Chef de Cave et Ambassadeur du Vin

il y a 1 jour


Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein
Développez votre carrière en tant que Chef de Cave et Ambassadeur du Vin

Nous recherchons un(e) Chef de Cave et Ambassadeur du Vin passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique.

Mission principale
  • Gestion de la cave à vin: Sélection, stockage et inventaire des bouteilles ; assister le Chef Sommelier dans ces tâches.
  • Création des cartes des vins: Contribuer à la conception des menus avec le Chef Sommelier et l'équipe de restauration.
  • Conseil et service: Conseiller et servir les vins avec expertise et passion lors des repas.
  • Formation et sensibilisation: Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins.
  • Dégustations et événements: Participer aux dégustations et événements spéciaux organisés par l'établissement.
  • Entretien et mise en valeur: S'assurer du bon entretien et de la mise en valeur de la cave à vin et des verres.
Profil souhaité
  • Formation et expérience: Formation en sommellerie, hôtellerie ou restauration, avec une expérience significative en tant que commis sommelier ou dans une fonction similaire.
  • Connaissance des vins: Connaissance approfondie des vins français et internationaux, ainsi que des accords mets-vins.
  • Sens du service et relationnel: Sens du service et excellent relationnel, avec une capacité à communiquer avec aisance.
  • Rigueur et organisation: Autonomie, rigueur et sens de l'organisation sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.
Conditions d'embauche

Vous obtiendrez un salaire estimé de 35 000 € brut/an (environ 45 000 € net/an), en fonction de vos qualifications et de votre expérience. Nous proposons également des avantages liés à la restauration et à l'hébergement.



  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Cave et Conseiller en VinsAfin de compléter notre équipe dans notre établissement haut de gamme situé à Aix-en-Provence, nous recherchons un Chef de Cave et Conseiller en Vins.Missions principales- Assister le chef sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles.-...

  • Chef sommelier de haut niveau

    il y a 4 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    L'opportunité idéale pour un Chef Sommelier expérimenté.Description du posteNous recherchons un professionnel passionné par le service exceptionnel pour rejoindre l'équipe gastronomique d'un luxueux hôtel situé à côté de la ville de Manosque. En tant que Chef Sommelier, vous serez responsable de l'excellence de la cave à vins et...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Rejoignez notre client, un luxueux hôtel situé à côté de la ville de Manosque, dans le rôle de Chef de Rang H/F expérimenté.Description du posteSous la direction du responsable de salle, votre rôle consiste à accueillir les clients, les conseiller sur les plats et les vins, prendre leurs commandes et garantir une expérience mémorable.Missions...

  • Coordinateur Production Eau

    il y a 3 semaines


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Société du Canal de Provence Temps plein

    À la Société du Canal de Provence, nous sommes un acteur majeur de la gestion de l'eau, engagés dans la transition écologique. Nous recherchons un coordinateur production eau pour rejoindre notre équipe et relever les défis d'aujourd'hui et de demain.Nous intervenons en Région Sud, en France et à l'international, avec plus de 40 expertises...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SHP - Savonnerie de Haute Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise SHP - Savonnerie de Haute Provence Présentation de l'entreprise : Nous sommes une entreprise en pleine croissance, spécialisée dans la fabrication de savons et de cosmétiques solides. Notre mission est de proposer des produits sains et environnementalement responsables à l'industrie cosmétique. Nous sommes...

  • Assistant Chef sommelier

    il y a 1 mois


    Manosque, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque.Vos missions principales seront :- Assister le Chef Sommelier dans la gestion...

  • Assistant Chef sommelier

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef sommelier

    il y a 1 mois


    Manosque, France Domino RH Temps plein

    Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ?Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour un de nos clients, luxueux hôtel situé à côté de la...

  • Chef sommelier

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...

  • Chef sommelier

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Manosque, France Domino RH Temps plein

    Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement gastronomique ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour un de nos clients, luxueux hôtel situé à côté de la ville de...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Manosque, France Réservoir Jobs Temps plein

    Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement gastronomique ?La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ?Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour un de nos clients, luxueux hôtel situé à côté de la ville de...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Réservoir Jobs Temps plein

    Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement gastronomique ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour un de nos clients, luxueux hôtel situé à côté de la ville de...


  • Manosque, France Réservoir Jobs Temps plein

    L'agence Domino STAFF Aix est à la recherche d'un Chef de rang bistronomique (H/F) pour un hôtel restaurant étoilé situé dans un cadre enchanteur à proximité de Manosque. Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez évoluer au sein d'un établissement de charme historique, cette opportunité est faite pour vous. Vous intégrerez une...

  • Chef de Rayon Liquide

    Il y a 6 mois


    Manosque, France Start People MANOSQUE Temps plein

    **Description du poste**: Vous aurez pour mission d'assurer la gestion et l'animation d'un rayon Liquides: - mise en place et bonne tenue du rayon - réalisation des objectifs en terme de marges et de CA - gestion commerciale dans le respect de la politique de l'enseigne - satisfaction et fidélisation de la clientèle - gestion des achats directs /...


  • Manosque, France Domino RH Temps plein

    L'agence Domino STAFF Aix est à la recherche d'un Chef de rang bistronomique (H/F) pour un hôtel restaurant étoilé situé dans un cadre enchanteur à proximité de Manosque. Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez évoluer au sein d'un établissement de charme historique, cette opportunité est faite pour vous. Vous intégrerez une...

  • Assistant(E) de Vente

    Il y a 3 mois


    Manosque, France Maisons Du Monde Temps plein

    CDD (durée déterminée) 4100 MANOSQUE, France Maisons du Monde par son ADN historique et sa raison d’être récente est une entreprise singulière et inspirante, composée de femmes et d’hommes engagés depuis toujours au développement d’une entreprise désirable et durable centrée clients. Chaleureuse, car l’humain est notre première...


  • Manosque, France Pizza de Manosque Temps plein

    Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et...


  • Manosque, France LA PIZZA DE MANOSQUE Temps plein

    Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et...


  • Manosque, France LA PIZZA DE MANOSQUE Temps plein

    Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et...


  • Manosque, France LA PIZZA DE MANOSQUE Temps plein

    Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et...


  • Manosque, France LA PIZZA DE MANOSQUE Temps plein

    Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et...


  • Manosque, France Pizza de Manosque Temps plein

    Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et...