Second de cuisine

il y a 3 semaines


Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein
Mission

Au menu :

Vous assistez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.

Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez nos recettes généreuses.

Vous suivez les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel.

Vous gérez les stocks avec efficacité.

Profil

La recette testée et approuvée :

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.

Le sens de la satisfaction client est essentiel.

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume.


  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI, recherche un Second de Cuisine H/F pour l'un de ses clients.MissionVotre mission consiste à participer à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Détails de l'offreRéseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité.Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...), nous avons noué au fil des années des relations de proximité durable par la qualité de nos...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, en veillant à la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance, en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez les recettes...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Poste de second de cuisine H/FBrique House Brewery, une brasserie du Nord, recherche un.e second de cuisine H/F pour l'un de ses restaurants sur la Métropole Lilloise.MissionAssurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisineTravailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir que chaque...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    MissionNous recherchons un.e second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à la métropole lilloise.ObjectifsAssurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisine.Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir que chaque plat soit préparé à temps et à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous recherchons un.e second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative à Brique House Brewery. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de l'encadrement, de l'organisation et de l'animation des services en cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Objectif de l'emploiNous recherchons un.e second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à la Métropole Lilloise.MissionsAssurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisine.Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir que chaque plat soit préparé à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionUn chef de cuisine dynamique pour les 3 BrasseursVous rejoindrez notre équipe passionnée de la cuisine et du brassage pour occuper le rôle de second de cuisine. Votre mission sera de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services et de veiller à la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez dans une équipeVous serez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    MissionLe réseau Alliance Anzin recherche un Second de Cuisine H/F pour l'un de ses clients.Vos missions :Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous sublimez les recettes du quotidien.Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.Bon cuisinier, vous êtes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous recherchons un.e second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Brique House Brewery, une brasserie du Nord qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition.MissionVous serez chargé(e) de cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'offreRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI, recherche un Second de Cuisine H/F pour l'un de ses clients.MissionVotre mission consiste à participer à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de...


  • Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    L'équipe des 3 Brasseurs est à la recherche d'un second de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.Tâches et responsabilités :Seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.Superviser l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à former ses collaborateurs et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services, garantissant la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance, veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez les recettes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et...


  • Lille, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en résidence. En tant que second de cuisine, vous serez chargé de réaliser et de garantir une prestation culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en travaillant en étroite collaboration avec le chef gérant.Vos...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    Vous êtes en charge de concevoir des menus équilibrés qui répondent aux besoins nutritifs des enfants et respectent les régimes particuliers des personnes accueillies. Vos compétences en gestion et en organisation vous permettent de gérer efficacement les ressources et les équipes de cuisine.ResponsabilitésConcevoir des menus équilibrés pour les...


  • Lille, Hauts-de-France Il Ristorante Talents Temps plein

    Description du posteVotre mission consiste à cuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie "cucina italiana" à nos convives.Vous travaillerez avec des produits italiens de qualité (AOP) et cuisinerez les plats selon nos fiches recettes dans le respect des normes d'hygiène du restaurant.Vous participerez à la gestion...


  • Lille, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:En tant que second de cuisine en résidence hôtelière, vous serez l'un des acteurs clés de notre équipe de restauration haut de gamme.Vos missions :Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité.Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef...


  • Lille, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : En tant que second de cuisine en résidence hôtelière, vous serez l'un des acteurs clés de notre équipe culinaire. Vos missions : Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant Contribuer à...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    **Fonction**Vous êtes en charge de concevoir des menus équilibrés qui répondent aux besoins nutritifs des enfants et respectent les régimes particuliers des personnes accueillies par la Fédération des acteurs de la solidarité.**Compétences**Concevoir des menus équilibrésPrendre en compte les besoins nutritifs des enfantsRespecter les régimes...