Chef de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


La ChapellesurErdre, Pays de la Loire, France medirest Temps plein
Offre de poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.

Type de contrat : CDI - Temps plein

Notre établissement de santé produit environ 130 couverts.

Planning de travail : Du lundi au vendredi + (1 Week-end sur 2).

3 jours de 10h par semaine : 8h - 18h30 et 1 jour de 6h (le vendredi) : 8h - 14h ou 12h - 18h30

Missions :

  • Elaborer les préparations froides et chaudes
  • Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
  • Participer au service des convives
  • Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
  • Garantir le respect du cahier des charges client
  • Garantir la relation avec le client et les convives
  • Respecter les règles d' hygiène et de sécurité

Profil recherché et Formations :

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).

Vous possédez 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.

Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à la Chapelle-sur-Erdre (44).Type de Contrat : CDI - Temps PleinNotre établissement de santé produit environ 130 couverts.Planning de Travail : Du lundi au vendredi + (1 Week-end sur 2)3 jours de 10h par semaine : 8h - 18h30 et 1...

  • Chef de cuisine industriel

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France TEAM EMPLOI NANTES Temps plein

    A propos de l'entreprise :TEAM EMPLOI est un acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI. Nos équipes spécialisées s'impliquent toute l'année pour vous proposer des emplois à proximité de votre domicile.A propos du poste :TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un chef de cuisine industriel (H/F) chargé...

  • Chef de cuisine industriel

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France TEAM EMPLOI NANTES Temps plein

    A propos de l'entreprise :TEAM EMPLOI est un acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI. Nos équipes spécialisées s'impliquent toute l'année pour vous proposer des emplois à proximité de votre domicile.A propos du poste :TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un chef de cuisine industriel H/F.Missions...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Rejoignez l'équipe de WESTOTEL Nantes-Atlantique en tant que chef de cuisine.Nous recherchons une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité.En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) :Participer à l'élaboration...

  • Chef de cuisine industriel

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France TEAM EMPLOI NANTES Temps plein

    A propos de l'entreprise :TEAM EMPLOI est un acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI. Nos équipes spécialisées s'impliquent toute l'année pour vous proposer des emplois à proximité de votre domicile.A propos du poste :TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un chef de cuisine industriel H/F.Missions...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Rejoignez WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, pour un poste de Commis de cuisine (H/F).Nous recherchons une personne polyvalente, diplômée d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, pour intervenir dans la brigade de cuisine.Vous serez chargé de participer à l'élaboration des mets et au service, ainsi...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Détails de l'offreNous recherchons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à La Chapelle-sur-Erdre. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.Type de contrat : CDI - Temps pleinVous serez chargé de l'élaboration des préparations froides et chaudes, ainsi que de...

  • Chef de cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Employé de Restauration H/F pour l'un de nos restaurants situés dans la région de la Loire-Atlantique.Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes...MissionsVous participez à la production...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France medirest Temps plein

    Offre de Poste Nous recherchons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social. Type de Contrat : CDI - Temps Plein Notre établissement produit environ 130 couverts. Planning de Travail : Du lundi au vendredi + (1 Week-end sur 2). 3 jours de 10h par semaine : 8h - 18h30 et 1 jour de 6h (le vendredi) : 8h -...


  • La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Employé de restauration H/F pour l'un de nos restaurants situé à LA CHAPELLE SUR ERDRE (44)Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes...MissionsVous participez à la production culinaire...


  • La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Employé de Restauration H/F pour l'un de nos restaurants situés à LA CHAPELLE SUR ERDRE (44)Type de contrat : CDI - Temps partiel 20hPlanning : Du lundi au Vendredi de 10h - 15hAvantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes...MissionsVous participez à la production culinaire...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un Chef de Partie Tournant(e) pour rejoindre son équipe.Ce poste est axé sur la fourniture d'un service de qualité dans le domaine de la cuisine.Vous serez en charge de l'élaboration de la carte et des menus, ainsi que de l'élaboration des fiches techniques.Vous devrez également...


  • La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Universitaire de Nantes Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à préparer et à cuisiner des plats chauds et froids, de laitages et de préparations mixées, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.ActivitésVous serez responsable de la préparation des matières premières, de la cuisson et de l'assemblage des recettes, ainsi que de la conditionnement et de la...

  • Chef de Partie Tournant(e)

    il y a 4 semaines


    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps plein

    Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier de 4 étoiles qui offre 300 chambres et suites. Le centre de séminaire et de congrès de 4500 m2 propose des salles de réunions, d'expositions, d'amphithéâtres et des restaurants pour organiser des événements personnalisés.Nous recherchons un Chef de Partie Tournant(e) (H/F)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France ABOUTIR EMPLOI Vendée Ouest LA ROCHE SURYON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aboutir Emploi vous accompagne dans vos recherches de missions d'intérim, de CDI, de CDD ou de contrat de formation (apprentissage, contrat de professionnalisation, etc.).A propos du poste :Votre agence Aboutir Emploi recherche pour son client, une brasserie, un Chef de Cuisine (H/F).Responsabilités :Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CRIT LA-ROCHE-SUR-YON Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Crit La-Roche-sur-Yon !À propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim dynamique et innovante, toujours à l'affut de nouvelles opportunités pour nos clients et nos candidats.À propos du posteNous recherchons un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine en CDI.Assister et suppléer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à La Roche-sur-Yon, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...


  • La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Universitaire de Nantes Temps plein

    Mission cléPrincipales activitésVous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats chauds et froids, de laitages et de préparations mixées en respectant la réglementation en hygiène, les quantités commandées, les déclinaisons de régimes et les fiches techniques.Compétences requisesVous détenez un savoir-faire, des techniques et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France ABOUTIR EMPLOI Vendée Ouest LA ROCHE SURYON Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aboutir Emploi est une agence de recrutement spécialisée dans les missions d'intérim, de CDI, de CDD et de contrat de formation. Nous accompagnons nos candidats dans leurs recherches de missions et leur offrons de nombreux avantages en fonction de leur expérience et de leur engagement.A propos du poste :Nous recherchons...


  • La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Centre Hospitalier Universitaire de Nantes Temps plein

    Mission CléVotre rôle consiste à préparer et à cuisiner des plats chauds et froids, de laitages et de préparations mixées, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.ResponsabilitésPréparation et cuisson de plats chauds et froids, de laitages et de préparations mixéesConditionnement et pré-allotissement/dispatching de...