Chef de rang

Rejoignez Select Service Partner France, leader de la restauration sur site de transports, pour une expérience unique et enrichissante.Le restaurant La Capitainerie du Château de Chantilly est un lieu d'exception où la gastronomie française est au rendez-vous. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions...

Rejoignez Select Service Partner France, leader de la restauration sur site de transports, pour un poste de Chef de Rang au restaurant La Capitainerie du Château de Chantilly.Une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie françaiseLe restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une expérience unique de la gastronomie française, avec des...

Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats. Vous devez vérifier la mise en place suffisante avant le service et effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.ResponsabilitésVérifier la...

Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.ResponsabilitésVérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations...

Nous recherchons un chef de partie de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein de l'Auberge du Jeu de Paume. Contexte du travail Vous travaillerez en étroite collaboration avec le sous-chef de cuisine pour garantir la qualité de la production et le bon déroulement du service. Missions clésRéaliser sa mise en place en se...

Contexte et objectifVous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume comme Chef de partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les...

Contexte et RôleSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes chargé de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.Missions PrincipalesVérifier la mise en place suffisante avant le service.Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires...

Nous recherchons un professionnel pour renforcer notre équipe au restaurant. Le candidat idéal sera capable de préparer le back office, d'entretien la salle de restaurant/le bar avant le service, de dresser les tables selon les standards de service et de servir les clients avec professionnalisme. Les responsabilités principales incluent la prise...

Développez votre carrière en tant que Sous-ChefVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Sous-Chef au sein de l'Auberge du Jeu de Paume. Vous assistez le Chef des cuisines et avez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et séminaires). Vous avez une liberté d'expression...

Rôle : Le sous-chef assiste le chef des cuisines et est chargé de la gestion quotidienne des cuisines. Le poste est basé à l'Auberge du Jeu de Paume.Responsabilités : Assister le chef des cuisines dans la gestion quotidienne des cuisines.Préparer les mets dans les délais raisonnables pour les clients.Contrôler les livraisons des denrées...

Vous êtes un professionnel de la cuisine passionné par l'excellence et la créativité ?* Contexte et lieu de travail *Vous travaillerez en équipe avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.* Missions *- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant...

Vous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un défi ?* Contexte et lieu de travail *Vous travaillerez dans un établissement réputé, l'Auberge du Jeu de Paume, où vous épaulez le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.* Missions *- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un...

Vous êtes un professionnel de la cuisine passionné par l'excellence et la créativité ?Contexte et rôle :Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour garantir la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions clés :Réaliser sa mise en place en suivant les indications du Chef de Cuisine.Réaliser...

Poste de Sous-Chef JuniorL'Auberge du Jeu de Paume recherche un Sous-Chef Junior pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef des cuisines dans la gestion des opérations culinaires.Conseiller le Chef sur les approvisionnements et les achats.Préparer les mets dans les délais raisonnables pour les clients.Contrôler les livraisons...

Vous êtes un chef charismatique, motivé et innovant ?Contexte et lieu de travail :Sous l'autorité du Sous-Chef de Cuisine, vous assurez la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions :Réaliser sa mise en place avec l'aide d'un commis de cuisine ou autre, en suivant les indications du Chef de Cuisine concernant les recettes et les...

Vous rejoignez l'Auberge du Jeu de Paume comme Chef de Cuisine Assisté, un poste d'encadrement clé dans notre équipe de cuisine. Ce rôle vous offrira la possibilité de travailler étroitement avec le Chef des cuisines pour assurer la qualité et l'excellence de nos plats.SalaireNous proposons un salaire compétitif estimé à environ 45 000...

Vous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume en tant que Chef de Cuisine Junior. Vous assistez le Chef des cuisines et avez la charge du restaurant Bistro Chic. Vous êtes responsable de la partie évènementielle (banquets et séminaires) et avez une liberté d'expression dans la construction de la carte en collaboration avec le...

Vous êtes un chef de cuisine expérimenté qui souhaite relever un nouveau défi dans l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume. En tant que Sous-Chef Junior, vous assisterez le Chef des cuisines et aurez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et...

MissionNous recherchons un Cuisinier junior dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Contexte et lieu de travailSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous serez en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage.MissionsVérifier la mise en place suffisante avant le...

Vous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un défi?* Contexte et lieu de travail *Vous épaulez le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service* Missions *- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les indications du Chef de Cuisine en matière...