Apprenti Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Vos responsabilités incluront :
- Réception et stockage des produits alimentaires
- Préparation des ingrédients pour la confection des desserts
- Réalisation des cuissons et gestion des températures
- Présentation et service des desserts
- Planification et organisation des tâches quotidiennes
- Maintien de la propreté de votre espace de travail et des zones dédiées à la pâtisserie
Profil recherché : Si vous souhaitez obtenir une Mention Complémentaire Desserts à l'assiette ou un BTM Pâtissier en alternance, nous vous invitons à nous faire parvenir votre dossier de candidature (CV) ainsi que votre emploi du temps d'alternance.
Qualités requises :
- Passion pour la pâtisserie et désir de rejoindre une équipe engagée
- Motivation, rigueur et sens du détail
- Recherche d'une expérience formatrice dans le secteur de la pâtisserie
Conditions de travail :
- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- Temps plein (39 heures par semaine)
- Rémunération : selon la grille d'apprentissage en vigueur
- Possibilité de logement en chambre individuelle sur place ou à proximité (maximum 10 à 15 minutes en voiture)
Avantages :
- Parking sécurisé par vidéosurveillance
- Repas fournis au restaurant du personnel (ouvert 5 jours sur 7)
- Tarifs préférentiels sur nos services (hôtel, restaurants, boutique, spa)
- Événements organisés par le CSE (soirée de fin d'année, arbre de Noël)
- Avantage Relais Team pour des séjours à prix réduits dans des Maisons Relais & Châteaux à travers le monde
- Prime de participation selon les critères légaux et les bénéfices de l'entreprise
- Prime de cooptation
- Pour le personnel logé, accès à des machines à laver et sèche-linge
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Apprenti Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinPrésentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un Apprenti Commis Pâtissier pour intégrer notre établissement prestigieux, BAUMANIÈRE.Vos responsabilités incluront :Réception et gestion des matières premièresPréparation des ingrédients nécessaires à la confection des platsRéalisation des cuissons et ajustement des...
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Apprenti Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinPrésentation du poste :Nous sommes à la recherche d'un Apprenti Commis Pâtissier pour intégrer notre établissement renommé, BAUMANIÈRE.Vos responsabilités :Réception et stockage des produits alimentairesPréparation des ingrédients nécessaires à la confection des platsRéalisation des cuissons et gestion des températuresDressage et service des...
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Pâtissier de Partie
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour compléter notre équipe dynamique. Sous la direction de notre chef exécutif et de notre chef pâtissier, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux.Vos missions incluront :Préparation et mise en place du...
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Pâtissier de Partie H/F
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour intégrer notre prestigieuse brigade. Vous serez sous la direction du chef exécutif et du chef pâtissier, contribuant à l'excellence de notre offre culinaire.Vos missions principales incluront :Préparation et mise en place du matériel...
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Pâtissier de Partie
il y a 4 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour intégrer notre brigade sous la direction de notre chef exécutif et de notre chef pâtissier. Vous serez responsable de diverses missions essentielles au bon fonctionnement de notre service de pâtisserie.Vos missions incluront :Préparation...
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Pâtissier de Partie
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour renforcer notre brigade. Vous serez sous la direction du chef pâtissier et travaillerez dans un environnement dynamique et créatif.Vos responsabilités incluront :Préparation et mise en place du matériel nécessaire à la...
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Assistant Pâtissier
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserieNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant Pâtissier (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique au sein de notre établissement renommé. Vos responsabilités incluront :Préparation et organisation du matériel nécessaireMise en place de votre espace de travailExécution des préparations préliminaires pour la...
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Pâtissier de Partie H/F
il y a 4 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier de Partie (H/F) pour intégrer notre brigade de pâtisserie. Sous la direction de notre chef exécutif et de notre chef pâtissier, vous aurez un rôle clé dans la création de desserts raffinés.Vos missions principales incluront :Préparation et mise en place...
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Aide Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Aide Pâtissier (H/F) pour intégrer notre brigade de pâtisserie. Vos responsabilités incluront :Préparation et organisation du matériel nécessaireMise en place de votre espace de travailRéalisation des préparations préliminaires pour la confection des...
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Assistant Pâtissier
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie de BAUMANIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Assistant Pâtissier (H/F) pour compléter notre équipe dynamique.Vos responsabilités incluront :Préparation et organisation du matériel nécessaireMise en place de votre espace de travailRéalisation des préparations préliminaires pour la confection des...
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Aide Pâtissier au sein d'une Équipe Émérite
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie d'un établissement prestigieuxNous sommes à la recherche d'un(e) Aide Pâtissier (H/F) pour intégrer notre équipe de pâtisserie au sein d'un restaurant étoilé. Vous serez sous la direction de chefs renommés, contribuant à l'élaboration de créations sucrées d'exception.Vos responsabilités incluront :Préparation...
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Aide Pâtissier au sein d'une Équipe Émérite
il y a 4 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BAUMANIÈRE Temps pleinRejoignez l'équipe de pâtisserie d'un établissement étoilé au guide Michelin et participez à la création de desserts raffinés. Nous recherchons un(e) Aide Pâtissier (H/F) pour contribuer à l'excellence de notre offre culinaire.Vos responsabilités incluront :Préparation et organisation du matériel de pâtisserieMise en place efficace de votre...
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Apprenti Pâtissier
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDétails du posteNous recherchons un talent pour :· Effectuer les préparations en pâtisserie correspondant à votre secteur· Maîtriser les techniques fondamentales ainsi que celles liées au chocolat, aux glaces, à la confiserie et au sucre artistique pour concevoir des décorations· Suivre les fiches techniques établies par le chef pâtissier·...
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Pâtissier F/H
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration collective. Compétences et Responsabilités Conception et réalisation de desserts et pâtisseries de haute qualité Gestion des stocks et commande de produits Assurance de la qualité et de la sécurité alimentaire Conseil et...
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Apprenti Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Apprenti(e) en Pâtisserie Vos responsabilités durant cette période d'apprentissage :Création culinaire :Assurer le respect des fiches techniques établies par la Cheffe pâtissièreEffectuer des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis...)...
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Apprenti Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Apprenti(e) en Pâtisserie Vos responsabilités durant le stage :Production culinaire :Assurer le suivi des recettes établies par la Cheffe pâtissièreEffectuer des préparations de base selon les fiches techniques en vigueur (pâtes, crèmes, sauces et coulis...)Concevoir des desserts...
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Pâtissier en Supermarché H/F
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SBC Temps pleinRejoignez SBC en tant que Pâtissier H/FNous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour intégrer notre équipe au sein de la grande distribution. Ce poste est idéal pour les passionnés de la pâtisserie souhaitant mettre en avant leur savoir-faire.Vos missions incluront :Préparation de diverses pâtisseries (crèmes, sauces, gâteaux, etc.)Sélection et dosage...
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Pâtissier en Supermarché H/F
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SBC Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique chez SBC !Poste : Pâtissier H/FHoraires : 5h à 11hType de contrat : IntérimVos missions :- Préparation des délices sucrés : Crèmes, sauces, gâteaux, et autres pâtisseries.- Sélection et dosage des ingrédients : Garantir la qualité et la précision.- Cuisson des gâteaux : Maîtriser les techniques de cuisson pour...
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Apprenti Pâtissier
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription du posteNous recherchons un talent pour :· Effectuer les préparations en pâtisserie correspondant à votre secteur· Acquérir les compétences fondamentales ainsi que celles liées au chocolat, aux glaces, à la confiserie et au sucre artistique pour concevoir des décorations· Suivre les recettes établies par le chef pâtissier· Proposer...
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Serveur(se) en salle
il y a 3 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Hôtel & Spa Temps pleinPrésentation du posteL'équipe de salle du prestigieux restaurant l'Oustau de Baumanière, dirigé par le chef exécutif Glenn Viel, est à la recherche d'un(e) Commis de Salle (H/F).Contexte de travailDans un cadre alliant histoire et modernité, vous intégrerez une équipe dynamique composée d'un Directeur de Salle, de Maîtres d'hôtel, de Chefs de...