Chef de cuisine central

il y a 4 semaines


La TourduPin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein
Poste de Chef de cuisine central

Mille et Un Repas recrute un chef de cuisine central pour produire 3000 repas par jour dans notre cuisine centrale à La Tour (74), à proximité d'Annecy.

Missions principales :
  • Contrôler, charger et livrer les repas sur les sites,
  • Entretenir un bon relationnel client,
  • Veiller au bon état et à la propreté du véhicule,
  • Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité liées au transport alimentaire,
  • Suivre et contrôler les températures des repas.
Organisation du travail :

Pour ce poste en CDI à temps plein 35h00, vous interviendrez du lundi au vendredi.

Votre planning peut-être amené à changer selon l'activité: vous pouvez être amené à travailler de nuit comme de jour.

Rémunération et avantages :
  • Salaire: 1999 euros brut et prime de 150 euros.
  • Primes : treizième mois, participation, cooptation selon les dispositions en vigueur
  • Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
  • Formation interne : parcours d'intégration, formations culinaires et management
  • Perspectives d'évolution au sein de l'entreprise

Conditions requises :

  • Permis B valide depuis plus d'un an

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube


  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines


    La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un employé·e de restauration pour rejoindre son équipe dynamique !Poste :Vous serez rattaché·e à la cuisine centrale d'une capacité de 3000 repas/jour, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de la cuisine et les autres membres de l'équipe.Responsabilités :Confection des préparations...


  • La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Ce poste est basé dans un site médico-social avec 50 couverts et nécessite une expérience minimale de 3 ans en cuisine.Les responsabilitésGestion des productions chaude et fraîche en garantissant la qualité et le volume.Mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives et gestion des relations fournisseurs.Gestion du matériel et des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDirection recrutement de Domusvi recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous...


  • La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Vous aurez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives.Compétences requisesProduction chaude en garantissant la qualité et le volume.Travail avec des produits frais et brutes.Service en...

  • Cuisinier de Cuisine Centrale

    il y a 3 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration, spécialisé depuis plus de 25 ans en restauration collective, recherche un cuisinier de cuisine centrale passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Missions Clés Préparer les repas quotidiens dans notre cuisine centrale en respectant les recettes et les normes de qualité établies. Superviser les processus de préparation,...

  • Chef de Cuisine Médico-Social

    il y a 4 semaines


    La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer un site médico-social.ResponsabilitésProduction chaude : garantir la qualité et le volume.Travail avec des produits frais et bruts.Service : maintenir la qualité souhaitée.Relation avec les convives : co-responsabilité.Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) :...

  • Chef de Cuisine Médico-Social

    il y a 4 semaines


    La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration concédée médico-sociale.Compétences requisesProduction chaude avec qualité et volumeTravail avec des produits frais et brutsService de qualitéRelation de qualité avec les convivesRespect des règles...

  • Chef de Cuisine Médico-Social

    il y a 3 semaines


    La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Produktion Vous êtes chargé de la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. Vous devez garantir la qualité et le volume de la production chaude. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. ...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDirection recrutement de Domusvi recherche un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration, en assurant la qualité et la sécurité des repas.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'entrepriseDomusvi, un groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionEn tant que cuisinier(e), vous serez chargé(e) de la production quotidienne de la restauration, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDirection recrutement de Domusvi recherche un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre son équipe.Nous sommes un groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, avec près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes.MissionEn tant que Cuisinier(e), vous serez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Chef de Cuisine pour sa cuisine centrale.Nous sommes spécialisés en Restauration Collective depuis plus de 25 ans et nous recherchons un professionnel pour rejoindre notre équipe.Missions :Préparer les repas quotidiens dans notre cuisine centrale en respectant les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Rejoignez DO Cuisines Centrales, le leader en restauration collective en France, sur son segment dédié au portage de repas et cuisines “grand format”. Nos équipes et chefs cuisiniers préparent 2 000 à 70 000 repas quotidiennement en respectant les fiches techniques et la netteté des présentations. Les cuisines centrales assurent la traçabilité,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Auzat-la-Combelle, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEC Intérim Temps plein

    Cuisinier - Cuisine CentraleDépartement : Cuisine CentralePoste : CuisinierObjet :Nous recherchons un cuisinier pour notre cuisine centrale. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement rapide et dynamique, avec une bonne organisation et une méthode efficace.Responsabilités :Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et...

  • Chef de Cuisine Culinaire

    il y a 4 jours


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Affichons notre cuisine centrale !Nous sommes Groupe Elite Restauration, un groupe familial établi depuis plus de 25 ans dans le domaine de la restauration collective. Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine Culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique et en croissance constante.Détails du posteType de contrat : CDI temps pleinHoraires de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 mois


    La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Offre de posteMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recherche un employé de restauration qualifié pour rejoindre son équipe à La Tour.ResponsabilitésConfection des préparations froidesConditionnement des repasRépartition des commandesNettoyage des locaux et du matérielRespect des règles d'hygiène et de sécuritéOrganisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Cuisinier (H/F) pour sa cuisine centrale.Missions :Préparer les repas quotidiens dans notre cuisine centrale en respectant les recettes et les normes de qualité établies.Superviser les processus de préparation, de cuisson et de présentation des plats.S'assurer du...


  • La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France FIDERIM CLUSES Temps plein

    A propos de l'entreprise : Fidérim Cluses : Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d'emploi.A propos du poste : Chauffeur Livreur VL Manutentionnaire (H/F)Vous aurez la responsabilité de la livraison de la prestation auprès des clients au sein de la cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration, une société familiale à dimension humaine, recherche un Cuisinier (H/F) pour sa cuisine centrale.Nous sommes spécialisés en Restauration Collective depuis plus de 25 ans et nous recherchons un collaborateur motivé pour rejoindre notre équipe.Vos missions seront les suivantes :Préparer les repas quotidiens dans notre cuisine...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines


    Le Plan-de-la-Tour, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine centraleNous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation de plats variés pour nos clients.Compétences requises :Expérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité...