Chef de Cuisine Spécialisé

il y a 1 semaine


ChampagnacdeBelair, Nouvelle-Aquitaine, France COGNAC INTERIM Temps plein

Agence d'emploi généraliste basée en Charente, spécialisée dans les placements de professionnels dans le domaine de la Restauration. Cognac Intérim est là pour vous accompagner dans votre quête professionnelle.

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), qui possède une grande créativité et une solide expérience en cuisine professionnelle. La fonction principale consiste à élaborer et à préparer des plats savoureux, tout en respectant les normes de qualité.

Missions principales :

  • Élaboration de menus innovants et création de plats maîtres
  • Gestion des commandes et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Encadrement de l'équipe en cuisine

Conditions de travail :

  • Prix de départ estimé entre 22 000€ et 28 000€ par an
  • Horaires : du mardi au dimanche midi en coupure + 1 jour de repos dans la semaine
  • Une équipe dynamique et chaleureuse où chacun a sa chance

Compétences requises :

  • 2 ans d'expérience minimum en cuisine professionnelle avec CAP
  • Créativité, rigueur et passion pour la gastronomie
  • Capacité à travailler sous pression tout en restant positif(ve)

Bénéfices :

  • Un environnement de travail propice à la créativité et à l'innovation
  • Des perspectives d'évolution dans une entreprise en croissance
  • Une rémunération attractive et des avantages sociaux


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Les Amandiers Temps plein

    Job descriptionCe poste est basé dans une résidence seniors VILLAS GINKGOS Les Amandiers, qui vise à accompagner la longévité de ses habitants. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour animer notre restaurant.Compétences requisesMaitrise des normes HACCPCAP de cuisine minimum5 ans d'expérience minimumTravail en équipe et en...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines


    Saint-Aubin-de-Branne, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR Temps plein

    En tant que chef de cuisine exécutif chez Elior, vous serez en charge de diriger l'équipe culinaire et de garantir la qualité des repas. Vous travaillerez étroitement avec le responsable de secteur pour définir les objectifs et les stratégies de production culinaire.Nous recherchons un professionnel expérimenté capable d'optimiser les...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Marine Nationale Temps plein

    Rejoignez l'équipe de la Marine Nationale comme chef de cuisine en milieu marin ! SalaireL'salaire varie entre 1550€ et 2300€ par mois, selon votre lieu d'affectation et votre situation familiale. Description du posteEn tant que matelot restaurateur, vous serez chargé de préparer les repas pour les membres de l'équipage. Vous...


  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Newrest Maroc est à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif Gestionnaire pour rejoindre son équipe dynamique !Détails du posteConcevez des menus et plats répondant aux spécifications de nos clientsEncadrez, formez et entraînez les Chefs de cuisine et leurs équipes sur les sitesAssurez le bon fonctionnement des activités de Production sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 21 heures


    Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    Missions du Chef de CuisineGarantir la qualité de la prestation culinaire, travailler avec les produits frais, mettre en valeur les plats et organiser des animations.Gérer le budget du restaurant, passer les commandes, gérer les stocks et les ratios comptables.Participer à la production culinaire avec l'aide de son équipe.Appliquer et respecter les...


  • Saint-Amant-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France Abbaye – Groupe afp Temps plein

    Découvrez notre Offre d'EmploiNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'Abbaye, un établissement du Groupe AFP situé à Saint-Amant-de-Boixe.Description du PosteVous serez responsable de la préparation et de la gestion des repas dans notre établissement. Votre rôle consiste à assurer la qualité et la...


  • Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Présentation du Poste">L'équipe du Groupe Partouche, un des leaders du secteur des casinos et centres de loisirs, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui cherchent à travailler dans un environnement professionnel stimulant.">Description du Travail">Vous serez...

  • Chef Formateur en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Responsabilités PrincipalesVotre rôle consiste à accompagner les responsables sites et les chefs de cuisine dans l'élaboration et la mise à jour des menus et fiches techniques, en tenant compte des objectifs budgétaires de chaque établissement.Activités PrincipalesAccompagner les équipes en cuisine pour l'élaboration des menus et fiches...

  • Second.e de cuisine Culinaire

    il y a 4 semaines


    Sauveterre-de-Guyenne, Nouvelle-Aquitaine, France Convivio Temps plein

    Vous recherchez un poste en restauration collective pour stimuler votre créativité et votre esprit d'initiative ?Convivio, un groupe familial de restauration collective, recrute un Second.e de cuisine à Sauveterre-de-Guyenne pour renforcer son équipe.En tant que Second.e de cuisine, vous serez en charge de la préparation de repas équilibrés et de...


  • La Cayenne de Seudre, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    PrésentationL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des professionnels motivés pour occuper le poste d'agent polyvalent restauration. Ce rôle est essentiel à la fourniture de repas de qualité aux personnels militaires.SalaireLe salaire mensuel approximatif est de 1 580 euros net, avant tout impôt ou prélèvement. En fonction de vos qualifications...


  • Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Casino de Salies de Béarn recherche un professionnel compétent pour occuper le poste de Second de Cuisine dans son restaurant l'Atrium.Missions clés du rôle :Aider à la préparation des plats en collaboration avec l'équipe ;Créer et développer des plats innovants pour notre carte, ainsi que sélectionner les produits appropriés ;Encadrer...

  • Chef de Projet Vente Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Cayenne de Seudre, Nouvelle-Aquitaine, France PLACIDOM Guyane Temps plein

    Le Concepteur-Vendeur CuisineL'entreprise Placidom Guyane est un acteur majeur du marché de l'emploi aux Antilles-Guyane. Nous accompagnons les candidats dans la réalisation de leur projet professionnel et les entreprises dans leurs besoins en ressources humaines.Description du PosteLe concepteur-vendeur cuisine accueille les clients, les écoute et aide...


  • Saint-Aubin-de-Branne, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR Temps plein

    Elior, le chef de l'expertise culinaire en France, se distingue par sa capacité à anticiper les évolutions du marché. Depuis plus de 25 ans, nous avons fait notre règne dans la restauration collective. Notre mission est de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité.Nous recrutons actuellement un responsable de la cuisine pour...


  • La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Audi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de maintenance automobile h/f spécialisé pour rejoindre notre équipe au grand Sud-Ouest. En tant que premier contact avec les clients, vous serez chargé de leur garantir une expérience exceptionnelle et durable avec leurs voitures Audi et Volkswagen.Rôle et responsabilitésAssurer la qualité des...


  • Saint-Martin-de-Ribérac, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    A propos de notre équipeLE MERCATO DE L'EMPLOI est une entreprise dynamique spécialisée dans la construction et la maintenance de piscines.Nous sommes fiers de la qualité de nos réalisations et de notre professionnalisme.MissionNos missions principales sont:Accueil et conseil clientèleAccueillir les clients avec professionnalisme, identifier leurs...

  • Culinary Assistant H/F

    il y a 3 semaines


    La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France COLISEE Temps plein

    Présentation du posteLa Résidence des Bois de Landecotte, située dans le cœur des vignobles du Fronsadais, accueille 52 résidents dans un établissement de plain pied. Ce lieu convivial offre une atmosphère chaleureuse et respectueuse des besoins de chaque résident.MissionsL'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation...

  • Chef de Charpente Exerçant

    il y a 3 semaines


    Saint-Geours-de-Maremne, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de charpente expérimenté pour rejoindre notre équipe dédiée à la fabrication et à l'installation de charpentes en bois traditionnelles.Ce poste est basé dans la région de Saint-Geours-de-Maremne, où nous avons développé une expertise reconnue dans ce domaine.

  • Chef de Cuisine Restaurateur

    il y a 3 semaines


    Saint-Aubin-de-Branne, Nouvelle-Aquitaine, France ELIOR Temps plein

    Présentation du métierElior, la première entreprise en restauration collective en France depuis plus de 25 ans, accompagne les enfants, les élèves, les étudiants, les travailleurs, les patients et les résidents dans leur quotidien.Nous recrutons notre nouveau Responsable cafétéria !Description du posteEn tant que Responsable cafétéria, vous...


  • Saint-Louis-de-Montferrand, Nouvelle-Aquitaine, France ALTRAD ENDEL Temps plein

    Présentation du posteNous recrutons un Chef de chantier spécialisé en Tuyauterie pour rejoindre notre équipe industrielle.Votre rôle consistera à piloter et suivre les équipes sur le terrain, en garantissant la bonne exécution des travaux et en coordonnant les activités entre les différentes équipes.


  • Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Thalazur Saint-Jean-de-Luz Temps plein

    Nous recherchons un Thalazur Soignant/Hygiéniste Spécialisé pour rejoindre notre équipe à Saint-Jean-de-Luz.Compétences requisesVous devez avoir une expérience dans le domaine de la thalassothérapie ou du thermalisme, ainsi qu'une formation en SPA et/ou en esthétique minimum (CQP Praticien SPA et/ou CAP Esthétique).Cela vous donnera l'occasion de...