Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Responsable - Houilles, Île-de-France - Newrest

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Houilles, Île-de-France Newrest Temps plein

    Présentation du posteNewrest recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe.MissionsProductionVous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Houilles, Île-de-France Newrest Temps plein

    Mission et ObjectifsVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel dans le domaine de la restauration collective ? Newrest vous propose un poste de Chef Gérant Cuisinant pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation du PosteCe poste est un véritable défi, car vous auriez la responsabilité de gérer un restaurant de grande capacité,...

  • Assistant de commandement

    il y a 3 semaines

    Houilles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Fonctions clés L'assistant de commandement - chef de secrétariat assure la gestion administrative du secrétariat, en assurant la saisie d'informations, la mise en forme de documents et l'organisation d'événements. Il est également responsable de l'accueil des visiteurs, de la gestion des agendas et des plannings d'activités. ...

  • Chef de la gestion financière et de la commande publique

    il y a 4 jours

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    Description du posteLe poste de chef de la gestion financière et de la commande publique est responsable de la mise en œuvre de la stratégie financière et de la commande publique de la Ville de Houilles.Mission :Élaborer la stratégie financière et la politique de commande publiqueContrôler les exécutions budgétaires et les achatsAssurer la gestion...

  • Assistant de commandement

    il y a 3 semaines

    Houilles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Fonctions clés L'assistant de commandement - chef de secrétariat est chargé de l'accueil des visiteurs, de la saisie d'informations et de leur mise en forme. Il est également responsable de l'organisation d'une réunion, de la gestion des agendas et des plannings d'activités. De plus, il assure la fonction de contact RH pour la...

  • Chef de secrétariat assistant de commandement

    il y a 1 mois

    Houilles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Fonctions clés Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de secrétariat assistant de commandement. Missions Assurer la saisie d'informations et leur mise en forme en tenant compte de la nature du document et de la charte graphique en vigueur. Assurer l'accueil des visiteurs ou correspondants téléphoniques. Aider...

  • Chef de secrétariat assistant de commandement

    il y a 1 mois

    Houilles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Fonctions clés Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de secrétariat assistant de commandement. Missions Assurer la saisie d'informations et leur mise en forme en tenant compte de la nature du document et de la charte graphique en vigueurAssurer l'accueil des visiteurs ou correspondants téléphoniquesAider à...

  • Chef de secrétariat assistant de commandement

    il y a 3 semaines

    Houilles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    Fonctions clés Le chef de secrétariat assistant de commandement est chargé de : Assurer la saisie d'informations et leur mise en forme en tenant compte de la nature du document et de la charte graphique en vigueur Assurer l'accueil des visiteurs ou correspondants téléphoniques Aider à l'organisation d'une réunion Gérer les agendas et les...

  • Chef de la finance et des achats

    il y a 2 semaines

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    Mission de la Mairie de HouillesNos équipes travaillent en étroite collaboration pour proposer des services de qualité à nos habitants. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de la finance et des achats.ResponsabilitésVous serez en charge de la stratégie financière de la Mairie de...

  • Chef de service Qualité de Vie au Travail

    il y a 4 semaines

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionLe Chef de Service Qualité de Vie au Travail est chargé de gérer les équipes du service qualité de vie au travail, en conseillant en prévention des risques professionnels et en pilotant le pôle absentéisme.Il établit les axes stratégiques et le positionnement du service qualité de vie au travail au sein de la collectivité, définit et met...

  • Maçon / peintre - Spécialiste en travaux de bâtiment

    il y a 3 semaines

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionLe maçon / peintre est placé sous l'autorité du chef d'équipe et est responsable de maintenir en état de fonctionnement et d'effectuer les travaux de maçonnerie, de peinture et de vitrerie en suivant des directives ou d'après des documents techniques.Les tâches incluent les travaux de diagnostic, de vérification, d'entretien,...

  • Chef de service Qualité de Vie au Travail

    il y a 3 semaines

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de gérer les équipes du service qualité de vie au travail, en mettant en place des stratégies pour améliorer la qualité de vie au travail des employés de la Mairie de Houilles.Le responsable qualité de vie au travail sera chargé de définir et de mettre en œuvre la politique de prévention des risques...

  • Chef de la Stratégie Financière

    il y a 4 semaines

    Houilles, Île-de-France Energie Et Service Temps plein

    ObjectifsLe poste de Chef de la Stratégie Financière et de la Commande Publique est responsable de l'élaboration et de la mise en œuvre de la stratégie financière et de la commande publique de la collectivité.ResponsabilitésÉlaborer la stratégie financière et la politique d'achat et de commande publique.Diriger l'équipe chargée de la gestion...

  • Chef de projet opérationnel

    il y a 1 mois

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de garantir la coordination et la planification efficaces des chantiers, ainsi que le suivi et le pilotage des travaux.Vous serez chargé de l'organisation des réunions de chantier, de la rédaction des comptes rendus et de l'étude des matériaux et matériel avant validation.Vous devrez également...

  • Chef de la Stratégie Financière et de la Commande Publique

    il y a 4 jours

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionL'objectif principal est d'assurer la gestion financière et l'achat de la commune de Houilles, garantissant la qualité des services et la transparence des opérations.Le responsable de ce poste doit développer et mettre en œuvre des stratégies financières et d'achat efficaces, engagées dans la poursuite des objectifs de la collectivité.Il doit...

  • Chef de la gestion financière et de l'achat public

    il y a 3 semaines

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionEn tant que Chef de la gestion financière et de l'achat public, vous serez placé sous la responsabilité du Directeur Général Adjoint et chargé de l'élaboration de la stratégie financière et du suivi de son exécution. Vous définirez et piloterez la politique d'achat et de la commande publique.Vous participerez à la définition des...

  • Chef de secrétariat assistant de commandement

    il y a 4 semaines

    Houilles, Île-de-France Civils de la Défense Temps plein

    MissionsAssurer la saisie d'informations et leur mise en forme en tenant compte de la nature du document et de la charte graphique en vigueur.Accueillir les visiteurs ou correspondants téléphoniques.Aider à l'organisation d'une réunion.Gérer les agendas et les plannings d'activités afférents au secrétariat.Assurer la fonction de contact RH pour la...

  • Chef de la gestion financière et de l'achat public

    il y a 3 semaines

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionEn tant que Responsable de la stratégie financière et de l'achat au sein de la Mairie de Houilles, vous êtes chargé de développer et de mettre en œuvre la stratégie financière et d'achat de la collectivité. Vous travaillez en étroite collaboration avec les services concernés pour élaborer des plans d'action et des budgets qui répondent...

  • Graphiste

    il y a 3 semaines

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionLe graphiste est chargé de la création graphique et de la mise en page des supports de communication de la Ville de Houilles. Il travaille en étroite collaboration avec la cheffe de service communication pour concevoir des maquettes, des illustrations et des documents graphiques.Les activités du graphiste incluent la conception de la une,...

  • Responsable d'accueil dans une crèche collective

    il y a 2 semaines

    Houilles, Île-de-France Mairie de Houilles Temps plein

    MissionPoste ouvert au recrutement des agents de la fonction publique ou à défaut aux salariés des autres secteurs sous contrat à durée déterminée de 12 mois renouvelable. Inscription et informations des familles sur ce mode d'accueil Entretiens avec la directrice (présentation de la structure) Travail en relation avec la responsable Gestion...

Chef de Cuisine Responsable

Il y a 2 mois

Houilles, Île-de-France Newrest Temps plein
Mission

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?

En tant que Chef Gérant Cuisinant H/F, vous serez responsable de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.

Responsabilités
  • Production :
    • Proposer une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
    • Veiller au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être.
    • Gérer les stocks, l'approvisionnement et la gestion des denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
    • Réaliser ou superviser directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant.
  • Management :
    • Gérer et fédérer votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l'activité et des services.
    • Être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
    • Organiser l'accueil et veiller à l'intégration des nouveaux membres de votre équipe.
    • Garantir la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veiller au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité.
Particulérés du poste

Type de site : Entreprise - Economat des armées

Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 15h

Nombre de repas : 100

Effectif de l'équipe : 3

Autres : casier judiciaire vierge obligatoire

Profile

Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.

Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.

Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.

Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A propos de Newrest :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.