Chef de Production en Cuisine Centrale

il y a 2 jours


BoisHimont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein
Poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Production en Cuisine Centrale à Bois-Himont, en Seine-Maritime.

Missions
  • Organiser et gérer la production culinaire, en définit les plannings et anime l'équipe de production.
  • Optimiser les coûts, tenir les fiches de production journalière et organiser la chaîne de fabrication.
  • Veiller à l'application et au respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, et prévenir les risques professionnels.
Compétences requises

Nous recherchons un candidat ayant une formation diplômante en cuisine, une expérience professionnelle en restauration collective et des qualités relationnelles pour travailler en équipe.

Avantages

Nous proposons un CDI temps plein, un statut d'agent de maîtrise, une mutuelle d'entreprise, des avantages en nature repas, des tenues de travail fournies et entretenues, une participation aux frais de transport en commun, une école de formation interne et des perspectives d'évolution.



  • Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production en Cuisine Centrale à Bois-Himont, à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime.Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez la responsabilité directe de la production de couverts par jour et êtes le garant de la qualité de la...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 2 jours


    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Cuisinier en Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionVous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la production à destination de nos convives.Élaborez différents plats chauds et froidsDressez les...


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    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production en Cuisine Centrale à Bois-Himont, à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime.Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez la responsabilité directe de la production de couverts par jour et êtes le garant de la qualité de la...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 21 heures


    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Cuisinier en Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Bois-Himont, en Seine-Maritime.MissionVous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Vous participerez au bon déroulement de la production à destination de nos convives.Élaborez différents plats chauds et froidsDressez les...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 3 jours


    Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un Cuisinier en Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe à Bois-Himont, en Seine-Maritime. Vous serez intégré à une équipe de 4 collaborateurs et travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine.ResponsabilitésÉlaborer des plats chauds et froids pour nos convives.Dresser les plats avant leur livraison.Participer à la...


  • Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production F/H pour notre équipe de cuisine centrale à proximité d'Yvetot, entre Rouen et Le Havre en Seine-Maritime. Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez la responsabilité directe de la production de couverts par jour et êtes le garant de la...


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    **Poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur collaborateur pour occuper le poste de Cuisinier.ère en Cuisine Centrale à Bois-Himont, en Seine-Maritime. Au sein de notre cuisine centrale de 22 000 couverts, vous serez rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. **Fonctions** Élaborez...


  • Bois-Himont, Normandie, France Convivio Temps plein

    Convivio, groupe familial de restauration présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion pour l'art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la...


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    Convivio, un groupe familial de restauration, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité...


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    EntrepriseConvivio, un groupe familial de restauration actif sur la moitié ouest de la France, met son expertise en gastronomie au service de ses clients.Avec un effectif de 2 600 collaborateurs, notre groupe privilégie la proximité et la convivialité. Convaincus que notre force et notre succès résident dans la diversité de nos équipes, Convivio...


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    EntrepriseConvivio, un groupe familial spécialisé dans la restauration, est présent sur la moitié ouest de la France et met sa passion pour l'art culinaire au service de ses clients.Avec un effectif de 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Nous croyons fermement que notre richesse et notre performance proviennent de la...


  • Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine en Production Alimentaire. Au sein de notre structure de production, vous serez sous la responsabilité du Responsable de Cuisine et intégré(e) à une équipe dynamique de 4 professionnels. Votre rôle sera essentiel pour assurer la qualité de la préparation des...


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    EntrepriseConvivio, un groupe familial de restauration actif sur la moitié ouest de la France, met son savoir-faire en gastronomie au service de ses clients.Avec un effectif de 2 600 collaborateurs, notre groupe privilégie la proximité et la convivialité. Convaincus que notre force et notre succès résident dans la diversité de nos équipes, Convivio...


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    Poste Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un futur Responsable de Production F/H. Vous serez sous la supervision du Directeur de la cuisine centrale et aurez la charge de la production de repas quotidiennement, tout en garantissant la qualité des services fournis. Vos principales responsabilités incluront : Organisation et...


  • Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine en Restauration Collective. Au sein de notre établissement, vous serez intégré(e) à une équipe dynamique et passionnée, sous la supervision du Responsable de Cuisine. Vos missions principales incluent : La création de divers plats chauds et froids Le dressage des assiettes...


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    EntrepriseConvivio, un groupe familial spécialisé dans la restauration, s'illustre par sa passion pour l'art culinaire au service de ses clients.Avec une équipe de 2 600 collaborateurs, notre entreprise allie proximité et convivialité. Nous croyons fermement que notre force et notre succès résident dans la diversité de nos équipes. Convivio s'engage...


  • Bois-Himont, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Responsable de Production F/H. Vous serez rattaché au Directeur de la cuisine centrale et aurez la responsabilité directe de la production de repas par jour, garantissant ainsi la qualité de nos services. Vos principales missions incluront : Organisation et management de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bois-Guillaume, Normandie, France Dupont Restauration Temps plein

    Découvrez notre entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, et notre objectif est de satisfaire nos clients en restaurant au mieux leurs convives.Notre valeursNous sommes engagés dans la qualité, et nous respectons un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bois-Guillaume, Normandie, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes un véritable leader de la restauration collective, passionné par notre métier et déterminé à fournir des prestations de qualité.Le posteVous serez chargé de réaliser des prestations adaptées et variées...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    Bois-Guillaume, Normandie, France CRIT BARENTIN Temps plein

    A propos du poste :Vous serez en charge :de la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;de la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits ;de la conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;du contrôle de la qualité des procédés et des techniques de...