Emplois actuels liés à Responsable de restauration - Aime, Auvergne-Rhône-Alpes - VVF Villages

  • Responsable de restauration

    il y a 4 semaines


    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe de VVF Villages comme Responsable de restauration et de bar. Vous serez en lien direct avec le directeur du site et serez chargé de la mise en place du référentiel restauration au sein du village.MissionsMettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du villageEncadrer et accompagner les...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines


    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Présentation du posteVVF Villages recherche un responsable de restauration pour l'un de ses sites. Le candidat idéal sera capable de mettre en place et de superviser les prestations repas et bar au sein du village, en encadrant et en accompagnant les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidien.MissionsMettre en place et superviser les...


  • Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVVF Villages, un opérateur touristique familial solidaire et durable, recherche un Responsable de restauration pour rejoindre son équipe.MissionsMettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du villageEncadrer et accompagner les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidienÉlaborer et veiller au bon...


  • Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVVF Villages, premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France, recherche un Responsable de restauration pour rejoindre son équipe.MissionsMettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du villageEncadrer et accompagner les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidienÉlaborer et...

  • Responsable de restauration

    il y a 4 semaines


    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVVF Villages, un groupe associatif solidaire et durable, recherche un Responsable de restauration pour rejoindre son équipe.MissionsMettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du villageEncadrer et accompagner les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidienÉlaborer et veiller au bon suivi des...

  • Responsable de restauration

    il y a 2 semaines


    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Description du posteVotre rôle consiste à gérer l'ensemble des activités liées à la restauration et au bar au sein du village VVF. Vous serez en charge de la mise en place et de la supervision des prestations repas et bar, ainsi que de l'encadrement et de l'accompagnement des équipes de la cuisine, de la salle et du bar.MissionsMettre en place et...

  • Responsable de restauration

    il y a 3 semaines


    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    PosteInformations générales du poste :Rôle clé dans la mise en place du référentiel restauration au sein du villageAccompagnement des équipes de la cuisine, de la salle et du bar au quotidienMise en place et supervision des prestations repas et bar au sein du villageEncadrement et accompagnement des équipes « cuisine », « salle » et « bar...


  • Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein

    Présentation du posteVVF Villages, groupe associatif familial solidaire et durable, recherche un Responsable de restauration pour rejoindre son équipe au sein de l'un de ses villages vacances.En tant que Responsable de restauration, vous serez la garant de la mise en place du référentiel restauration au sein du village. Vous accompagnez les équipes de...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    MissionNous recherchons un responsable de salle dynamique et attentionné pour rejoindre notre équipe à Miléade. Vous serez chargé de l'accueil et de la gestion de la salle, ainsi que de la mise en place des buffets et de la garantie du respect des normes d'hygiène.Compétences requisesExpérience dans l'hôtellerie et la restaurationBac+2 ou...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France Miléade Temps plein

    Mise en place d'une équipe de passionnésVous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés et de professionnels dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration? Miléade propose des opportunités de carrière dans ses 38 Villages Clubs et Hôtels répartis dans toute la France.Compétences et expériences requisesBac+2 ou équivalent en Hôtellerie...


  • Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France OFFICE DU TOURISME DE LA GRANDE PLAGNE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Social Media Manager pour rejoindre notre équipe à La Plagne. Vous serez responsable de la stratégie sociale de la destination, de la gestion de la communauté et de la création de contenu innovant.MissionsStratégie socialeÉlaboration de la stratégie sociale de La PlagneCréation et administration des...


  • Aime, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...


  • Aime, France VVF Villages Temps plein

    Description de l'entreprise VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de destinations...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Aime, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Aime, France L’auberge du basilico Temps plein

    **Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de superviser et gérer les opérations de cuisine dans un environnement de restauration. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats et assurer un service de qualité - Diriger et motiver l'équipe de cuisine - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts - Assurer...

  • Atsem - (H/F)

    Il y a 3 mois


    Aime, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    **Description entreprise**: **Commune d'AIME-LA-PLAGNE** 4 500 habitants - Surclassée 10 000/ 20 000 habitants Située au cœur d'une destination touristique d'exception, La Plagne, station de sports d'hiver à la renommée mondiale **Description du poste**: **Recrute pour **l’école maternelle Pierre Borrione** **1 ATSEM (h/f)** Temps de travail :...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aime, France CLUB VVF Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la préparation des aliments, du service en restauration, et de la manipulation des aliments. Une expérience en cuisine et en management est essentielle pour ce...


  • Aime, France Office de Tourisme de la Grande Plagne Temps plein

    L’équipe de l’Office de Tourisme de la Grande Plagne (OTGP) se renforce et recherche un(e): **ANIMATEUR-REGISSEURD’UNE SALLE MULTI-ACTIVITES H/F** CDD SAISONNIER HIVER **La Plagne Montalbert** Référence de l’offre : SH24-REG-MTB Et si vous rejoigniez l’équipe dynamique du site de Montalbert pour une aventure humaine et professionnelle...


  • Aime, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    **Description entreprise**: **Commune d'AIME-LA-PLAGNE** 4 500 habitants - Surclassée 10 000/ 20 000 habitants Située au cœur d'une destination touristique d'exception, La Plagne, station de sports d'hiver à la renommée mondiale **Description du poste**: **Recrute** Pour le Centre Technique Municipal (CTM) *** Adjoint au responsable du CTM**...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aime, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - Mutuelle Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison d'hiver 2024-2025 dans notre village Le dou...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Aime, France Belambra Temps plein

    Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et...


  • Aime, France Village Vacances Jean Franco Temps plein

    ** Saison d'hiver 2024 - 2025** Possibilité de logement contre faible participation ** du 18/12/2024 au 23/04/2025 Le Village Vacances Jean Franco situé sur la station de Montalbert 1650 (Station la plagne) recrute : un/e serveur/se en restauration pour la saison d'hiver 2024 - 2025. Sous la responsabilité de la responsable de salle, vous assurez la...

  • Responsable Webmarketing

    Il y a 5 mois


    Aime, France Office de Tourisme de la Grande Plagne Temps plein

    Vous rêvez d’optimiser les offres de voyages dans une des plus grandes stations au monde ? Et si vous rejoigniez notre équipe de La Plagne Resort, l’agence voyage 100% La Plagne, pour une aventure humaine et professionnelle incroyable ? **Vos futures missions** - Paramétrage des offres packages et à la carte - Gestion du bon fonctionnement du...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 5 mois


    Aime, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Avantages: - Mutuelle - Situé à La Plagne montalbert (73) - CDD saisonnier dès que possible au 06/04/24 -...


  • Aime, France Village Vacances Jean Franco Temps plein

    Saison d'hiver 2024 - 2025 du 09/12/2024 au 23/04/2025 Station LA PLAGNE Village MONTALBERT Possibilité de logement et restauration contre faible participation **MISSION DU POSTE** Sous l’autorité du responsable du Village Vacances et du responsable de maintenance, l’agent assure la régie des spectacles en collaboration avec le service Animation,...

  • Animateur Petite Enfance

    Il y a 2 mois


    Aime, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...


  • Aime, France OFFICE DE TOURISME DE LA GRANDE PLAGNE Temps plein

    **Stage / Savoie / **OFFICE DE TOURISME DE LA GRANDE PLAGNE** **[STAGE] Animateur(trice) stagiaire - Montalbert**: Et si vous rejoigniez l’équipe dynamique du site de Montalbert pour une aventure humaine et professionnelle incroyable ? **Missions**: Vos futures missions: Sous l’autorité du Responsable Animation et du Directeur de site, vous aurez...

  • Animateur petite enfance

    Il y a 2 mois


    Aime, France VVF Villages Temps plein

    Description de l'entreprise VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de destinations...


  • Aime, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    **Description entreprise**: **Commune d'AIME-LA-PLAGNE** 4 500 habitants - Surclassée 10 000/ 20 000 habitants Située au cœur d'une destination touristique d'exception, La Plagne, station de sports d'hiver à la renommée mondiale **Description du poste**: **1 AGENT POLYVALENT PERISCOLAIRE (h/f)** **Pour l’école de Centron** Service : Service...


  • Aime, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    **Description entreprise**: **Commune d'AIME-LA-PLAGNE** 4 500 habitants - Surclassée 10 000/ 20 000 habitants Située au cœur d'une destination touristique d'exception, La Plagne, station de sports d'hiver à la renommée mondiale **Description du poste**: **1 AGENT POLYVALENT PERISCOLAIRE ET NETTOYAGE DES LOCAUX SCOLAIRES (h/f)** **Pour l’école...


  • Aime, France Commune de Aime-la-Plagne Temps plein

    **Description entreprise**: **Commune d'AIME-LA-PLAGNE** 4 500 habitants - Surclassées 10 000/ 20 000 habitants Située au cœur d'une destination touristique d'exception, La Plagne, station de sports d'hiver à la renommée mondiale **Recrute** Pour le Centre Technique Municipal (CTM) **Chef d'équipe Propreté Urbaine (H/F)** Vous êtes dynamique,...

Responsable de restauration

Il y a 2 mois


Aime, Auvergne-Rhône-Alpes, France VVF Villages Temps plein
Description du poste

Votre rôle

Vous serez le responsable de la restauration et du bar au sein du village VVF. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur du site pour mettre en place et superviser les prestations repas et bar.

Vos missions

  • Mettre en place et superviser les prestations repas et bar au sein du village
  • Encadrer et accompagner les équipes « cuisine », « salle » et « bar » au quotidien
  • Élaborer et veiller au bon suivi des plannings des équipes
  • Gérer les stocks selon les menus et besoins et réaliser les commandes
  • Garantir et veiller au respect des normes d'hygiène
  • Être à l'écoute des différents publics notamment des clients

Vos compétences

  • Maitrise de Moneyweb
  • Maitrise de la suite Office
  • Connaissance et application des normes HACCP
  • Notions de base dans le droit du travail

Vos qualités

  • Sens du service et une grande bienveillance
  • Rigueur et organisation
  • Leadership et esprit d'équipe

Avantages

  • Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème)
  • Mutuelle familiale
  • Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets
  • Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
  • Un état d'esprit solidaire et engagé