chantilly, cherche à recruter son prochain Maître d'Hôtel. Cette fonction est essentielle au sein du département Restauration en salle.Description du poste :Vous serez responsable de l'organisation et de la coordination des activités en...