Chef de partie HF

il y a 22 heures


TrouvillesurMer, Normandie, France AccorHotel Temps plein

Responsabilités

En tant que Chef de partie, vous serez chargé de la production de mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.

Fonctions clés

  • Production de mise en place et préparations culinaires
  • Contrôle et stockage des marchandises
  • Emission des plats dans le délai souhaité par le client
  • Organisation du travail de la cuisine

Qualifications requises

  • CAP/BEP Cuisine
  • Expérience requise : 4 ans minimum
  • Esprit d'équipe
  • Rigueur, méthode et créativité
  • Capacité d'écoute et d'adaptation
  • Sens du détail et de la qualité
  • Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement
  • Règles d'hygiène et de propreté
  • Force de proposition
  • Sens de l'organisation
  • Prise d'initiatives

Condiements du poste

  • Emploi à temps plein

Remarque

Le poste est ouvert uniquement aux candidats avec une expérience en cuisine



  • Trouville-sur-Mer, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    PLONGEUR/COMMIS DE CUISINE chez LA GALINIERENous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de LA GALINIERE, un pavillon chic marin situé dans la Côte Fleurie.Salaire et avantagesLe salaire est compris entre 20 000€ et 30 000€ brut par an, selon l'expérience.Détails du posteCe poste consiste à travailler en équipe...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Aubin-sur-Gaillon, Normandie, France Alternativ'Emploi Gaillon Temps plein

    L'entreprise Alternativ'Emploi Gaillon recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie cuisine dans l'une de ses établissements basés à proximité de Champenard.Mission du post : Le candidat sélectionné aura pour responsabilité d'exécuter les tâches suivantes :Eplucher et décontaminer les fruits et légumesProduire...

  • Chef de Projet Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Blonville-sur-Mer, Normandie, France Societé de restauration Temps plein

    Informations sur l'emploiL'entreprise Societé de restauration recherche un Chef de Projet Gestionnaire en CDI.Niveau de rémunération estimé : 65 000 € par an.Définition du posteLe Directeur d'exploitation est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks de trois restaurants. Il doit gérer les équipes et être...


  • Blainville-sur-Mer, Normandie, France Agence de Lessay (50) Temps plein

    Titre du posteChef de cuisine de plateaux de fruits de merNous recherchons un professionnel motivé et expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine de plateaux de fruits de mer.L'entreprise Norman Recrutement est un acteur majeur en Normandie et Bretagne dans le domaine du recrutement et des services aux entreprises. Nous définissons avec vous...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Saint-Aubin-sur-Gaillon, Normandie, France Alternativ'Emploi Gaillon Temps plein

    A propos de l'entreprise :Alternativ'Emploi Gaillon est une agence qui recherche un candidat compétent pour travailler près de Champenard.A propos du poste :Vos missions seront les suivantes : Eplucher et décontaminer les fruits et légumesProduire le menu du jour ou de la carte à destination des comptoirs / respecter des fiches techniquesSuivre...


  • Hautot-sur-Mer, Normandie, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Compagnie : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants.Salaire estimé :'Entre 65 000€ et 85 000€ par anDescription du poste : Pilotage des projets logistiques, depuis la phase amont jusqu'à la fin de la montée en cadence. Animer la préparation du département pour le démarrage...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Aubin-sur-Gaillon, Normandie, France Alternativ'Emploi Gaillon Temps plein

    A propos de l'entreprise : Alternativ'Emploi Gaillon est une agence qui se spécialise dans le recrutement pour ses clients. Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour l'un de nos clients situé près de Champenard.A propos du poste :Eplucher et décontaminer les fruits et légumes avec soin.Produire le menu du jour ou de la carte à destination des...

  • Chef de Projet QS

    il y a 4 semaines


    Saint-Aubin-sur-Gaillon, Normandie, France LHH Temps plein

    L'entreprise LHH recherche un Chef de Projet pour occuper le rôle de Responsable QSE. Cette fonction nécessite des compétences solides en gestion de projets, qualité et sécurité.Description du poste :Pour ce poste, nous recherchons une personne expérimentée dans la gestion de projets de travaux publics, avec une bonne connaissance des normes et...

  • Chef de Maintenance en CDI F/H

    il y a 2 semaines


    Tessy-sur-Vire, Normandie, France Agence de Caen (14) Temps plein

    Agence de Caen (14) recherche un Chef de Maintenance expérimenté pour rejoindre son client, une entreprise spécialisée dans la production de bois.L'entreprise offre un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel. Détails du posteMission : Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements...

  • Vendeur de Fruits et Légumes

    il y a 4 semaines


    Romilly-sur-Andelle, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires compte 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Nous sommes des partenaires à part entière de nos clients, déterminés à les satisfaire dans tous leurs achats de produits alimentaires frais. Salaire Vous...


  • Blainville-sur-Orne, Normandie, France Segula Technologies Temps plein

    Présentation du posteLe Pilote Projet Tôlerie est responsable des différentes phases du projet, avec les missions suivantes :Préconisations industrielles : Définir les prérequis industriels et les intégrer dans les concepts produit et process, en étroite collaboration avec les équipes et les fournisseurs.Gestion des flux et implantation : Réaliser...


  • Criquebeuf-sur-Seine, Normandie, France DPD France Temps plein

    À propos de l'entreprise :DPD France est une entreprise créée il y a 27 ans en France, faisant partie de GeoPost, réseau international de livraison de colis, n°1 sur le marché européen et filiale du Groupe La Poste. Nous sommes engagés pour l'égalité hommes-femmes et pour l'intégration des personnes en situation de handicap. Nos...

  • Chef de Projet Commercial

    il y a 3 semaines


    Berville-sur-Seine, Normandie, France REVIMA Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un Administrateur de Vente pour rejoindre notre équipe à REVIMA, une entreprise française indépendante spécialisée dans la maintenance aéronautique. Vous serez responsable de la gestion des commandes et des relations avec les clients.Salaire: 60 000€ - 80 000€ par an (selon expérience)Description du...

  • Gestionnaire de Succès H/F

    il y a 2 semaines


    Les Authieux-sur-le-Port-Saint-Ouen, Normandie, France DPD France Temps plein

    À propos de l'entrepriseDPD France, entreprise créée il y a 27 ans en France et faisant partie du réseau international de livraison de colis GeoPost, est une entreprise stimulante et bienveillante qui offre des expériences professionnelles enrichissantes. Nous sommes convaincus que nos collaborateurs sont notre force.Nos valeurs...


  • Les Authieux-sur-le-Port-Saint-Ouen, Normandie, France DPD France Temps plein

    Présentation de l'EntrepriseDPD France, filiale du Groupe La Poste, est une entreprise créée il y a 27 ans en France. Elle fait partie de GeoPost, réseau international de livraison de colis n°1 sur le marché européen.L'entreprise est engagée pour l'égalité hommes-femmes et pour l'intégration des personnes en situation de...


  • Saint-Clair-sur-l'Elle, Normandie, France Agence de St Lô appel médical Temps plein

    Vous recherchez un poste d'assistant soignant dans une établissement pour personnes âgées ?Présentation de l'établissementAgence de St Lô Appel Médical est une société qui offre des services et des soins à des personnes âgées dans une atmosphère sûre et chaleureuse.Nous sommes situés à St Clair sur Elle, où nous mettons en...

  • Chef de partie HF

    il y a 2 jours


    Trouville-sur-Mer, France AccorHotel Temps plein

    En tant que Chef de Partie vous serez en charge de la production de mise en place ncessaire la ralisation des plats tout en respectant les fiches techniques dans la bonne excution des prparations culinaires. Vous participez lenvoi des plats dans le dlai souhait par le client ainsi quau contrle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Trouville-sur-Mer, France Brasserie Le Central Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H en CDI au CENTRAL à Trouville sur mer** Notre établissement le Central fait partie des institutions Trouvillaise ! avec sa vue sur le marché aux Notre établissement, Le Central, est une...

  • Chef de rang HF

    il y a 2 jours


    Trouville-sur-Mer, France AccorHotel Temps plein

    Votre mission de Chef de rang sous la direction du Maitre dhtel : Assurer la mise en place et veiller la prparation du service Maitriser la prise de commande Grer son rang lorganisation la coordination et le service Assurer un service de qualit auprs des clientsQualifications : Vos comptences : Sens de laccueil Dynamisme Rigueur et organisation Capacit ...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein

    **La mer. Une ville. Un hôtel. The Purist.** Le Spa marin des Cures Marines à Trouville-sur-Mer fait peau neuve pour renaître sous le label « The Purist ». L’hôtel 5* propose une métamorphose spectaculaire de l’ensemble de ses 2500m² d’espaces de soins. Nouvelles expériences, nouveaux design, raffinement digne d’un palais, les 34 cabines...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps plein

    Le Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type...

  • Chef de partie

    Il y a 4 mois


    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps plein

    Olives & Beurre salé, une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs. Votre expertise en matière de cuisine française traditionnelle et...

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps plein

    Olives & Beurre salé, une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs. Votre expertise en matière de cuisine française traditionnelle et...

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps plein

    Olives & Beurre salé, une entreprise basée à Sanary-sur-Mer, en France, recherche un Chef de partie passionné par la cuisine française. En tant que membre de notre équipe culinaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats savoureux et créatifs. Votre expertise en matière de cuisine française traditionnelle et...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Courseulles-sur-Mer, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un (e) chef de partie Vous travaillerez au sein d'un restaurant en coupure Vous serez affecter à la cuisson des viandes ou du poisson Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h...

  • Chef de Partie HF

    il y a 2 jours


    Vitry-sur-Seine, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ledeFranceMdicoSocial nous recherchons un Chef de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps plein

    Le Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Cavalaire-sur-Mer, France Casino de jeux du Golfe Temps plein

    Le casino de Cavalaire appartient au groupe familial Raineau France. Il propose de multiples activités (machines à sous, jeux traditionnels, restauration, spectacles ) qui permettent d’attirer un large public au-delà des simples consommateurs de jeux. Le casino de Cavalaire recherche deux **:Chef de partie H/F** pour rejoindre ses équipes. **Vos...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Sanary-sur-Mer, France Olives & Beurre salé Temps plein

    Vos missions - Préparer et cuire les plats de la carte selon les recettes et les normes de qualité établies - S'assurer de la propreté et de l'organisation de son poste de travail - Superviser et former les commis de cuisine - Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires - Participer à la création et au développement de nouvelles...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Soulac-sur-Mer, France CASINO DE LA PLAGE Temps plein

    Recherche chef de partie ou chef de cuisine. Service de restauration pour les loisirs avec une carte très courte et des produits 100% frais 5 à 6 services par semaine, soir de 19h à 23h et dimanche midi sous forme de brunch. Poste à pourvoir en novembre, d'abord en CDD pour 6 mois, puis en CDI, ou éventuellement en cogérance. Type d'emploi : Temps...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Trouville-sur-Mer, France M GALLERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ LES CURES MARINES TROUVILLE _** Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m². **La...

  • Chef de Partie Junior

    Il y a 2 mois


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie Junior pour renforcer son équipe à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Chef de Partie Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Coteaux-sur-Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le château de Rochecotte est un établissement 4 étoiles et restaurant gastronomique situé dans le Val de Loire. Nos équipes travaillent ensemble en collaboration dans le respect et l’entraide. Notre domaine est avant tout un lieu de vie et d’envies ! Ici, on prend son temps pour apprécier chaque détail, chaque subtilité et surtout chaque instant....

  • Chef de partie

    Il y a 6 mois


    Coteaux-sur-Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le château de Rochecotte est un établissement 4 étoiles et restaurant gastronomique situé dans le Val de Loire. Nos équipes travaillent ensemble en collaboration dans le respect et l’entraide. Notre domaine est avant tout un lieu de vie et d’envies ! Ici, on prend son temps pour apprécier chaque détail, chaque subtilité et surtout chaque instant....

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI en tant que chef de partie ou second de cuisine. Prime de performance Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI en tant que chef de partie ou second de cuisine. Prime de performance à la clés avec un salaire de 2000€ net Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de...