Responsable Opérationnel du Restaurant

il y a 4 jours


Paris, Île-de-France ARBELA 10 Temps plein
**Chef de Service - Arbela 10**

Accueillez les clients dans un environnement chaleureux et convivial, tout en garantissant la qualité du service et de l'image globale du restaurant.

**Fonctions clés :**
  • Gestion opérationnelle du restaurant, en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place.
  • Optimisation du CA du restaurant, en renouvelant les tables, en formant les serveurs et en communiquant avec l'hôtesse et les équipes.
  • Qualité du service et image globale du restaurant, en organisant les services et les mises en place salle et bar.
  • Responsabilité des ouvertures et fermetures du restaurant, des réservations et des tables VIP, ainsi que des commandes, des réceptions et des contrôles des livraisons de la salle.

Vous avez le sens du détail, de l'organisation et de la rigueur, et vous êtes en mesure de communiquer efficacement avec les équipes opérationnelles et le siège.

**Profil recherché :**
  • Expérience significative en service et première expérience en management d'équipe.
  • Excellent relationnel et esprit d'équipe.
  • Sens du détail, de l'organisation et de la rigueur.
  • Rapidité et disponibilité.


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable de la gestion opérationnelle de restaurant Nous recherchons un responsable de la gestion opérationnelle de restaurant pour rejoindre notre équipe à Crolles. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du site, de la gestion administrative, de la relation commerciale et de la relation client. Vous travaillerez en étroite...


  • Paris, Île-de-France YAYA SECRETAN Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Gestion opérationnelle du restaurant :Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurantOptimiser le CA du restaurant (renouvellement...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous aimez la restauration?Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Manager de site pour rejoindre notre équipe!Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du site, de la gestion administrative, de la relation commerciale et du management du personnel.Vous aurez également la responsabilité de la gestion des stocks, de l'inventaire mensuel, de la saisie...


  • Paris, Île-de-France Restaurant Léon Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Restaurant LéonDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre nouveau concept de Fish BrasserieLe nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et...


  • Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Le Restaurant du Palais Royal recherche un(e) Commis de salle dynamique et attentionné pour compléter son équipe.Mission :Mise en place de la salle, maîtrise du contenu des cartes et service de qualité.Vous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de Salle.Vous entretenez un...

  • Responsable de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Ice-Mountain NV Temps plein

    Responsable de restaurantLe F&B manager est chargé de superviser l'ensemble de l'exploitation des points de vente de nourriture et boissons (restaurants, bars, distributeurs, ...), en veillant au bon fonctionnement de A à Z.Compétences requisesDévelopper et mettre en œuvre des procédures opérationnelles standardisées (SOP) pour tous les aspects des...

  • Responsable Opérationnel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France WeRecruit Temps plein

    ResponsabilitésVous êtes responsable du bon déroulement des opérations et du suivi des processus sur les restaurants confiés en Province et sur les missions de consulting en cours partout en France. Vous devez garantir la formation des directeurs/managers et veiller à la formation du reste de l'équipe salle.Compétences requises S'assurer de la...

  • Hôte/Hôtesse de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Restaurant Shabour Temps plein

    Accueil et ServiceEn tant que serveur(euse) au Restaurant Shabour, vous serez le visage de notre établissement. Vous accueillerez nos clients avec chaleur et professionnalisme, leur présentant notre carte des mets et des boissons avec passion.Vous leur offrirez des conseils personnalisés pour les aider à choisir les plats qui leur conviennent le mieux,...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Alternant(e) Responsable de Restaurant pour rejoindre notre équipe à Paris (8e). Vous aurez la responsabilité de la gestion opérationnelle du site, de la gestion administrative, de la relation commerciale et de la relation client.Compétences requisesExpérience en restaurationSens du service et de la relation...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Alternant(e) Responsable de Restaurant pour rejoindre notre équipe à Paris (8e). Vous aurez la responsabilité de la gestion opérationnelle du site, de la gestion administrative, de la relation commerciale et de la relation client.Compétences requisesExpérience en restaurationSens du service et de la relation...


  • Paris, Île-de-France BIG FERNAND Temps plein

    Poste de Responsable stratégique des restaurants Nous recherchons un Responsable stratégique des restaurants pour rejoindre notre équipe à BIG FERNAND. Objectifs - Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité des restaurants. - Améliorer la performance opérationnelle des restaurants. Compétences requises - De formation supérieure ou doté...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant HOLI GmbH Temps plein

    Une opportunité de croissance avec Père & FishÀ Père & Fish, nous sommes convaincus que la clé du succès réside dans la qualité de notre équipe. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Restaurant qui partagera nos valeurs et nous aidera à atteindre nos objectifs.Les responsabilitésGérer l'équipe de restaurant et assurer la qualité...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du posteLe/la Responsable du Restaurant est un professionnel expérimenté qui assure la gestion quotidienne du restaurant du Pullman Paris Montparnasse. Il/elle est responsable de l'animation, de la supervision et de la gestion de l'équipe de service, ainsi que de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de...


  • Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Le Restaurant du Palais Royal, établissement prestigieux du Groupe Evok Hôtels Collection, recherche un(e) Commis de salle pour compléter son équipe.Mission :L'objectif principal de ce poste est de contribuer à la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de Salle.Responsabilités :Vous serez...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Responsable opérationnel hôtellerie pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de notre établissement de luxe, en assurant la qualité des prestations offertes à nos clients.ResponsabilitésGestion opérationnelle de l'établissementQualité des prestations...


  • Paris, Île-de-France Restaurant HOLI GmbH Temps plein

    Devenir un leader dans un environnement familialPère & Fish est une entreprise qui valorise l'esprit d'équipe et la bonne humeur. Nous sommes à la recherche d'un apprenti qui partage nos valeurs et qui souhaite développer ses compétences en gestion de restaurant.Les tâches et les responsabilitésGestion du personnel et des...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Alternant(e) Responsable de Restaurant pour rejoindre notre équipe à Paris (8e). Vous aurez la responsabilité de la gestion opérationnelle du site, y compris la gestion administrative, la relation commerciale et la supervision du personnel.Compétences requisesCapacité à gérer des équipes et à prendre des...


  • Paris, Île-de-France GuestReady Group Temps plein

    Gestion OpérationnelleVous serez responsable de la coordination et de la gestion des opérations quotidiennes de l'entreprise. Cela comprend la supervision des équipes sur le terrain, la planification des tâches, la gestion des réservations, la coordination des check-in et check-out, et la résolution des problèmes opérationnels.QualitéVous serez...

  • Responsable Opérationnel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

    Opérations Manager / Directeur des OpérationsVous êtes le/la responsable du réseau de ce concept de restauration sur votre territoire.Vous devez structurer et piloter le développement du réseau de restaurants sur votre territoire, être un ambassadeur du concept, passionné et dynamique, et définition de la stratégie opérationnelle et...


  • Paris, Île-de-France Rhôn'Telecom Temps plein

    Une opportunité de carrière chez Rhôn'Telecom Nous sommes à la recherche d'un Responsable Opérationnel de Comptes pour rejoindre nos équipes à Balard. Mission Vous serez chargé de la gestion opérationnelle après-vente de clients Grands Comptes, en garantissant une qualité de service exceptionnelle. Compétences requisesExpérience dans la gestion...