Pâtissier Tourier Polyvalent

il y a 2 semaines


Vannes, Bretagne, France MORBIHAN EMPLOIS Temps plein
Entreprise :

Morbihan Emplois, filiale du Groupe JTI, est une entreprise qui rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi depuis près de 30 ans.

Nos équipes s'inscrivent en véritables partenaires de proximité tant en intérim que pour des recrutements CDD CDI.

Nous recherchons un Pâtissier Tourier H/F pour l'une de nos plus belles enseignes de Patisserie locale.

Description du poste

Le Pâtissier Tourier H/F aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.

Il ou elle sera amené également à réaliser les crèmes et garnitures et appliquer les techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et de décoration et monter les entremets.

Il surveillera et appréciera les fermentations.

Il sera chargé des fours et de la surveillance des cuissons.

Le poste est à pourvoir en 39h, avec travail en 5x7 ou 6x7 et alternance 1 semaine sur 2.

Le travail se déroulera du mardi au samedi, avec démarrage à 4h ou 5h selon la semaine.

Un dimanche matin sur 3 sera également travaillé.

Description du profil

Nous recherchons un candidat ayant une formation du CAP ou bac pro boulanger pâtissier au CQP tourier.

Les qualités requises sont : être rigoureux(se) et minutieux(se), être autonome, avoir le sens de l'organisation et être créatif(ve).

Les compétences requises sont : connaissance des matières premières et maîtrise des gestes techniques, capacité à réceptionner, contrôler et stocker les matières premières et marchandises tout en veillant au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

Réelle appétence pour le travail de la pâte, de la farine est également requise.

Le poste peut être physique malgré l'équipement de pétrissage.


  • Pâtissier tourier

    il y a 2 semaines


    Vannes, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Le poste de Pâtissier tourierNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de pâtissiers dans l'une de nos plus belles enseignes de pâtisserie locale.Compétences requisesFormation du CAP ou bac pro boulanger pâtissier au CQP tourier.Être rigoureux et minutieuxÊtre autonomeAvoir le sens de l'organisationÊtre...


  • Vannes, Bretagne, France MORBIHAN EMPLOIS Temps plein

    Poste de Pâtissier tourier Nous recherchons un Pâtissier tourier qualifié pour rejoindre notre équipe dans l'une de nos plus belles enseignes de pâtisserie locale. Responsabilités - Préparation et fabrication des pâtes pour la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. - Réalisation des crèmes et garnitures. -...

  • Pâtissier tourier

    il y a 2 semaines


    Vannes, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Morbihan Emplois, filiale du Groupe JTI, recrute un Pâtissier tourier pour l'une de ses enseignes de Patisserie locale. Le candidat aura en charge la préparation et fabrication des pâtes, la réalisation des crèmes et garnitures, ainsi que l'application des techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et de décoration. Il surveillera et...

  • Pâtissier tourier F/H

    il y a 1 semaine


    Vannes, Bretagne, France MORBIHAN EMPLOIS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers touriersNous recherchons un pâtissier tourier expérimenté pour rejoindre notre équipe de pâtisserie locale. Vous serez chargé de la préparation et de la fabrication de pâtes pour les viennoiseries, les tartes, les gâteaux et les préparations salées.Compétences requisesConnaissance des matières premières et...


  • Vannes, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Pâtissier tourier H/F pour l'une de nos enseignes de pâtisserie locale.Le candidat idéal aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.Il ou elle sera amené à réaliser les crèmes et garnitures et appliquer les...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 7 jours


    Vannes, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Pâtissier tourier H/F pour l'une de nos enseignes de Patisserie locale.Le candidat idéal aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.Il ou elle sera amené également à réaliser les crèmes et garnitures et...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 2 jours


    Vannes, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Pâtissier tourier H/F pour l'une de nos enseignes de pâtisserie locale.Il aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.Il ou elle sera amené également à réaliser les crèmes et garnitures et appliquer les...


  • Vannes, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    Demande de candidatureNous recherchons un Pâtissier tourier H/F pour l'une de nos enseignes de pâtisserie locale.Le candidat idéal aura une formation en boulangerie-pâtisserie et une expérience dans la préparation et la fabrication de pâtes, crèmes et garnitures.Il ou elle sera en charge de la surveillance des fermentations, des fours et des...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 2 mois


    Vannes, France Morbihan Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Pâtissier tourier F/H à Vannes. Nous recrutons pour l'une de nos plus belles enseignes de...

  • Pâtissier tourier F/H

    il y a 2 semaines


    Vannes, France Morbihan Emplois Temps plein

    Le poste de Pâtissier tourier F/HNous recrutons pour l'une de nos plus belles enseignes de Patisserie locale : Un Pâtissier tourier H/F Il aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Il ou elle sera amené également à réaliser les crèmes et...

  • Pâtissier tourier F/H

    il y a 13 heures


    Vannes, France Morbihan Emplois Temps plein

    Le poste de Pâtissier tourier F/HNous recrutons pour l'une de nos plus belles enseignes de Patisserie locale : Un Pâtissier tourier H/F Il aura en charge la préparation et fabrication des pâtes qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Il ou elle sera amené également à réaliser les crèmes et...

  • Pâtissier-Tourier polyvalent

    il y a 2 semaines


    Vannes, France MORBIHAN EMPLOIS Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière !Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs...

  • Pâtissier tourier F/H

    il y a 2 semaines


    Vannes, France MORBIHAN EMPLOIS Temps plein

    Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ! Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi. Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs d’activités,...

  • Pâtissier tourier F/H

    Il y a 4 mois


    Vannes, France Morbihan Emplois Temps plein

    Description de l'entrepriseVous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière !Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d’un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents...


  • Vannes, France Le fournil des 3 rois Temps plein

    Poste en CDI à 35h à pourvoir de suite. **Pour notre Boulangerie/pâtisserie, nous recherchons un EMPLOYÉ POLYVALENT / AIDE A LA FABRICATION / COMMIS PATISSIER** **Les tâches seront variées: aide à la fabrication du snacking, produits salés, sucrés, plonge, nettoyage.** Une expérience en boulangerie, snacking, restauration ou agro-alimentaire est...