Assistant Chef sommelier

Il y a 2 mois


Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein
A propos de l'entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque.

Vos missions principales seront :
- Assister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles.
- Participer à la création des cartes des vins en collaboration avec le Chef Sommelier et l'équipe de restauration.
- Conseiller et servir le vin avec expertise et passion lors des repas.
- Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins.
- Participer aux dégustations et événements spéciaux organisés par l'établissement.
- S'assurer du bon entretien et de la mise en valeur de la cave à vin et des verres.
- Être force de proposition pour des animations autour du vin (ateliers, dégustations, etc.).

Profil recherché :

Profil Recherché :
- Formation en sommellerie, hôtellerie ou restauration, avec une expérience significative en tant que commis sommelier ou dans une fonction similaire.
- Connaissance approfondie des vins français et internationaux, ainsi que des accords mets-vins.
- Sens du service et excellent relationnel, avec une capacité à communiquer avec aisance.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.
- Passion pour la gastronomie et désir de participer à l'expérience client dans un cadre de luxe.

Pourquoi rejoindre notre établissement ?
- Évoluer au sein d'une équipe dynamique et passionnée dans un environnement de travail prestigieux.
- Conditions de travail optimales, dans un cadre naturel (jardin, parc et spa).
- Avantages liés à la restauration et à l'hébergement.

Si vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par le vin et la gastronomie, et que vous souhaitez participer à la création d'expériences mémorables pour notre clientèle, envoyez nous votre CV et lettre de motivation.

Rejoignez-nous pour offrir une expérience unique au coeur de la nature


  • Assistant Chef sommelier

    il y a 1 mois


    Manosque, France Domino RH Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque.Vos missions principales seront :- Assister le Chef Sommelier dans la gestion...

  • Sommelier Exécutif

    il y a 10 heures


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Rôle et responsabilitésNous sommes à la recherche d'un(e) Sommelier Exécutif motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale consistera à assister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles. Vous participerez également à la création des cartes des vins en...

  • Chef sommelier

    il y a 1 mois


    Manosque, France Domino RH Temps plein

    Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ?Alors cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour un de nos clients, luxueux hôtel situé à côté de la...

  • Chef sommelier

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France...

  • Chef sommelier

    Il y a 2 mois


    Manosque, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de Cave et Ambassadeur du VinNous recherchons un(e) Chef de Cave et Ambassadeur du Vin passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique.Mission principaleGestion de la cave à vin: Sélection, stockage et inventaire des bouteilles ; assister le Chef Sommelier dans ces...

  • Chef de Cave Oenologue

    il y a 3 jours


    Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Réalisateurs du Rêve : Nous recherchons un(e) Chef de Cave Oenologue passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Notre équipe dynamique vous propose une expérience unique au cœur de la nature, avec des conditions de travail optimales dans un cadre naturel (jardin, parc et spa).En tant que...


  • Manosque, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Un Poste qui Vous Fera Croquer : Pour rejoindre notre équipe, nous recherchons un(e) Gestionnaire de Vin et Gastronomie passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie. Votre rôle principal sera de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque. En tant que Gestionnaire de Vin et Gastronomie, vos...


  • Manosque, France Happy Recrutement Temps plein

    Happy Recrutement, l'élément qu'il manque à votre puzzle, recrute pour son client, un cabinet d'expertise comptable d’envergure dans les Alpes, un Assistant comptable H/F pour son bureau situé à Manosque. Rattaché à un Chef de mission, vous intervenez sur un portefeuille clients de la saisie jusqu'aux déclarations de TVA. En fonction de vos...


  • Manosque, France Happy Recrutement Temps plein

    EntrepriseHappy Recrutement, l'élément qu'il manque à votre puzzle, recrute pour son client, un cabinet d'expertise comptable d’envergure dans les Alpes, un Assistant comptable H/F pour son bureau situé à Manosque.PosteRattaché à un Chef de mission, vous intervenez sur un portefeuille clients de la saisie jusqu'aux déclarations de TVA. En fonction...


  • Manosque, France SUSHI GOURMET Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Assistant Administrative

    Il y a 6 mois


    Manosque, France VINCI Construction Temps plein

    Sous la responsabilité du chef du service administratif de l’établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec l’ensemble des collaborateurs du service administratif, ainsi qu’avec la Direction des Ressources Humaines: - Vous contrôlez et validez les éléments variables de paie ainsi que le retour de traitement de la paie. - Vous êtes...


  • Manosque, France GEOSTOCK Temps plein

    Sous la responsabilité du chef du service administratif de l’établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec l’ensemble des collaborateurs du service administratif, ainsi qu’avec la Direction des Ressources Humaines : · Vous contrôlez et validez les éléments variables de paie ainsi que le retour de traitement de la paie. · Vous...

  • Travailleur Social

    il y a 3 semaines


    Manosque, France Coallia Temps plein

    Rejoignez Coallia et participez à la mission d'utilité sociale de l'Association au service des plus vulnérables de notre société. Chaque jour depuis 1962, nos interventions font la fierté des 5 000 professionnels qui oeuvrent dans sept champs d'activité auprès de 100 000 personnes : Asile et intégration, Logement accompagné, Mise à l'abri,...

  • Travailleur Social

    il y a 1 mois


    Manosque, France Coallia Temps plein

    Rejoignez Coallia et participez à la mission d'utilité sociale de l'Association au service des plus vulnérables de notre société.Chaque jour depuis 1962, nos interventions font la fierté des 5 000 professionnels qui oeuvrent dans sept champs d'activité auprès de 100 000 personnes : Asile et intégration, Logement accompagné, Mise à l'abri, Urgence...