Chef de Cuisine H/F

il y a 2 jours


Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine (F/H) au sein de notre équipe de Restalliance. Ce poste est basé à Avignon et nous proposons un contrat CDI temps plein.

Voici les responsabilités et les attentes associées à ce poste :

Responsabilités
  • Préparation des repas : vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre établissement de santé.
  • Seconde de cuisine : vous assisterez le chef et en son absence, vous serez responsable du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
  • Gestion des approvisionnements : vous serez chargé de la gestion des approvisionnements, y compris la réception des marchandises et les inventaires.
  • Qualité de la prestation : vous serez responsable de la qualité de la prestation, en veillant à ce que les repas soient gustativement et visuellement de haute qualité.

Vous serez également chargé de :

  • Veiller à la santé des résidents en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles.
  • Participer à la gestion de l'équipe en travaillant en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe.

Nous recherchons un candidat qui possède les compétences suivantes :

  • Expérience dans la restauration : vous devez avoir une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
  • Maitrise des normes HACCP : vous devez être capable de maitriser les normes HACCP et de les appliquer dans votre travail.
  • Compétences en gestion d'équipe : vous devez être capable de travailler en équipe et de gérer les conflits potentiels.

Nous proposons un contrat CDI temps plein basé à Avignon, avec un rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel. Vous bénéficierez également de primes mensuelles, d'un 13ème mois et de CSE. Nous sommes une entreprise inclusive et nous ouvrons tous nos postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine TournantDescription du PosteNous recherchons un Second de Cuisine Tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Restalliance. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de santé.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    **Entreprise de restauration gastronomique**Notre restaurant est niché dans un environnement unique et pittoresque, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Depuis 2010, nous sommes convaincus que la passion et la créativité sont les clés du succès.**Le poste**En tant que second de Cuisine, vous accompagnez le chef dans la...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous consacrons à la création et à la distribution de repas, que ce soit à partir de nos cuisines centrales ou par la gestion de cuisines pour le compte de nos clients. Notre objectif est de favoriser le développement des...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique est situé dans un cadre pittoresque, offrant une expérience culinaire unique depuis plusieurs années. Nous nous engageons à proposer une cuisine authentique, élaborée avec passion et créativité.Détails du posteEn tant que sous-chef de cuisine, vous assisterez le chef dans la supervision...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine (F/H) au sein de notre équipe de Restalliance. Ce poste est basé à Avignon et nous proposons un contrat CDI temps plein.Voici les responsabilités et les attentes associées à ce poste :ResponsabilitésPréparation des repas : vous serez chargé de préparer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d'un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le posteEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique est situé dans un cadre pittoresque, offrant une expérience culinaire raffinée et authentique, fruit d'une passion pour la créativité culinaire.Détails du posteEn tant que sous-chef de cuisine, vous serez en étroite collaboration avec le chef pour superviser et exécuter des plats de...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Apprenti Assistant Commercial H/F qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission.En tant que membre à part entière du service Appels d'Offres, vous serez chargé de:Effectuer des appels téléphoniques et des prospections pour identifier de nouvelles opportunités commercialesMontage des...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Apprenti Assistant Commercial H/F qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission.Missions PrincipalesPhoning et Prospection Téléphonique : vous serez en charge de contacter nos clients et potentiels clients pour présenter nos services et solutions.Montage des Dossiers de Réponses aux...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scolarest Temps plein

    Offre de poste Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire. Type de contrat : CDI Intermittent - 35h/semaine Au sein d'un établissement, fondé en 1850, vous produisez une cuisine de qualité avec des produits frais pour 500 couverts. Planning de travail : Du...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 2 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps plein

    La Mirande, un établissement de prestigeRecherche un/e second de cuisine ou chef/fe de partie confirmé(e) pour contribuer à l'activité de l'ancienne cuisine de notre établissement 5 étoiles.Activités de l'ancienne cuisineNos clients peuvent profiter de repas sous forme de table haute, ainsi que de cours de cuisine dans le cadre de notre programme...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Sogeres recherche un(e) Second de cuisine tournant H/F basé(e) dans le Vaucluse (84) pour intégrer une résidence services seniors.Vous serez amenés à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 84, 13 et 30 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :Assurez et participez, à partir de produits...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement est un restaurant de renom, offrant une expérience culinaire raffinée et authentique, ancrée dans une tradition de créativité.Poste à pourvoirEn tant que Responsable de la Cuisine, vous aurez la charge de concevoir, gérer et réaliser une cuisine semi-gastronomique.Vous superviserez une équipe de 5...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un employé de restauration (F/H) pour rejoindre notre équipe à Avignon (84) en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesExpérience réussie en restauration traditionnelle ou collectiveMaitrise des normes HACCPPassion du métierAttentions et générosité envers les convivesResponsabilitésPréparation des entrées,...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un employé de restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe à Avignon. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de l'assurance qualité et de la sécurité alimentaire.Responsabilités :Préparation et gestion de la cuisine : Vous serez chargé de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Morières-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INICEA Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et contribuez à la qualité de notre offre hôtelière.MissionVotre travail dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière.ResponsabilitésVous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des...

  • Chef de projet applicatif

    il y a 4 jours


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Nous recherchons un Chef de projet applicatif (F/H) pour intégrer notre équipe de développement de systèmes d'information à H-VAC & Central Plumbing. Description du poste : Réceptionner les flux de factures en provenance des différents systèmes sources, Réaliser une série de contrôles fonctionnels et techniques afin de mettre à disposition...

  • Assistant Chef H/F

    il y a 4 semaines


    Morières-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre société : R.A.S Intérim est un réseau d'agences d'emploi qui offre une multitude d'opportunités professionnelles dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. L'agence RAS Avignon est à la recherche d'un ASSISTANT CHEF H/F pour un de ses clients. Responsabilités : En tant qu'Assistant Chef, vous travaillerez...

  • Assistant Chef H/F

    il y a 4 semaines


    Morières-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre société : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi, offre une multitude de possibilités dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. L'agence RAS Avignon est à la recherche d'un ASSISTANT CHEF H/F pour un de ses clients. Responsabilités...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique, situé dans un cadre pittoresque, vous invite à découvrir une cuisine de qualité, alliant tradition et innovation.Détails du posteEn tant qu'Adjoint au Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la réalisation des plats au sein d'une cuisine semi-gastronomique.Vous...