Chef de cuisine adjoint

il y a 13 heures


Créteil, Île-de-France eurest Temps plein
Offre de poste de Second de cuisine

Nous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 19e arrondissement de Paris.

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20

Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas fournis.

Missions

En tant que Second de cuisine, vous serez l'adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant.

Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.

Vous optimisez l'organisation de la cuisine et l'animation de l'équipe pour répondre aux besoins du service.

Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.

Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives et avec les représentants du client lors des contacts occasionnels.

Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché et Formations

Pour ce poste, nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, capable de partager son sens de l'organisation et de fédérer une équipe.

Le diplôme attendu est un Bac Pro Cuisine.


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Créteil, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Créteil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de la gestion de la production alimentaire dans un établissement d'enseignement. Il est responsable de l'encadrement de l'équipe de cuisine et de l'animation du service de restauration.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance de l'utilisation des aliments...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Créteil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective à l'établissement d'enseignement de la région Île-de-France.ResponsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Créteil, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesTitre du Poste : Chef de CuisineEntreprise : Elior GroupLocalisation : Val de Marne (94)MissionVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de cuisine et de produire des repas de haute qualité. Vous êtes responsable de la gestion de la production culinaire, de la planification des menus, de la gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Créteil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de la gestion de la production alimentaire dans un établissement d'enseignement. Il est responsable de l'encadrement de l'équipe de cuisine et de l'organisation du service de restauration.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Créteil, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine GestionnaireContexte : Nous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre notre équipe dans le Val de Marne.Mission : En tant que Chef de Cuisine Gestionnaire, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion du restaurant. Vous devrez assurer la qualité des repas, gérer les stocks, et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Créteil, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    Développez votre carrière au sein de nos restaurants steak house Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la qualité et de la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Créteil, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Titre du PosteChef de Cuisine GestionnaireDescription du PosteVous êtes un chef de cuisine expérimenté avec une forte expérience en gestion de cuisine. Vous êtes capable de diriger une équipe de cuisine et de prendre des décisions stratégiques pour améliorer la qualité et la productivité de la cuisine.ResponsabilitésDiriger une équipe de cuisine...


  • Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteL'assistant administratif au chef de service et à l'adjoint du chef de service du SAST est chargé de soutenir le chef de service et l'adjoint dans la réalisation de leurs missions et la gestion de leurs projets.Missions et responsabilitésAssurer les fonctions de secrétariat en accompagnant le chef de service et...


  • Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteL'assistant administratif au chef de service et à l'adjoint du chef de service du SAST est chargé de soutenir le chef de service et l'adjoint dans la réalisation de leurs missions et l'aboutissement de certains projets.Compétences requisesMaîtrise des techniques de secrétariat avancéConnaissances du fonctionnement...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 6 jours


    Créteil, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Créteil et rejoignez-nous dans notre quête de qualité et d'efficacité. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...


  • Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteVous rejoignez l'équipe du SAST en tant qu'assistant administratif et adjoint au chef de service. Vous accompagnez le chef de service et l'adjoint dans la réalisation de leurs missions et l'aboutissement de certains projets.MissionsAssurer les fonctions de secrétariat en accompagnant le chef de service et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Créteil, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesElior Group, leader en restauration collective en France, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dans un établissement scolaire.MissionVous serez chargé(e) de seconder le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats, ainsi que dans la gestion de la cuisine et du...


  • Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteVous rejoignez l'équipe du SAST en tant qu'assistant administratif et adjoint au chef de service. Vous accompagnez le chef de service et l'adjoint dans la réalisation de leurs missions et l'aboutissement de certains projets.MissionsVous collaborerez avec les conseillers techniques pour assurer les fonctions de...


  • Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteVous rejoignez l'équipe du SAST en tant qu'assistant administratif et adjoint au chef de service. Vous accompagnez le chef de service et l'adjoint dans la réalisation de leurs missions et l'aboutissement de certains projets.MissionsVous collaborerez avec les conseillers techniques pour assurer les fonctions de...


  • Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteL'assistant administratif au chef de service et à l'adjoint du SAST est chargé de soutenir l'équipe dans la réalisation de ses missions et l'aboutissement de certains projets.ResponsabilitésAssurer les fonctions de secrétariat en accompagnant le chef de service et l'adjoint dans la réalisation de leurs...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Créteil, Île-de-France FONDATION LEOPOLD BELLAN Temps plein

    Description du posteLa Fondation Léopold Bellan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Vous serez chargé de la création et de la mise en œuvre des menus, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes. Vous devrez également veiller à l'application des normes HACCP et à l'entretien de la cuisine.Vous travaillerez en étroite...


  • Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du posteVous rejoignez l'équipe du SAST en tant qu'assistant administratif et adjoint au chef de service. Vous accompagnez le chef de service et l'adjoint dans la réalisation de leurs missions et l'aboutissement de certains projets.MissionsVous collaborerez avec les conseillers techniques pour assurer les fonctions de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Créteil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésLe chef de cuisine est responsable de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Il doit gérer l'approvisionnement et les stocks, ainsi que la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître...


  • Créteil, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un assistant au chef de service pour rejoindre l'équipe du SAST au Département du Val-de-Marne. Vous serez chargé de fournir un soutien administratif au chef de service et à l'adjoint, en assurant la gestion des tâches quotidiennes et en contribuant à la réalisation des objectifs de l'équipe....