Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F
il y a 4 jours
L'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour les clients en mettant en œuvre les compétences techniques et relationnelles nécessaires.
Il/Elle effectue la préparation et la présentation des plats, ainsi que la gestion des stocks et des commandes, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.
Responsabilités- Préparer et présenter les plats de manière esthétique et délicieuse
- Gérer les stocks et les commandes de manière efficace
- Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de qualité et de sécurité
- Participer à la formation et au développement des compétences techniques et relationnelles
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
- Profil école hôtelière (CAP/BEP)
- Maîtrise du français
- Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle)
- Aisance relationnelle
- Sens de l'organisation
- Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier
- Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client
POURQUOI NOUS REJOINDRE :
+ 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
+ Indemnités nourriture en plus de la rémunération
+ Mutuelle (prise en charge à 80% par l'employeur)
+ Pass Navigo (pris en charge à 75% par l'employeur)
+ Uniformes fournis & blanchissage des tenues
+ Restaurant des talents à la lumière du jour
+ 90% des espaces de travail à la lumière du jour
+ Carte Heartist (avantage du groupe Accor)
+ Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
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Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinMissionL'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients en mettant en œuvre les compétences techniques et relationnelles nécessaires.Il/Elle effectue la préparation et la présentation des plats, ainsi que la gestion des stocks et des commandes, tout en respectant les...
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Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinMissionL'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour les clients en mettant en œuvre les compétences techniques et relationnelles nécessaires.Il/Elle effectue la préparation et la présentation des plats, ainsi que la gestion des stocks et des commandes, tout en respectant...
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Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinMissionL'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour les clients en mettant en œuvre les compétences techniques et relationnelles nécessaires.Il/Elle effectue la préparation et la présentation des plats, ainsi que la gestion des stocks et des commandes, tout en respectant...
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Apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinMissionL'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'un moment « UMAMIFIED » pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques.ResponsabilitésOrganiser son poste de travail en appliquant les...
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Chef de partie Restaurant Umami H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinPoste de Chef de Partie H/FLe/la Chef de Partie H/F est rattaché.e au Chef de Cuisine et assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI.Missions et ResponsabilitésAssurer la qualité de la production et veiller à la rentabilité et à la profitabilité de la...
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Chef de partie Restaurant Umami H/F
il y a 9 heures
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinPoste de Chef de Partie H/FLe/la Chef de Partie H/F est rattaché.e au Chef de Cuisine et assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI.Missions et ResponsabilitésAssurer la qualité de la production et veiller à la rentabilité et à la profitabilité de la...
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Chef de partie Restaurant Umami H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe/la Chef de Partie H/F est rattaché.e au Chef de Cuisine et assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI (280 place assises).Il/elle fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité, à la...
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Chef de partie Restaurant Umami H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe/la Chef de Partie H/F est rattaché.e au Chef de Cuisine et assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI (280 place assises).Il/elle fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité, à la...
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Apprenti(e) commis(e) de cuisine et de restauration
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France École normale supérieure - PSL Temps pleinOffre de stage en cuisine et restaurationL'École normale supérieure - PSL recherche un apprenti(e) commis(e) de cuisine et de restauration pour rejoindre son service restauration.MissionsVous serez chargé(e) de :Préparer et servir les repas dans le service restaurationNettoyer et entretenir les locaux de cuisine et de restaurationTravailler en...
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Chef de partie Restaurant Umami H/F
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe/la Chef de Partie H/F est rattaché.e au Chef de Cuisine et assure la qualité de la production lors du service petit déjeuner, déjeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI (280 place assises).Il/elle fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité, à la...
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Apprenti Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps pleinVous rejoignez notre équipe dynamique!En tant qu'Apprenti Commis de Cuisine, vous aurez la responsabilité de :Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des platsParticiper à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocksApprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de...
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Apprenti Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps pleinVous rejoignez notre équipe dynamiqueEn tant qu'Apprenti Commis de Cuisine, vous aurez la responsabilité de :Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des platsParticiper à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocksApprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de...
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Apprenti Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps pleinVous rejoignez notre équipe dynamique!En tant qu'Apprenti Commis de Cuisine, vous aurez la responsabilité de :Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des platsParticiper à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocksApprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de...
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Apprenti(e) Commis de cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Paris Society Temps pleinNotre mission Notre histoire : Le groupe Paris Society, un acteur incontournable de l'hospitalité en France, est à la recherche de son/sa futur(e) Apprenti(e) Commis de cuisine pour son établissement Villa M. Les missions principales : Assurer une qualité de service optimale Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinMissionL'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'un moment « UMAMIFIED » (UMAMI inoubliable) pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques.ResponsabilitésOrganiser son poste de travail en...
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Apprenti(e) Commis de cuisine Banquet H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps pleinMissionL'apprenti(e) Commis de cuisine Banquet H/F est un membre essentiel de l'équipe chargé de créer des expériences culinaires uniques et mémorables pour les clients du Pullman Paris Montparnasse.ResponsabilitésService HôtelierOrganisation efficace du poste de travail en suivant les instructionsAdaptation au rythme de travail en fonction...
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Apprenti cuisinier H/F ou commis de cuisine
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Ennismore Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un cuisinier / commis de cuisine (H/F/X) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie.ResponsabilitésAssurer le service, le rangement et...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et responsabilitésLe commis de cuisine est chargé de l'assistance des chefs de partie dans la préparation et la confection des plats. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises.Compétences et qualifications requisesLe candidat idéal possède une formation en cuisine (BEP/CAP Cuisine...
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Commis de cuisine
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions et responsabilitésLe commis de cuisine est chargé de l'assistance des chefs de partie dans la préparation et la confection des plats. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises.Compétences et qualifications requisesLe candidat idéal possède une formation en cuisine (BEP/CAP Cuisine...
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Apprenti(e) Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps pleinOffre de Poste : Apprenti(e) CuisineNous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle :Présentation de l'offre :L'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle recherche un(e) Apprenti(e) Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous rejoindrez une équipe jeune et motivée, au sein d'un hôtel...