Chef de Production en Cuisine Centrale F/H – Bois-Himont
il y a 1 semaine
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production F/H pour notre équipe de cuisine centrale à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime. Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez la responsabilité directe de la production de couverts par jour et êtes le garant de la qualité de la prestation.
Ainsi, vos principales missions seront :
- L'ordonnancement et le management de la production : organisation de l'ensemble de la production culinaire (des commandes au conditionnement), définition des plannings, management et animation de votre équipe d'une soixantaine de collaborateurs.
- La gestion : optimisation des coûts, tenue des fiches de production journalière, organisation de la chaîne de fabrication, mise en place d'actions correctives.
- L'hygiène et la sécurité : vous veillez à l'application et au respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, vous assurez également la prévention des risques professionnels.
Pour ce poste en CDI, vous intervenez du lundi au vendredi de 6h00 à 14h30, en fonction de l'avancée de la production.
Le poste est à pouvoir début.
La rémunération brute mensuelle est en fonction du profil.
Ce que nous vous proposons :
– Dans nos cuisines, nous cuisinons
– Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
– CDI temps plein
– Statut agent de maîtrise – Mutuelle d'entreprise
– Avantage en nature repas
– Tenues de travail : fournies et entretenues par l'entreprise
– Participation aux frais de transport en commun
– Ecole de formation en interne (formation management, formation en cuisine végétarienne, formation en restauration collective...)
– Perspectives d'évolution- Prime de performance-Prime 13ème mois
– Prime de cooptation
– CSE dynamique
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou encore chef de partie / cheffe de partie, ce qui vous permettra de rapidement assimiler notre activité et nos missions en cuisine centrale.
Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale.
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Cuisinier.ère en Cuisine Centrale F/H
il y a 1 semaine
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein**Poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Cuisinier.ère en Cuisine Centrale à Bois-Himont, en Seine-Maritime. Au sein de notre cuisine centrale de 22 000 couverts, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. **Fonctions** Élaborez...
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Chef de Production en Cuisine Centrale
il y a 2 jours
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Production en Cuisine Centrale à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionsOrganiser et gérer la production culinaire, en définit les plannings et anime l'équipe de production.Optimiser les coûts, tenir les fiches de production journalière et organiser la...
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Chef de Production en Cuisine Centrale
il y a 2 jours
Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production en Cuisine Centrale à Bois-Himont, à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime.Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez la responsabilité directe de la production de couverts par jour et êtes le garant de la qualité de la...
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Chef de Production en Cuisine Centrale
il y a 3 jours
Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production en Cuisine Centrale à Bois-Himont, à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime.Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez la responsabilité directe de la production de couverts par jour et êtes le garant de la qualité de la...
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Chef de Cuisine Centrale
il y a 2 jours
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Cuisinier en Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionVous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la production à destination de nos convives.Élaborez différents plats chauds et froidsDressez les...
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Chef de Cuisine Centrale
il y a 3 jours
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Cuisinier en Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Bois-Himont, en Seine-Maritime. Vous serez intégré à une équipe de 4 collaborateurs et travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine.ResponsabilitésÉlaborer des plats chauds et froids pour nos convives.Dresser les plats avant leur livraison.Participer à la...
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Chef de Cuisine Centrale
il y a 21 heures
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps pleinPosteNous recherchons un Cuisinier en Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionVous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la production à destination de nos convives.Élaborez différents plats chauds et froidsDressez les...
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Diététicien(ne) en Cuisine Centrale
il y a 3 semaines
Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps pleinConvivio, groupe familial de restauration présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion pour l'art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la...
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Responsable de Production en Cuisine Centrale F/H
il y a 1 semaine
Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps pleinConvivio, un groupe familial de restauration, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité...
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Chef de Cuisine en Production Collective F/H
il y a 1 mois
Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, un groupe familial de restauration actif sur la moitié ouest de la France, met son expertise en gastronomie au service de ses clients.Avec un effectif de 2 600 collaborateurs, notre groupe privilégie la proximité et la convivialité. Convaincus que notre force et notre succès résident dans la diversité de nos équipes, Convivio...
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Chef de Cuisine en Production Collective H/F
il y a 1 mois
Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, un groupe familial spécialisé dans la restauration, est présent sur la moitié ouest de la France et met sa passion pour l'art culinaire au service de ses clients.Avec un effectif de 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Nous croyons fermement que notre richesse et notre performance proviennent de la...
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Chef de Cuisine en Production Alimentaire F/H
il y a 1 mois
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine en Production Alimentaire. Au sein de notre structure de production, vous serez sous la responsabilité du Responsable de Cuisine et intégré(e) à une équipe dynamique de 4 professionnels. Votre rôle sera essentiel pour assurer la qualité de la préparation des...
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Chef de Production en Restauration Collective F/H
il y a 1 mois
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un futur Responsable de Production F/H. Vous serez sous la supervision du Directeur de la cuisine centrale et aurez la charge de la production de repas quotidiennement, tout en garantissant la qualité des services fournis. Vos principales responsabilités incluront : Organisation et...
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Chef de Production en Restauration Collective F/H
il y a 1 mois
Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, un groupe familial de restauration actif sur la moitié ouest de la France, met son savoir-faire en gastronomie au service de ses clients.Avec un effectif de 2 600 collaborateurs, notre groupe privilégie la proximité et la convivialité. Convaincus que notre force et notre succès résident dans la diversité de nos équipes, Convivio...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective F/H
il y a 1 mois
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine en Restauration Collective. Au sein de notre établissement, vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et passionnée, sous la supervision du Responsable de Cuisine. Vos missions principales incluent : La création de divers plats chauds et froids Le dressage des assiettes...
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Responsable de Fabrication Culinaire F/H
il y a 1 mois
Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, un groupe familial spécialisé dans la restauration, s'illustre par sa passion pour l'art culinaire au service de ses clients.Avec une équipe de 2 600 collaborateurs, notre entreprise allie proximité et convivialité. Nous croyons fermement que notre force et notre succès résident dans la diversité de nos équipes. Convivio s'engage...
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Responsable de Fabrication Culinaire F/H
il y a 1 mois
Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production F/H. Vous serez rattaché au Directeur de la cuisine centrale et aurez la responsabilité directe de la production de repas par jour, garantissant ainsi la qualité de nos services. Vos principales missions incluront : Organisation et management de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bois-Guillaume, Normandie, France Dupont Restauration Temps pleinDécouvrez notre entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives.Notre valeursNous sommes engagés dans la qualité, et nous respectons un...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Bois-Guillaume, Normandie, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, passionné par notre métier et déterminé à fournir des prestations de qualité.Le posteVous serez chargé de réaliser des prestations adaptées et variées...
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Magasinier F/H
il y a 2 jours
Bois-Guillaume, Normandie, France VINCI Energies en France Temps pleinVous rejoignez VINCI Energies en France, une entreprise leader dans le domaine de l’ingénierie et des travaux électriques tertiaires. Nous sommes à la recherche d’un Magasinier H/F confirmé pour rejoindre notre équipe à Bois-Guillaume (Rouen - 76). En tant que Magasinier H/F, vous serez responsable de la gestion des stocks de matériel, de la...