Emplois actuels liés à Responsable Cuisine du personnel H/F - Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes - Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel

  • Responsable Cuisine du personnel H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Les Neiges CourchevelNous recherchons un(e) Responsable Cuisine du personnel H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel. Vous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine du personnel, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la...

  • Responsable Cuisine du personnel H/F

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Les Neiges CourchevelNous recherchons un(e) Responsable Cuisine du personnel H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel. Vous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine du personnel, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la...

  • Responsable de la Cuisine au Restaurant du Personnel

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un nouveau Défi Cheval Blanc est une marque de luxe qui cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie au Restaurant du Personnel. Notre équipe est composée de passionnés qui souhaitent offrir aux clients un service exceptionnel. Missions S'assurer de la qualité et de la présentation des plats ...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Chef de Cuisine Responsable Cheval Blanc Courchevel recherche un Chef de Cuisine Responsable pour son restaurant « Le Grill Alpin ». En tant que Responsable du Grill Alpin, vous sera chargé de superviser les opérations culinaires et de garantir la qualité des plats servis aux clients. Missions Relations Hôtes Entretenir un excellent...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Le White 1921 Courchevel est un établissement de haute hospitalité qui recherche un Chef de Partie de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques.Organiser le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des...

  • Chef de Partie Restaurant du Personnel

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn nouveau défi...Le White 1921 Courchevel propose des chambres au design montagnard contemporain, dont certaines disposent de balcons ou terrasses avec vue sur les pistes ou le célèbre village.Pour notre Maison White 1921 Courchevel, nous recherchons un Chef de Partie de Cuisine F/H.Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu...

  • Chef de partie de cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn nouveau défi...Le White 1921 Courchevel propose vingt-six chambres au design montagnard contemporain, dont certaines disposent de balcons ou terrasses avec vue sur les pistes ou le célèbre village.Pour notre Maison White 1921 Courchevel, nous recherchons un Chef de Partie de Cuisine F/H.Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Situé au cœur de la Maison, dans un vibrant décor...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Situé au cœur de la Maison, dans un décor vibrant...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc est un hôtel de luxe situé à Courchevel, dans le plus grand domaine skiable au monde.Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour la saison d'hiver 2024-2025.MissionVous assisterez et relèverez le Chef de cuisine dans la gestion des produits, la planification des services et la maintenance des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous...

  • Chef de cuisine cafétéria H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisine cafétéria H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un(e) Chef de cuisine cafétéria H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Expérience en tant que chef de cuisineGestion de stocks et achatsRespect des normes d'hygièneConditions de travail :Activité en coupures sur la période hivernaleTravail en...

  • Chef de cuisine cafétéria H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Présentation du posteChef de cuisine cafétéria H/FL'hôtel recherche un(e) chef de cuisine cafétéria H/F pour gérer les repas pour 120 personnes en formule self, restauration à base de produits frais majoritairement.Compétences requisesExpérience similaire en tant que chef de cuisineGestion de stocks et achatsRespect des normes...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Ecrin Blanc ResortL'Ecrin Blanc Resort, un hôtel de luxe situé à Courchevel, recherche un Second de Cuisine H/F pour la saison d'hiver 2024-2025.MissionVous serez chargé de l'assistance et de la relève du Chef de Cuisine. Vous participerez à la gestion des produits en fonction des plans de production et veillerez...

  • Sous-Chef de Cuisine junior

    il y a 18 heures

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Offre de postesSous-Chef de Cuisine junior H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un Sous-Chef de Cuisine junior pour rejoindre son équipe dynamique dans un hôtel 5 étoiles de renommée situé à Courchevel.Voici quelques-unes des responsabilités du poste :Assister le Chef de Cuisine et le sous chef dans la gestion quotidienne de la...

  • Chef de Cuisine Stagiaire

    Il y a 2 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    {"title": "Poste de Stagiaire Commis de Cuisine F/H", "content": "Un nouveau défi...Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu.Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule.Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un...

  • Chef de Cuisine Responsable

    Il y a 2 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.MissionsRelations HôtesEntretenir un excellent...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    FonctionL'objectif principal du commis de cuisine est de s'assurer que les opérations de cuisine sont exécutées de manière efficace et sécuritaire. Il travaille sous la supervision du chef de partie et est responsable de la préparation et de la préparation des plats.MissionsLe commis de cuisine participe aux animations en relation avec le chef...

Responsable Cuisine du personnel H/F

il y a 4 semaines

Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein
Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel

Nous recherchons un(e) Responsable Cuisine du personnel H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel. Vous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.

Missions
  • Concevoir et mettre en œuvre des menus variés et de haute qualité pour les collaborateurs de l'hôtel.
  • Gérer les stocks de nourriture et de boissons, en veillant à la qualité et à la quantité.
  • Superviser les équipes de cuisine et les encadrer pour atteindre les objectifs de qualité et de productivité.
  • Assurer la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène dans la cuisine.
  • Collaborer avec les autres départements de l'hôtel pour assurer la qualité globale de l'expérience client.
Compétences requises
  • Expérience dans la gestion de cuisine et de restauration.
  • Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène dans la cuisine.
  • Capacité à travailler en équipe et à encadrer les équipes de cuisine.
  • Compétences en gestion de stocks et en planification de menus.
  • Langue française parlée et écrite.
Avantages
  • Un environnement de travail chaleureux et dynamique.
  • Une équipe motivée et professionnelle.
  • Des opportunités de formation et de développement professionnel.
  • Un salaire compétitif et des avantages sociaux.

Nous sommes un établissement hôtelier de luxe qui offre une expérience unique et exceptionnelle à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Cuisine du personnel H/F qui partage nos valeurs et notre passion pour la cuisine et la restauration.