Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
VYV 3 est un acteur majeur dans le secteur de l'économie sociale et solidaire, engagé à promouvoir un accès équitable aux soins pour tous. En tant que premier opérateur privé à but non lucratif, notre mission est de garantir la santé de chaque individu, indépendamment de son âge ou de sa situation.
Description du posteEn tant que Cuisinier(ière), vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre cuisine centrale, en assurant la préparation de repas variés et adaptés aux besoins nutritionnels de nos bénéficiaires.
Missions principales- Recevoir et vérifier la conformité des livraisons de produits alimentaires.
- Préparer et cuisiner des plats, en respectant les normes de cuisson et d'assemblage, tout en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
- Évaluer le goût, la qualité et la présentation des plats avant leur service.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments et de l'utilisation des équipements de cuisine.
- Titulaire d'un CAP Cuisinier, avec une expérience significative en cuisine collective.
- Connaissances en diététique et techniques culinaires, ainsi qu'une maîtrise des normes HACCP.
- Capacité à collaborer efficacement au sein d'une équipe.
- Bon sens de l'organisation et esprit d'initiative.
La rémunération se situe entre 1903€ et 2330€ brut mensuel, en fonction de votre profil et de votre expérience. De plus, nous offrons divers avantages :
- Comité Social et Économique : Chèques vacances, sorties, voyages, adhésions à des clubs, chèques cadeaux.
- Aide à la recherche de logement et soutien financier pour la location.
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOLDING RD Temps pleinL'entreprise HOLDING RD est un établissement de restauration traditionnel. Le restaurant propose une cuisine à base de produits frais, ouverte midi et soir.Le poste de chef de cuisine est un rôle essentiel dans la garantie de la qualité de l'expérience de nos clients. En tant que chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes...
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Chef de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'Établissement La résidence Artémis est un établissement dédié à l'accueil de personnes âgées dépendantes, notamment celles souffrant de troubles cognitifs tels que la maladie d'Alzheimer. Située dans un cadre agréable, notre maison de plain-pied est conçue pour le confort de nos résidents.Équipe Pluridisciplinaire Notre...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 2 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France TOP SEASON DIJON Temps pleinA propos de l'entreprise :Notre agence TOP SEASON DIJON est une entreprise de services spécialisée dans la gestion de restaurants et de cuisines.A propos du poste :Le Chef de Cuisine Expérimenté (H/F) sera responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des opérations culinaires.Missions :Approvisionnement et stockage des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HOLDING RD Temps pleinÀ propos d'HOLDING RD HOLDING RD est une entreprise qui valorise l'excellence culinaire et propose un cadre dynamique pour les professionnels passionnés. Le poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et expérimenté pour diriger notre équipe en cuisine et contribuer à la réussite de notre établissement. Votre mission...
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Alternant - Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesAlternant - Chef de Cuisine Contrat d'Apprentissage 2 ansMissionNous recherchons un Alternant - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos établissements scolaires.Compétences et ResponsabilitésConfection des plats sous la responsabilité de votre maître d'apprentissageParticipation active au service des...
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Chef de Cuisine EHPAD H/F
il y a 2 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'ÉtablissementLa résidence Artémis est un établissement spécialisé qui accueille 54 personnes âgées dépendantes avec des troubles cognitifs du type Alzheimer.Notre maison de plain-pied est située à Salins-les-Bains, proche de Marnoz.Des équipes pluridisciplinaires sont composées de personnel médical, paramédical,...
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Alternant - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesAlternant - Chef de Cuisine Contrat d'Apprentissage 2 ansMissionNous recherchons un Alternant - Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos établissements scolaires.Compétences SouhaitéesPréparation de plats de haute qualitéAccueil et accompagnement des convivesIntervention dans la chaîne de distribution et de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un Ensemble Scolaire à Dijon. Vous serez rattaché(e) à Sébastien, Chef Gérant du site, et travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de 17 personnes.MissionsVous serez chargé(e) de :Ravir les papilles de nos convives avec des produits...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Perrigny-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France La Pataterie Temps pleinChef de Cuisine Type de restaurant : La Pataterie / Temps plein / Expérience requise En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de garantir le bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales responsabilités incluent :Gestion et encadrement de l'équipe de cuisine, ainsi que l'organisation des tâches Formation continue de l'équipe selon les...
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Chef de Cuisine à Temps Partiel H/F
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinOffre de CDI Temps PartielRestalliance recrute un Commis de Cuisine H/F en CDI temps partiel de 25h/semaineÀ propos de l'offreVous rejoindrez notre équipe de cuisine dans un établissement situé dans la région de DijonVous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef gérant et le Second de cuisineVous serez chargé(e) de la préparation des...
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Chef de Cuisine
il y a 24 heures
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HORIZON JOB Temps pleinA propos de l'entreprise :HORIZON JOB est un réseau d'agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté. Nous sommes certifiés « Agences Parcours TH » par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO, ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos agences un référent expert emploi & handicap pour accompagner les candidats qui ont une...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France VILLA MEDICIS DIJON PETITES ROCHES Temps pleinDans le cadre de notre résidence de services pour seniors, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité à nos résidents.Vos responsabilités incluront :Assister le responsable de la cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Gérer...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 21 heures
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Tournant dans notre équipe de Restalliance.Responsabilités :Remplacer les seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région.Proposer une cuisine préparée sur place faite maison, à base de produits frais et de saison, au contact des...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE LE DUFF Temps pleinMission En tant qu'enseigne phare du Groupe Le Duff, Del Arte se positionne comme le leader de la gastronomie italienne, avec un vaste réseau de restaurants à travers la France. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour intégrer notre brigade. Au sein de notre équipe de cuisine, vous aurez la responsabilité de préparer des plats italiens revisités...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE LE DUFF Temps pleinMission En tant qu'enseigne phare du Groupe Le Duff, Del Arte se positionne comme le leader de la gastronomie italienne, avec un réseau de plus de 200 établissements en France. Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour intégrer notre brigade dynamique. Au sein de notre équipe culinaire, vous aurez la responsabilité de préparer des plats italiens...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Temps pleinAccueilÀ propos de nousNos valeursNotre missionNotre équipeRejoindre notre équipePosteTitre du poste : Chef de partieDescription du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de partie. Vous serez responsable de la mise en place des plats et de la gestion de l'équipe.Responsabilités• Mise en place des plats• Gestion de...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Epicure Investissement Temps pleinOffre de poste**Chef de partie****Mission**Réaliser des entrées, plats et desserts pour le compte des établissements de Dijon.Préparer les commandes.Suivi et contrôle de la qualité des réalisations.Guider et former nos apprentis.Contrôler les stocks et les commandes d'ingrédients.Appliquer de façon stricte les normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps pleinVotre rôle au sein de notre entreprise : Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un CHEF DE CUISINE F/H pour une structure dédiée aux personnes âgées, offrant un service de 160 repas par jour. Vous travaillerez sous la supervision de notre Responsable de site et intégrerez une équipe dynamique de 4 membres. Vos...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Perrigny-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France La Pataterie Temps pleinLa Pataterie recherche un Chef de CuisineCuisine / Temps plein / Expérience souhaitéeVous êtes responsable du bon fonctionnement général de la cuisine et plus précisément :Encadrement et organisation : Encadrer l'équipe de cuisine, organiser le travail et garantir la qualité des produits.Gestion des stocks : Acheter les marchandises nécessaires,...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 19 heures
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France HORIZON JOB Temps pleinA propos de l'entrepriseHorizon Job est un réseau d'agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté. Nous sommes certifiés "Agences Parcours TH" par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO, ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos agences un référent expert emploi & handicap pour accompagner les candidats qui ont une RQTH.A propos du posteL'agence...