Chef de Cuisine

il y a 3 jours


RoissyenBrie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

Vous rejoignez une équipe motivée et dynamique au sein de l'hôtel Hampton by Hilton à Roissy, où nous sommes engagés à garantir la satisfaction de nos clients.

Mission

Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez chargé de garantir l'expérience client promise par Hilton et la marque Hampton.

Responsabilités

  • Gérer les opérations du petit déjeuner, du restaurant (60 places) et de la cuisine
  • Assurer l'encadrement et la formation de l'équipe réception
  • Elaborer les cartes et les fiches techniques en compagnie du chef de cuisine
  • Construire et mettre en application le plan de communication lié à l'offre de restauration
  • Assurer le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Gérer les coûts de votre département et favoriser les ventes
  • Rendre compte des résultats mensuels à la direction
  • Animer au quotidien les valeurs de la HappyCulture

Profil

Nous recherchons un candidat ayant déjà 2 ans d'expérience dans un poste d'assistant de chef H/F de département dans un hôtel de taille similaire. La polyvalence, l'organisation et la qualité de meneur sont des atouts essentiels sur ce poste.

Nous attendons que vous maîtrisiez l'anglais et idéalement les systèmes Hilton.


  • Chef de cuisine

    il y a 12 heures


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de menus innovants et délicieux, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Responsabilités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine H/F. **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation de votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 16 minutes


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Entreprises IDF Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la direction de notre restaurant, de la gestion de l'équipe et de la qualité des prestations.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 41 minutes


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine F/H Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France. Mission Vous serez chargé(e) de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine est chargé de la gestion de la production alimentaire dans un établissement d'enseignement situé dans la région Ile de France. Ce poste est responsable de la planification, de la mise en œuvre et du contrôle de la production de repas pour les élèves et le personnel.MissionsGestion de la productionPlanifier...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Servair Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine junior", "h2": "Description du poste", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'aéroport de Paris-Charles de Gaulle. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et d'assumer les responsabilités de la cuisine, notamment la préparation et la cuisson des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place les directives...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Hana Group Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de Hana Group en tant que commis de cuisine! **Mission** En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de l'assistance de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Vous réaliserez l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant FEDEX situé à Roissy-en-France.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à l'organisation de la production culinaire.Contrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France SERVAIR Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineServair, leader de la restauration aérienne et de nettoyage en France, recherche un Chef de Cuisine pour son centre de catering à Lagos, au Nigéria.MissionsElaborer des menus créatifs en tenant compte de la culture locale et internationale.Concevoir de nouveaux menus et anticiper les besoins de la clientèle.Assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France SERVAIR Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineServair, une entreprise leader en restauration aérienne et de nettoyage, recherche un Chef de Cuisine pour son centre de catering basé à Lagos, au Nigéria.MissionsElaborer des menus créatifs en tenant compte de la culture locale et internationale.Concevoir de nouveaux menus et anticiper l'évolution des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Mercure Paris CDG Airport & Convention. Responsabilités Préparer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. Organiser son poste de travail en appliquant les consignes. Adapter son rythme de travail en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.Organiser son poste de travail en appliquant...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France SERVAIR Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine ExécutifSERVAIR, une entreprise leader dans le domaine de la restauration aérienne et de la gestion de la qualité, recherche un Chef de Cuisine Exécutif pour son centre de production à Lagos (Nigéria).Missions principalesGestion de la production culinaire : élaborer une cuisine créative en tenant compte de la culture...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôle En tant que Chef de Partie, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine de l'Appart'City. Vous êtes responsable de la supervision et de la mise en œuvre de la cuisine dans votre spécialité. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef Gérant/Manager Cuisinant F/H pour rejoindre notre équipe à Roissy-en-France.MissionEn tant que Chef Gérant/Manager Cuisinant, vous serez responsable de la gestion de notre restaurant, de la direction de l'équipe et de la qualité des prestations.Compétences requisesExpérience dans la gestion de...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Vous rejoignez une équipe motivée et dynamique au sein de l'hôtel Hampton by Hilton à Roissy, où nous sommes engagés à garantir la satisfaction de nos clients.MissionNous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine et contribuer à la réussite de notre hôtel.Compétences requisesExpérience dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef Gérant/Manager Cuisinant F/H pour rejoindre notre équipe à Roissy-en-France.MissionEn tant que Chef Gérant/Manager Cuisinant, vous serez responsable de la gestion de notre restaurant, de la direction de l'équipe et de la qualité des prestations.Compétences requisesExpérience dans la gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au Hampton by Hilton à Roissy en FranceMissionNous recherchons un chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de professionnels au Hampton by Hilton à Roissy en France.Compétences requisesExpérience dans un poste d'assistant de chef dans un hôtel de taille similairePolyvalence, organisation et...