Responsable de salle
il y a 1 mois
La Valouse, un établissement prestigieux et convivial, recherche un(e) Responsable de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions et responsabilités- Gestion de la salle : Organiser et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.
- Encadrement de l'équipe : Recruter, former et encadrer l'équipe de salle, en s'assurant d'une bonne coordination et d'un esprit de collaboration.
- Accueil des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les installer et les conseiller sur les menus et les vins.
- Gestion des réservations : Gérer les réservations et optimiser l'occupation des tables pour maximiser le chiffre d'affaires.
- Suivi de la qualité : Veiller au respect des normes de service et à la satisfaction des clients, traiter les réclamations et suggestions avec efficacité.
- Collaboration avec la cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer un service fluide et harmonieux.
- Expérience significative en gestion de salle dans un restaurant.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Capacité à diriger et motiver une équipe, avec un fort esprit d'équipe.
- Bonnes compétences organisationnelles et gestion du stress.
- Connaissance approfondie des normes de service et de l'hospitalité.
- Passion pour le service à la clientèle et désir constant d'innover.
- Contrat en CDI avec une rémunération attractive, en fonction de votre expérience.
- Environnement de travail stimulant au sein d'un établissement prestigieux et convivial.
- Développement professionnel : La possibilité de développer vos compétences en gestion et de contribuer à l'évolution de notre service.
- Avantages : Des formations continues, des opportunités de progression de carrière, et des uniformes fournis.
- Repas : Les repas sont fournis pendant vos heures de travail, vous permettant de vous restaurer sans souci.
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Chef de Salle H/F
Il y a 2 mois
La Tour-du-Meix, Bourgogne-Franche-Comté, France La Valouse Temps pleinOffre de Poste : Responsable de SalleLa Valouse, un établissement prestigieux et convivial, recherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Missions PrincipalesGestion de la Salle : Organiser et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.Encadrement de...
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Responsable de salle
il y a 4 jours
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions clésAccueil du client : Accueillir les clients, installer ceux-ci confortablement et répondre à leurs besoins.Commandes des clients : Prendre les commandes des clients, les organiser et s'assurer que tout est prêt pour la prestation du service.Mise en place de la salle : Réaliser la mise en place de la salle et de l'office pour garantir...
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Chef de Salle
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions du Commis de SalleVous travaillerez en tant que commis de salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler...
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Chef de Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMission du Commis de SalleVous rejoindrez notre équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Commis de Salle.Les tâches clés de ce poste sont :Assurer le bon déroulement de l'envoi de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à...
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Chef de Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions du Commis de SalleVous travaillerez en tant que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler...
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Chef de Salle
Il y a 2 mois
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions du Commis de SalleVous travaillerez en tant que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler...
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Chef de Salle
Il y a 2 mois
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions du Commis de SalleVous travaillerez en tant que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMission du Commis de SalleVous rejoindrez notre équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Commis de Salle, où vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs de rang pour assurer le bon déroulement de l'envoi de plats.ResponsabilitésAssurer le bon déroulement de l'envoi de platsFaire la liaison entre la salle et la...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous rejoignez l'équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Commis de Salle.Missions clés :Assurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de...
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Chef de Salle
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous rejoignez l'équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Commis de Salle.MissionsAssurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de...
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Chef de Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous serez en charge de l'organisation de la salle et de l'office, en assurant le bon déroulement de l'envoie de plats et la liaison entre la salle et la cuisine.Faire la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en...
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Chef de Salle
il y a 4 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMission du Commis de SalleVous rejoindrez notre équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Commis de Salle.Missions clés :Assurer le bon déroulement de l'envoi de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au...
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Chef de Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions clésAssurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef de rangCaractéristiques du postePoste en...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMission du stage :Vous serez chargé de l'envoi de plats, de la liaison entre la salle et la cuisine, de la mise en place de la salle et de l'office, du service et du débarrassage des plats à table, du nettoyage de la salle et de l'office.Compétences requises :Sens de l'organisationDynamisme et réactivitéBonne condition physiqueRigueurGoût du travail...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions du Commis de SalleLe commis de salle est chargé de garantir le bon déroulement de l'envoie de plats, de faire la liaison entre la salle et la cuisine, de réaliser la mise en place de la salle et de l'office, d'effectuer le service et le débarrassage des plats à table, de participer au nettoyage de la salle et de l'office, et de travailler en...
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Responsable de Service
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions clés du poste de Commis de Salle :Assurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en binôme avec un chef de rangCompétences...
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Responsable de la Table
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinVous rejoindrez l'équipe de l'Abbaye de la Bussière en tant que Responsable de la Table.MissionsAccueillir les clients et les installerPrendre les commandes des clientsRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats et des boissons à tableConseiller les clients dans leurs choix de plats selon leurs goûts et...
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Assistant de Service
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinMissions du PosteVous travaillerez en tant que Commis de Salle, vos missions seront :Assurer le bon déroulement de l'envoie de platsFaire la liaison entre la salle et la cuisineRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service et le débarrassage des plats à tableParticiper au nettoyage de la salle et de l'officeTravailler en...
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Hôtelier de Luxe
il y a 1 semaine
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinTravaillez dans un cadre exceptionnel, l'Abbaye de La Bussière, un établissement prestigieux du réseau Relais & Châteaux. Vous serez en charge de l'accueil et de l'accompagnement des clients avec élégance et courtoisie.**Responsabilités Principales :**Assister le Directeur de salle dans la coordination et la supervision du service en...
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Chef de Service
il y a 2 semaines
La Bussière-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comté, France Abbaye de la Bussière Temps pleinEn tant que Chef de Service à l'Abbaye de La Bussière, vous aurez l'opportunité de travailler dans un établissement prestigieux du réseau Relais & Châteaux. Vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle en respectant les normes élevées de l'établissement.**Responsabilités Principales :**Assister le Directeur...
