Barman stagiaire

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

Un nouveau défi...

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) stagiaire Barman (H/F) pour une durée de 4 à 6 mois.

Activités principales :

  • Assurer l'accueil de la clientèle,
  • Participer aux inventaires,
  • Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement),
  • Participer à la gestion de la cave,
  • Participer à la création ainsi qu'à l'évolution des cartes de bar,
  • Assister les Barmans dans la prise de commande, la préparation et le service des boissons,
  • Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service,
  • Assurer la bonne tenue et la propreté du Bar, ainsi que la maintenance des machines,
  • Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène et de la législation sur les boissons,
  • Veiller à l'excellence de l'expérience client.
  • Informez votre hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

Un profil, une personnalité, une expertise...

Diplôme / Connaissances requises :

  • Formation en Hôtellerie/Restauration
  • MC Barman
  • Connaissance des règles d'hygiène HACCP
  • Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée
  • Bonne culture de la gastronomie
  • Bonne maîtrise de l'outil informatique

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

  • Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
  • Passion pour l'univers du bar et la restauration,
  • Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact,
  • Rigueur, précision, organisation et souci du détails,
  • Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation,
  • Esprit d'équipe,
  • Désir de progresser dans les métiers de l'hôtellerie et la restauration

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

  • Aptitudes à la vente et la communication,
  • Connaissance du Pack Office et Micros est un plus
  • Anglais courant (écrit et oral)

  • Barman stagiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi pour les passionnés de mixologie !Nous recherchons un stagiaire barman (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Activités principales :Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.Participer aux inventaires et à la gestion du linge.Contribuer à la création et à l'évolution des cartes de bar.Assister les barmans dans...

  • Barista Stagiaire

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous?Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. Nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels,...

  • Responsable de Bar

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Une Nouvelle Aventure...Pour la Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) stagiaire Barman (H/F) pour une durée de 4 à 6 mois.Activités Principales :Accueillir les clients avec courtoisie et tact.Participer aux inventaires et à la gestion du linge.Participer à la gestion de la cave et à la création des cartes de bar.Assister les Barmans dans...

  • Chercheur de talents de bar

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre équipeAu sein de l'équipe de bar du restaurant, le/la stagiaire Commis de Bar veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.Les tâchesAccueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établiesServir les clients au comptoir, le...

  • Barista Assistant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous?Dorchester Collection est une communauté de talents passionnés et engagés qui incarne résolument notre identité au quotidien. Nous sommes une famille qui se compose d'hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamour et d'anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes,...

  • Barista Assistant

    Il y a 2 mois


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 5 mois


    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) stagiaire Barman (H/F) dès à présent  et pour une durée de  4 à 6 mois. Activités principales : Assurer l’accueil de la clientèle, Participer aux inventaires, Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement), ...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 6 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    L'Hôtel Dame des Arts recherche son stagiaire Barman (H/F) pour une durée de 4 à 6 mois. **VOS MISSIONS** - Assister dans la préparation de cocktails, de boissons non alcoolisées et de cafés selon les recettes et les normes de l'hôtel. - Accueillir les clients au bar avec courtoisie, prendre leurs commandes et offrir des recommandations sur les...

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    **Le Sofitel Paris Le Faubourg recherche son Assistant Chef Barman H/F !** En tant qu'Assistant(e) Chef Barman votre rôle est de: - Assister le Chef Barman dans toutes ses missions dans un souci de qualité des prestations - Organiser et coordonner les tâches de l’équipe du bar - Appliquer et contrôler les standards afin d’obtenir le maximum de...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 5 mois


    Paris 10e, France Hôtel Echiquier Opéra Paris Temps plein

    Stage de barman Résumé du poste: Nous ouvrons un nouveau stage au sein de notre Bar le 38 ! Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes des boissons et des aliments - Préparer et servir les boissons selon les normes de qualité - Fournir des informations sur les différents types de boissons...

  • Chef(Fe) Barman/maid

    Il y a 5 mois


    Paris, France Monsieur George Temps plein

    **Description de l'entreprise** Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une...

  • Chef Barman

    Il y a 5 mois


    Paris, France FAUCHON L'HÔTEL PARIS Temps plein

    **Venez participer à l'aventure de FAUCHON L'HÔTEL PARIS !** **FAUCHON L’HÔTEL PARIS**, membre de _"The Leading Hotels Of The World"_, situé sur la mythique Place de la Madeleine, est composé de 33 chambres et 21 suites, d’un restaurant « Le Grand Café Fauchon » d'une capacité de 120 places et d'un Beauty Spa, en collaboration avec KOS Paris et...


  • Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein

    **STAGIAIRE BARMAN** **Boutique Hôtel 5* « Hôtel Paris J’Adore » 75017** Date du début de contrat : dès que possible Expérience souhaitée dans un établissement type hôtel 4*, 5 *, ou bar à cocktail. Les valeurs : Bienveillance, empathie, Excellence, générosité **DESCRIPTIF DE L’HÔTEL** Vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une...

  • Barman Stagiaire

    Il y a 5 mois


    Paris 18e, France Terrass''Hotel Temps plein

    Biografy est un groupe hôtelier qui donne vie aux hôtels depuis 1909. Un groupe d’hommes et de femmes animés par la même conviction depuis 113 ans, que chaque adresse est un lieu de vie unique dont il faut savoir capter et restituer toute la singularité. À sa tête aujourd’hui, la 5ème génération d’hôteliers qui créent, développent et...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 5 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs a ouvert ses portes dernièrement au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Stagiaire Barman

    Il y a 6 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un restaurant et d’un bar intimiste « speakeasy », l’hôtel s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Stage Bar H/F

    il y a 7 jours


    Paris, France Maison Barrière Vendôme Temps plein

    Stage Bar H/F Le Groupe Barrière recrute pour l’ouverture prochaine d’un nouvel hôtel 5* Parisien UN(E) STAGIAIRE BARMAN/ BARMAID Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable F&B et de l’équipe encadrante. Vous évoluez au sein d’une équipe de 9 personnes. Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque...

  • Stagiaire en Hotellerie

    Il y a 6 mois


    Paris, France Zoku Paris Temps plein

    **EN QUOI CONSISTERONT VOS MISSIONS ?** Les jours se suivent mais ne se ressemblent pas lorsqu’on occupe le poste de Sidekick Intern, mais voici un aperçu de ce qui vous attend: **Faites bonne impression**:Vous êtes l’interlocuteur/trice privilégié(e) de quiconque franchit le seuil de nos portes. Cela passe par un bonjour, un sourire chaleureux,...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous intégrerez l'équipe du BAR DU FAUBOURG composée de 5 personnes et interviendrez également en renfort sur la terrasse, et en fonction des besoins des clients en Bibliothèque ou dans le Lobby. Vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique, bienveillante et à votre écoute, orientée sur le bien-être des...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un...

  • Stagiaire en Hôtellerie

    Il y a 6 mois


    Paris, France Zoku Temps plein

    Facilitant la vie et le travail à l'échelle mondiale, Zoku est une nouvelle catégorie dans l'industrie hôtelière : un hybride maison-bureau - également adapté aux longs séjours - avec les services d'un hôtel et l'effervescence sociale d'un quartier prospère. Notre quatrième établissement est situé dans le 17e arrondissement de Paris, tout près...


  • Paris, France Paris Society Temps plein

    **Notre histoire**: Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...


  • Paris, France Paris Society Temps plein

    Mission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...