Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein
Mission

L'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients en mettant en œuvre les compétences techniques et relationnelles nécessaires.

Il/Elle effectue la préparation et la présentation des plats, ainsi que la gestion des stocks et des commandes, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.

Responsabilités
  • Préparation et présentation des plats
  • Gestion des stocks et des commandes
  • Assistance aux chefs de partie
  • Participation à la formation et au développement des compétences
  • Collaboration avec l'équipe de cuisine
Qualifications

Le candidat idéal possède une formation en cuisine et des compétences techniques et relationnelles solides. Il/Elle doit être capable de travailler en équipe, de prendre des initiatives et de s'adapter à des situations changeantes.

Informations supplémentaires

L'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI bénéficie d'une formation complète et d'une expérience pratique dans un environnement professionnel dynamique.

Il/Elle est également en mesure de développer ses compétences et ses connaissances dans le domaine de la cuisine et de la gestion de l'équipe.



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    MissionL'apprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe à la création d'un moment « UMAMIFIED » pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques.ResponsabilitésOrganiser son poste de travail en appliquant les...


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