Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Job Summary
We are seeking a highly skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Restalliance in Juvisy sur Orge, France. As a Second de Cuisine, you will be responsible for preparing and cooking high-quality meals for our residents and patients in a dynamic and fast-paced environment.
Key Responsibilities
- Food Preparation and Cooking: Prepare and cook a variety of dishes, including entrées, main courses, and desserts, using fresh and seasonal ingredients.
- Team Management: Work closely with the Chef Gérant to manage the kitchen team and ensure the smooth operation of the service.
- Quality Control: Ensure that all dishes meet the highest standards of quality and presentation.
- Inventory Management: Manage the inventory of ingredients and supplies, including ordering and receiving goods.
- Health and Safety: Ensure that all health and safety protocols are followed, including the handling and storage of food.
Requirements
- Education and Experience: Diploma in the culinary arts and at least 2 years of experience in a similar role.
- Skills and Qualities: Excellent cooking skills, strong leadership and communication skills, and the ability to work well under pressure.
What We Offer
- Full-time Contract: A permanent contract with a competitive salary and benefits package.
- Opportunities for Advancement: Opportunities for career advancement and professional growth within a dynamic and expanding company.
- Work-Life Balance: A healthy work-life balance with a regular schedule and opportunities for rest and relaxation.
About Restalliance
Restalliance is a leading provider of healthcare services in France, with a commitment to excellence and innovation. We are an inclusive and diverse company, welcoming applications from candidates with disabilities.
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein{"h1": "Second de Cuisine chez Restalliance", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) en contrat CDI temps plein basé à Juvisy sur Orge (91).", "ul": [{"li": "Être second de cuisine chez Restalliance c\u2019est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Juvisy sur Orge (91).ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Juvisy sur Orge (91).ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinDécouvrez l'Opportunité de devenir Second de Cuisine chez RestallanceÀ Restalliance, nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les patients de nos...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France ELIOR Temps pleinPoste de Second de CuisineAnsamble, filiale d'Elior Group, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Brétigny-Sur-Orge (91).Contrat et HorairesContrat : CDI, Temps CompletHoraires : 6h45 - 14h45 / Lundi au Vendredi et 1 Week-End sur 2ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France RESTALLIANCE Temps pleinPrésentation du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Juvisy sur Orge. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les repas pour les résidents d'une maison de retraite.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les dessertsSeconder le chef et assurer le...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 jours
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Le Second de Cuisine est chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous travaillerez en collaboration avec...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aire-sur-la-Lys. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser et gérer la production...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Aire-sur-la-Lys. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine.ResponsabilitésOrganiser et gérer la production...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Aire-sur-la-Lys. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Aire-sur-la-Lys. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...
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Second de Cuisine F/H
Il y a 2 mois
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Brétigny-Sur-Orge. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité. Participer à l'organisation de la production culinaire, en...
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Cuisinier Expérimenté
Il y a 2 mois
Juvisy-sur-Orge, Île-de-France Restalliance Temps pleinJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Second de Cuisine to join our team at Restalliance in Juvisy sur Orge, France. As a Second de Cuisine, you will be responsible for preparing and cooking high-quality meals for our residents and patients in a dynamic and fast-paced environment.Key ResponsibilitiesFood Preparation and Cooking: Prepare...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MGEN Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Etablissement de Santé Mentale de Rueil Malmaison et Neuilly-sur-Seine.Missions confiéesLe second de cuisine sera rattaché au chef de cuisine de l'établissement et sera responsable de l'ensemble de la prestation culinaire.Il mettra en œuvre les...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 jours
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'Elior Group. Le poste est situé dans un environnement de restauration collective, où l'accent est mis sur la qualité et l'innovation. Fonctions et responsabilités Vous serez responsable de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/F Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91). Mission Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre objectif sera d'assurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Brétigny-sur-Orge, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Brétigny-Sur-Orge (91).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production culinaire et mettre en place et contrôler...
