Chef de partie h/f

il y a 3 semaines

SaulxlesChartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein
Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCE

Notre hôtel, situé dans un parc de 5 hectares, offre un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.

Description du poste :

Nous recherchons un Chef de partie pour notre hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud.

Vous aurez la chance d'intégrer un équipe dynamique et bienveillante, dans un environnement nature et moderne.

Nos équipements comprennent 60 chambres, 8 salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes, une grande terrasse jusqu'à 100 personnes assises, un ciné lounge, une bibliothèque, un restaurant jusqu'à 70 personnes assises et une salle banquet jusqu'à 90 personnes assises.

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits, de la garantie de la qualité constante des plats, de la participation à l'atteinte des objectifs en termes de qualité, de coût des produits et de gestion quotidienne de la cuisine.

Vous devrez adapter votre organisation et votre rythme de travail en fonction de l'affluence, veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements, respecter les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières.

Vous serez également en charge de l'encadrement et de la transmission de votre savoir-faire aux commis, du contrôle et du rangement de la marchandise et de la participation à l'inventaire.

Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.

Compétences requises :
  • Leadership
  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Hygiène
  • Sens du partage
  • Ecoute
  • Maîtrise de soi
Profil recherché :

Nous recherchons une personne expérimentée en restauration d'hôtellerie 4 étoiles ou en restauration, véhiculée et capable de travailler en équipe.

Nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau et nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.

  • Chef de partie h/f

    il y a 17 heures

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie pour l'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris SudL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud, situé dans un parc de 5 hectares, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.MissionEn tant que Chef de partie, vous serez en charge de préparer et de cuisiner les produits dont vous étes...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie h/fL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud, situé dans un parc de 5 hectares, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les produits avec votre équipe.Garantir la qualité constante des plats, de leur qualité et de leur...

  • Chef de partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BRUCE Temps plein

    Offre de travail : Demi-chef de partie PâtisserieBruce recrute un Demi-chef de partie Pâtisserie pour l'un de ses clients à Saulx-les-Chartreux (91).MissionsCréer et réaliser les desserts et entremets en collaboration avec le Chef.Assurer les cuissons et dresser durant le service.Assurer la gestion des stocks.Réaliser un inventaire des produits chaque...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie pour l'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris SudL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud, situé dans un parc de 5 hectares, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requisesLeadership et gestion d'une équipeRigueur et attention à la qualitéDynamisme et...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie pour l'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris SudL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud, situé dans un parc de 5 hectares, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requisesLeadership et rigueurDynamisme et hygièneSens du partage et de l'anticipationMaïtrise de soi et...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus l'Orée Paris SudL'hôtel 4 étoiles Best Western Plus l'Orée Paris Sud, situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requisesLeadership et...

  • Chef de partie h/f

    il y a 5 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus l'Orée Paris SudL'hôtel 4 étoiles Best Western Plus l'Orée Paris Sud, situé dans un parc de 5 hectares, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requisesLeadershipRigueurDynamismeHygièneSens du partageÉcouteMaïtrise de...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie pour l'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris SudL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud, situé dans un parc de 5 hectares, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requisesLeadership et rigueurDynamisme et sens du partageHygiène et maïtrise de soiAnticipation et...

  • Chef de partie h/f

    il y a 6 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Recherche d'un Chef de partie pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus l'Orée Paris SudL'hôtel 4 étoiles Best Western Plus l'Orée Paris Sud, situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Compétences requisesLeadership et...

  • Chef de partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BRUCE Temps plein

    Description du posteBruce recrute un Pâtissier Chef de partie pour l'un de ses clients à Saulx-les-Chartreux.Si vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez partager votre expertise, nous vous proposons ce poste.MissionsCréer et réaliser des desserts et entremets en collaboration avec le ChefAssurer les cuissons et dresser durant le...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Best Western Plus l'Orée Paris Sud. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits, ainsi que de la gestion de la cuisine.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les produits avec votre équipe.Garantir la qualité constante...

  • Demi Chef de partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du posteLe BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Demi Chef de partie Pâtissier pour l'un de ses hôtels 4 étoiles.Vous aurez la chance d'intégrer un établissement entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale.L'hôtel propose 60 chambres, 8 salles de réunion...

  • Demi Chef de partie Pâtissier

    il y a 4 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du posteLe BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un Demi Chef de partie Pâtissier pour l'un de ses hôtels 4 étoiles.Vous aurez la chance d'intégrer un établissement entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale.Vous serez en charge de la mise en place du service, de...

  • Demi Chef de partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un Demi Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.ResponsabilitésMise en place du serviceRéalisation des dessertsVérification des proportions, de la température et du temps de cuisson des pâtisseriesGestion des...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    EntrepriseBWH HOTEL GROUP FRANCE est un groupe d'hôtels de luxe qui offre un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.Description du posteNous recherchons un Chef de partie pour notre hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud.Vous aurez la chance d'intégrer...

  • Demi Chef de partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un Demi Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et créative.ResponsabilitésMise en place du serviceRéalisation des dessertsVérification des proportions, de la température et du temps de cuisson des pâtisseriesGestion des...

  • Demi Chef de partie Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France Best Western Plus l'Orée Paris Sud Temps plein

    Demande de CandidatureL'hôtel Best Western Plus l'Orée Paris Sud recherche un Demi Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante.Présentation de l'HôtelL'hôtel est situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx. Il dispose de 60 chambres, 8 salles de réunion...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    EntrepriseBest WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.Description du posteLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Chef...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 semaine

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise :Best WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.Description du poste :Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines

    Saulx-les-Chartreux, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Entreprise :****Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.****C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.****Description du poste :****Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou...