Sommelier de Luxe
il y a 4 semaines
About Four Seasons:
Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients, nos résidents et nos partenaires grâce à un engagement envers la luxueuse expérience des employés et la culture de l'entreprise.
About the location:
La Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, est un établissement emblématique de la Côte d'Azur. Avec un registre de visiteurs signé par des personnalités telles que Elizabeth Taylor et Winston Churchill et une vue imprenable sur la Méditerranée, cet hôtel palatial a été l'épithète de la chic de la Côte d'Azur pendant plus d'un siècle. Aujourd'hui, des chambres somptueuses avec des vues de Nice à Monaco, une cuisine provençale et méditerranéenne étoilée au Guide Michelin et un club de piscine animé maintiennent cet hôtel emblématique à la pointe de la vie de la Riviera.
DESCRIPTION DE L'OFFRE
Responsabilités:
- Assister les sommeliers dans la préparation et le service des vins et alcools.
- Conseiller les clients en fonction de leurs goûts et des plats commandés.
- Être attentif aux remarques du client et travailler dans le respect des standards de qualité de l'hôtel.
Compétences requises:
- Connaissance du français courant.
- Niveau d'anglais bon.
- Une troisième langue est un plus.
- Maîtrise des techniques de sommellerie.
- Formation Sommelerie.
- Expérience significative en Hôtellerie de Luxe ou Palace et en Restauration gastronomique.
- Ponctuel, motivé et réactif.
- Excellente présentation.
Avantages:
- Rejoindre une équipe de 8 sommeliers avec son Chef Sommelier élu « Meilleur Sommelier d'Italie 2022 » et « Sommelier de l'année 2023 - Gault & Millau ».
- Possibilité d'évolution au sein du groupe Four Seasons.
- Mutuelle d'entreprise.
- Stationnement gratuit.
- Tenues de travail fournies et blanchies par l'entreprise.
- Repas fournis et pris sur place.
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Sommelier de Luxe
il y a 4 semaines
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de Four Seasons :Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences exceptionnelles pour...
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Chef d'accueil
il y a 2 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinTitre du poste : Responsable du service clientsLe Domaine du Mas de Pierre est un établissement hôtelier de luxe situé à Saint Paul de Vence. Nous recherchons un Responsable du service clients pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésDiriger et coordonner les activités du service clientsFédérer les collaborateurs et leur insuffler...
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Responsable Hébergement
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPrésentation du posteLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Responsable Hébergement pour diriger le pôle hébergement de l'hôtel. Vous serez responsable de la gestion des activités de réception, conciergerie, étages, pôle animations et KIDS CLUB.Compétences requisesDiriger et coordonner les activités du pôle hébergementFédérer les...
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Responsable Hébergement
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPrésentation du posteLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche d'un Responsable Hébergement pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de diriger et de superviser les activités du pôle hébergement, comprenant la réception, la conciergerie, les étages, le pôle animations et le KIDS CLUB.ResponsabilitésDiriger et coordonner les...
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Spécialiste en Soins Esthétiques
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein➢ Nous recherchons un Spécialiste en Soins Esthétiques pour rejoindre notre équipe à La Bastide de Saint-Tropez.Responsabilités :➢ Accueillir et prendre en charge les clients avec professionnalisme et courtoisie➢ Déterminer les besoins et attentes des clients en fonction de leurs demandes➢ Effectuer les soins du visage, du corps et les...
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Spécialiste en Soins Esthétiques
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein➢ Accueillir et prendre en charge les clients de manière professionnelle et chaleureuse.➢ Déterminer les besoins et attentes des clients en fonction de leurs demandes.➢ Effectuer les soins du visage, du corps et les différents soins esthétiques en respectant les protocoles Holidermie.➢ Encourager la vente de produits de soins de beauté.➢ Faire...
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Spécialiste en Soins Esthétiques
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein➢ Accueillir et prendre en charge les clients de manière professionnelle et attentive.➢ Identifier leurs besoins et attentes pour offrir des soins personnalisés.➢ Effectuer des soins du visage, du corps et diverses techniques esthétiques avec soin et efficacité.➢ Encourager la vente de produits de luxe pour améliorer l'expérience client.➢...
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Spa Conseiller Expert
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPoste de Spa Conseiller ExpertRésumé du poste :La Bastide de Saint-Tropez recherche un Spa Conseiller Expert pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de fournir des soins personnalisés aux clients et de promouvoir les produits de nos marques partenaires.Description du poste :Salaire : entre...
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Directeur de Pôle Hébergement
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste de Responsable HébergementMission : Diriger et coordonner les activités du pôle hébergement de l'hôtel, en garantissant la qualité des prestations offertes aux clients.Compétences requises :Force de proposition et réactivitéSens esthétique et goût du luxeCapacity d'encadrement et d'animation d'équipeConnaissance des logiciels Vega et Opéra...
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Cuisinier H/F de Luxe au Domaine du Mas de Pierre
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinEntreprise : Le Domaine du Mas de PierrePoste : Cuisinier H/FDescription du poste :Vous rejoignez notre équipe dynamique en tant que cuisinier H/F au Domaine du Mas de Pierre. Nous recherchons un collaborateur flexible et organisé qui peut travailler en équipe et communiquer efficacement avec les membres de l'équipe.Qualifications requises :Talents...
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Chef de rang
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDemandes et compétencesReactivité et enthousiasmeSens de l'esthétique et goût pour le luxeService client passionnantSouci du détail et observation affûtéePonctualité et sourirePrésentation et sens du relationnelConnaissance de l'anglaisConnaissance d'une deuxième langue étrangèreConditions d'emploiTemps plein, CDDService continu, 2 jours de repos...
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Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinRejoignez notre équipe passionnée de service client !Talents recherchés :Vous savez faire preuve de réactivité et d'enthousiasme ?Votre sens de l'esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ?Le service client vous passionne ?Vous avez un souci du détail et un sens de l'observation affutés ?Votre ponctualité et votre sourire fait de vous...
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Chef de rang H/F
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinRejoignez notre équipe passionnée !Talents recherchés :Vous savez faire preuve de réactivité et d'enthousiasme ?Votre sens de l'esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ?Le service client vous passionne ?Vous avez un souci du détail et un sens de l'observation affutés ?Votre ponctualité et votre sourire fait de vous un collègue...
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Responsable Hébergement
il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinResponsable HébergementLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Responsable Hébergement pour diriger et coordonner les activités du pôle hébergement. Le candidat idéal sera responsable du remplissage de l'hôtel, de l'application des règles d'hygiène et de sécurité, et de la fidélisation de la clientèle.Compétences requisesForce de...
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Chef de Pôle Hébergement
il y a 3 semaines
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinPoste : Responsable HébergementLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche d'un chef de pôle hébergement compétent pour diriger, coordonner et superviser les activités du pôle hébergement.Voici les principales missions de l'intéressé :Diriger et coordonner l'équipe : le candidat sera responsable de la gestion de l'équipe du...
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Commis sommelier
Il y a 6 mois
Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
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Assistant Chef Sommelier
Il y a 6 mois
Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps pleinEN TANT QUE SOMMELIERVotre rôle sera de seconder le Chef sommelier dans son travail, grâce à une équipe de 3 personnes déjà en placeVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils...
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Assistant Chef Sommelier
Il y a 3 mois
71490 Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps plein**Description de l'entreprise** Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 13 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 6 mois
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein**Description de l'offre**: L’établissement Restaurant Gastronomique du Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang Sommelier H/F. Pourboires partagés Week-end off possibles **Description de l’établissement** Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner...
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Chef de Rang Sommelier
Il y a 5 mois
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner aussi pour le plaisir de tous. Le Stelsia est un ovni dans l’hôtellerie de luxe : il a tous les attributs et les services dédiés à une clientèle internationale exigeante mais ne ressemble à aucun...
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Sommelier (H/F) Restaurant L’almandin de
Il y a 5 mois
Saint-Cyprien, France ROUSSILLHOTEL Temps pleinROUSSILLHOTEL regroupe 10 établissements incluant hôtels, résidences, thalasso-spa, golf, restaurants, en Occitanie et a construit au fil de ses 60 ans d’existence un rapport privilégié avec une clientèle toujours plus exigeante. 3 valeurs essentielles constituent les piliers de l’entreprise. **L’indépendance**, synonyme de liberté dans un...
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Chef de Service
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps pleinMISSION DU SOMMELIEREn tant que Sommelier au Domaine de Rymska, vous serez chargé de seconder le Chef Sommelier dans son travail, en travaillant en étroite collaboration avec une équipe de 3 personnes déjà en place.RESPONSABILITÉSVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés...
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Sommelier Vendeur
Il y a 3 mois
13210 Saint-Rémy-de-Provence, France Domaine de Métifiot Temps pleinLe Domaine de Métifiot cherche un(e) sommelier - vendeur pour notre caveau de dégustation, en CDD pouvant déboucher sur un CDI. Sous la responsabilité de la propriétaire et du responsable œnotourisme, vous aurez pour missions d’accompagner l’équipe dans la gestion et le développement quotidien du caveau de dégustation. **Après une période de...
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Chef de Service Vins et Nourriture
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps pleinDOMAINE DE RYMSKAJOBS SOMMELIEREn tant que Sommelier-Assistant, vous serez le partenaire de confiance du Chef Sommelier. Vous contribuerez à créer des expériences inoubliables pour nos clients en leur proposant des accords mets et vins exceptionnels.FONCTIONSService : Vous serez responsable de la qualité de l'accueil et du service auprès de nos clients,...
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Chef de Service Vinicole
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps pleinEN TANT QUE SOMMELIERVous rejoindrez notre équipe de 3 personnes déjà en place, travaillant sous la direction du Chef Sommelier. Votre rôle sera de seconder ce dernier dans son travail, en garantissant une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.COMPÉTENCES REQUISESProposer des accords mets et vins bien équilibrés,...
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Chef de Service Vinicole
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps pleinEN TANT QUE SOMMELIER DE SERVICENous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de sommeliers à Domaine de Rymska.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cave pour sélectionner et proposer des vins de qualité à nos clients.Vous serez responsable de la gestion de la cave, de la gestion des stocks et de...
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Vendeur Sommelier Guide notourisme
il y a 4 semaines
13210 Saint-Rémy-de-Provence, France Domaine de Métifiot Temps pleinLe Domaine de Métifiot cherche un(e) vendeur - sommelier, guide œnotourisme, pour notre caveau de dégustation, en CDD pouvant déboucher sur un CDI. Sous la responsabilité de la propriétaire et du responsable œnotourisme, vous aurez pour missions d’accompagner l’équipe dans la gestion et le développement quotidien du caveau de...
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Vendeur Sommelier Guide
Il y a 3 mois
Saint-Rémy-de-Provence (13), France DOMAINE DE METIFIOT Temps pleinCDD 9 mois - Saint-Rémy-de-Provence (13) - Publiée le 09/09/2024**Description du poste** **Commerce** **Sommellerie** **Œnotourisme** Le Domaine de Métifiot cherche un(e) sommelier - vendeur pour notre caveau de dégustation, en CDD pouvant déboucher sur un CDI. Sous la responsabilité de la propriétaire et du responsable œnotourisme, vous aurez...
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Sommelier (H/F) - La Bonne Etape
Il y a 4 mois
Château-Arnoux-Saint-Auban, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère – un accent, des racines. Le sucré est...
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Gouvernante générale de luxe
il y a 4 semaines
Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps pleinLe Château de Rochecotte est un établissement de luxe 4 étoiles situé dans le Val de Loire. Nous recherchons une personne expérimentée pour occuper le poste de Gouvernante générale. Cette personne sera responsable de l'organisation et de la gestion du service d'étage, ainsi que de la gestion des stocks et des réserves. Elle devra également...
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Chef de Cuisine de Luxe
il y a 4 semaines
Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de Restaurant Étoilé au sein de notre établissement de luxe, L'Île de la Lagune Thalasso & Spa.Ce poste est responsable de l'animation et de la gestion de nos restaurants étoilés, italiens et bars, ainsi que de l'animation de nos équipes de...
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Chef de Service Vinique
il y a 6 jours
Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps pleinÀ propos du rôleEn tant que Chef de Service Vinique au Domaine de Rymska, vous aurez la responsabilité de seconder le Chef Sommelier dans son travail. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe expérimentée et disposerez d'une cave vivante de 15 000 bouteilles avec plus de 1 200 références.Compétences requisesUne formation...
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Chef de Service Vins
il y a 3 semaines
Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps pleinMISSIONEn tant que Chef de Service Vins, vous serez chargé de seconder le Chef Sommelier dans son travail, en vous appuyant sur une équipe de 3 personnes éxpérimentées.COMPÉTENCES ATTENDUESConnaître parfaitement la carte des vins pour répondre aux attentes des clients.Proposer des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents...
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Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France EA Saint-Martin de Ré Temps pleinDESCRIPTION DU POSTENous recherchons des Conseillers(ères) Indépendants(es) en Immobilier de Luxe pour accompagner les clients dans la découverte de biens atypiques sur l'Île de Ré.MISSIONSProspection de biens immobiliers sur l'Île de RéRecherche de nouveaux biens immobiliers à vendreRencontre avec des prospects vendeurs et acquéreursEstimation des...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Saint-Germain, France Auberge de MONTFLEURY Temps pleinrestaurant 1 Etoile Guide Michelin. vous aurez à charge la gestion de environ 600 références ( possibilité d'évolution). service de 35 couverts avec une moyenne de 20/ 25 cts par jours sur l'année. une dizaine de collaborateurs tous passionnés, équipe dynamique, responsable, bienveillante et solidaire. cadre de travail agréable, proche...