Sommelier de soutien
il y a 3 semaines
Rôle et responsabilités
Le commis sommelier est chargé d'assister le chef sommelier dans la gestion et la gestion des vins, apéritifs, eaux et cafés. Il participe également au stockage et à la conservation des crus de notre carte.
Compétences requises
Pour réussir dans ce rôle, vous devez avoir une bonne connaissance des vins et une bonne capacité à travailler en équipe. Vous devez être motivé, curieux et investi dans votre travail pour fournir un service correspondant à l'attente de notre clientèle internationale.
Formation et évolution
Nous vous accompagnerons dans votre évolution par le biais de formations établies par la direction (dégustation, connaissances des mets et des vins, team building...). Vous avez la possibilité d'évoluer en fonction de vos compétences et de vos résultats.
Conditions d'emploi
Vous travaillerez dans un cadre de vie et de travail attractif. Vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise et d'un environnement de travail encourageant à la formation et à la croissance professionnelle.
Langues
L'anglais professionnel est requis pour ce poste. Une troisième langue serait un plus.
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Chef de soutien pour la sommellerie
il y a 1 mois
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Assistant Chef Sommelier pour rejoindre notre équipe à Restaurant Mirazur. Vous serez chargé de soutenir le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks de vins.ResponsabilitésConseiller et vendre les vins et les autres boissonsParticiper aux différentes...
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Commis Sommelier H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Assistant Chef Sommelier H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Sommelier H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef de Rang H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Assistant (E) de Copropriétés (H/F)
Il y a 2 mois
Menton, France Administration de biens - Syndic de Copropriétés Temps pleinCabinet d’administration de biens recherche un(e) assistant(e) de copropriétés en CDD pour un congé maternité prochain, CDD pouvant se transformer à terme en CDI si compétent(e). Vous seconderez le syndic dans la gestion administrative, comptable et juridique d'un portefeuille d'immeubles. Au sein du service de syndic de copropriété et sous le...
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Sous-Chefs Cuisine et Pâtisserie H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
