Chef de Cuisine EHPAD

il y a 4 jours


SaintMartindAblois, Grand Est, France COLISEE Temps plein
Présentation Établissement

La résidence LES CLOS DE SAINT MARTIN D'ABLOIS est un établissement d'accueil pour personnes âgées dépendantes qui accueille 72 résidents. Chaque jour, nous travaillons pour offrir un environnement sécurisant et agréable à notre public cible.

Missions

  • Préparer des repas variés et adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents;
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats dans le respect des normes sanitaires;
  • Réceptionner les livraisons de manière efficace;
  • Réaliser l'entretien de la cuisine en tenant compte du Plan de Maîtrise Sanitaire;
  • Faire plaisir en œuvrant pour le bien-être des résidents.

Compétences requises

Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience en collectivité. Vous possédez une bonne maîtrise de vos compétences en cuisine et en pâtisserie. Vous valorisez votre savoir-faire technique culinaire tout en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Salaire estimé

Le salaire estimé pour ce poste est compris entre 2500€ et 3200€ nets par mois en fonction de votre niveau de qualification et de votre expérience professionnelle.

Avantages

  • Jours fixe sur 2 semaines (lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi) ou variable suivant les besoins de l'établissement;
  • Décence horaire de 10 heures par mois pour vous permettre de vous reposer et de profiter du temps libre ;
  • Prime annuelle versée en deux fois (fin mai et fin novembre);
  • Comité d'entreprise.

A propos de Colisée

COLISEE est une entreprise à mission qui se consacre à l'accompagnement et au soin des personnes âgées. Nous sommes convaincus que l'environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents. Nous recherchons des collaborateurs partageant nos valeurs : 's'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société.


  • Aide de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Martin-d’Ablois, Grand Est, France COLISEE Temps plein

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  • Aide de Cuisine Solidaire

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-d’Ablois, Grand Est, France COLISEE Temps plein

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  • Saint-Martin-d’Ablois, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementLa résidence LES CLOS DE SAINT MARTIN D'ABLOIS est un établissement d'hébergement pour personnes âgées qui accueille 72 résidents.MissionsContribuer au bien-être et au confort des résidents en respect des exigences réglementaires.Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des...

  • Chef de Cuisine Exerçant

    il y a 3 semaines


    Saint-Louis, Grand Est, France Au Bureau Temps plein

    Que cherchez-vous dans votre prochain poste ?Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement « Au Bureau » situé à Saint-Louis en Alsace.Pour ce rôle, nous vous proposons un environnement dynamique et chaleureux avec une équipe impliquée au quotidien.L'une des entreprises leader du secteur de...

  • Chef de Cuisine Chef

    il y a 4 semaines


    Saint-Avold, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein

    Villa Beausoleil, votre atelier de cuisine idéalVous rejoindrez notre équipe pluridisciplinaire en tant que Chef de Cuisine et contribuerez au bien-être de nos résidents. Voici vos missions :Assurer le management de votre équipe, en leur offrant un environnement de travail motivant et sécurisant.Établir des menus de grande qualité, en respectant les...

  • Chef de service d'Ehpad

    il y a 3 semaines


    Saint-Avold, Grand Est, France Talents Santé Temps plein

    Partagez notre passion pour la qualité de vie au travail et l'excellence dans les soins !Nous recherchons un Chef de service d'Ehpad en CDI pour une opportunité basée en Moselle à Saint-Avold.Dans ce poste, vous serez responsable :S'assurer de la bonne prise en charge et en soin des résidents et veiller une bonne qualité de vie au travailOrganiser le...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-André-les-Vergers, Grand Est, France INICEA Temps plein

    Mise en Place d'une Équipe de CuisiniersVous rejoindrez notre équipe Inicea comme Chef de Cuisine Responsable, où vous serez à la tête de l'équipe de cuisiniers. Vos responsabilités seront multiples :Démarrer et coordonner les opérations de cuisine pour garantir une qualité irréprochable des plats proposés aux patients.Veiller à la gestion...


  • Saint-Avold, Grand Est, France AUSTRALIS EURL Temps plein

    L'établissement est un lieu d'accueil pour les personnes âgées ou en situation de handicap, qui nécessitent des soins personnalisés.Nous recherchons un Chef de Projet EHPAD expérimenté pour diriger l'équipe et garantir la qualité des soins.Responsabilités:Diriger l'équipe médicale et non médicaleVeiller à la qualité des...


  • Saint-Avold, Grand Est, France Steva Temps plein

    Chez Villabeausoleil, nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire !Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée pour proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos résidents et leurs familles.Missions :Assister le Chef de...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines


    Saint-Avold, Grand Est, France Steva Temps plein

    Villa Beausoleil propose un environnement unique pour les passionnés de cuisine. Notre établissement se démarque par ses restaurants haut de gamme et son atmosphère conviviale.SalaireLe salaire offert est de 2 390 € brut/mois, avec une prime incluse pour les dimanches travaillés.Description du posteNous recherchons un chef de cuisine principal,...


  • Saint-Dizier, Grand Est, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé depuis plus de 25 ans en restauration collective, recherche un chef de cuisine pour accompagner le développement de sa cuisine centrale. La société familiale et à dimension humaine offre un environnement convivial où l'envie et le plaisir du moment du repas sont au cœur des préoccupations.Ce poste est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Talus-Saint-Prix, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisineVous serez accompagné(e) par Touria, la Responsable d'unité, et ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.Vos missions :• Ravir les papilles de vos 192 convives avec des produits frais, locaux et de qualité• Servir les convives et le personnel encadrant pendant le service• Assurer la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Avold, Grand Est, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous sommes fiers de proposer un environnement de travail innovant et de haute qualité qui permet à nos collaborateurs de donner le sourire à nos résidents.Nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work.Vous serez le responsable...


  • Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation du RôleNous recherchons un directeur de cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de la Résidence Saint Julien.Mission PrincipaleL'objectif principal de ce poste est de concevoir, planifier et exécuter des menus délicieux qui répondent aux besoins et aux goûts des résidents. Le chef de cuisine doit être...


  • Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps plein

    Présentation ÉtablissementNous recherchons un(e) responsable cuisine sénior pour renforcer notre équipe dans la résidence de soins palliatifs. L'établissement est situé en plein cœur de la commune de Saint Julien Les Metz, proche du centre-ville de Metz et des commodités.Lieu de travail agréable, avec une architecture moderne, nous offrons à nos...


  • Saint-Mihiel, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    IntroductionNous recherchons un jeune professionnel passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe à St Mihiel. En tant qu'Alternant BAC Professionnel Cuisine, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement dynamique et soutenu.Description du posteSous la responsabilité de Cyril, votre tuteur, vous serez chargé de...


  • Saint-Mihiel, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un(e) futur(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine pour occuper le poste de cuisinier stagiaire en alternance dans notre restaurant d'entreprise situé à St Mihiel. À St Mihiel, notre restaurant d'entreprise assure la restauration et le service auprès des salariés. Vous serez...


  • Saint-Louis, Grand Est, France Resto Sushi's Temps plein

    À propos de l'offreNotre équipe de Resto Sushi's de Saint-Louis recherche un Agent polyvalent de restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsAccueil et rangement des produitsPréparation des ingrédients fraisRéalisations des préparations préalablesSurveillance des cuissons et préparation du riz et des...

  • Cuisinier Autonome

    il y a 2 semaines


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Le Carnot Temps plein

    RecrutementCe poste est disponible dans notre hôtel restaurant Le Carnot situé à proximité de la gare de Die en Isère.Missions PrincipalesTout d'abord, nous recherchons un commis de cuisine autonome qui peut aider le Chef dans sa tâche quotidienne. Vous devrez être capable de gérer la cuisine et faire fonctionner les différents services pendant...


  • Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Centre hospitalier de Die Temps plein

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