Chef de rang
il y a 4 semaines
Nous recherchons un professionnel pour renforcer notre équipe au restaurant.
Le candidat idéal sera capable de préparer le back office, d'entretien la salle de restaurant/le bar avant le service, de dresser les tables selon les standards de service et de servir les clients avec professionnalisme.
Les responsabilités principales incluent la prise de commandes, la description des plats et cocktails de manière appétissante, la gestion de la caisse et la débarras.
Le candidat doit être capable de travailler en équipe, de réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement et de s'organiser pour minorer les temps d'attente du client.
Le sens de la relation client, la résistance au stress et les compétences en gestion de temps sont essentiels pour ce poste.
Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement dynamique et de s'adapter aux besoins de l'équipe.
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Select Service Partner France Temps pleinRejoignez Select Service Partner France, leader de la restauration sur site de transports, pour une expérience unique et enrichissante.Le restaurant La Capitainerie du Château de Chantilly est un lieu d'exception où la gastronomie française est au rendez-vous. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Select Service Partner France Temps pleinRejoignez Select Service Partner France, leader de la restauration sur site de transports, pour un poste de Chef de Rang au restaurant La Capitainerie du Château de Chantilly.Une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie françaiseLe restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une expérience unique de la gastronomie française, avec des...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats. Vous devez vérifier la mise en place suffisante avant le service et effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.ResponsabilitésVérifier la...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.ResponsabilitésVérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations...
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Chef de Partie de Cuisine
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinNous recherchons un chef de partie de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein de l'Auberge du Jeu de Paume. Contexte du travail Vous travaillerez en étroite collaboration avec le sous-chef de cuisine pour garantir la qualité de la production et le bon déroulement du service. Missions clésRéaliser sa mise en place en se...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et objectifVous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume comme Chef de partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et RôleSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes chargé de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.Missions PrincipalesVérifier la mise en place suffisante avant le service.Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Best Western Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique au restaurant Best Western !Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et attentionnée pour renforcer notre équipe.Responsabilités principales :Préparer le back office et les espaces de travailEntretien la salle de restaurant et le bar avant le serviceDresser les tables selon les standards de servicePrendre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Sous-ChefVous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Sous-Chef au sein de l'Auberge du Jeu de Paume. Vous assistez le Chef des cuisines et avez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et séminaires). Vous avez une liberté d'expression...
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Sous-Chef
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinRôle : Le sous-chef assiste le chef des cuisines et est chargé de la gestion quotidienne des cuisines. Le poste est basé à l'Auberge du Jeu de Paume.Responsabilités : Assister le chef des cuisines dans la gestion quotidienne des cuisines.Préparer les mets dans les délais raisonnables pour les clients.Contrôler les livraisons des denrées...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine passionné par l'excellence et la créativité ?* Contexte et lieu de travail *Vous travaillerez en équipe avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.* Missions *- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant...
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Cuisinier de Partie
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un défi ?* Contexte et lieu de travail *Vous travaillerez dans un établissement réputé, l'Auberge du Jeu de Paume, où vous épaulez le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.* Missions *- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine passionné par l'excellence et la créativité ?Contexte et rôle :Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour garantir la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions clés :Réaliser sa mise en place en suivant les indications du Chef de Cuisine.Réaliser...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinPoste de Sous-Chef JuniorL'Auberge du Jeu de Paume recherche un Sous-Chef Junior pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef des cuisines dans la gestion des opérations culinaires.Conseiller le Chef sur les approvisionnements et les achats.Préparer les mets dans les délais raisonnables pour les clients.Contrôler les livraisons...
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Le Maître de la Cuisine
il y a 5 jours
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinVous êtes un chef charismatique, motivé et innovant ?Contexte et lieu de travail :Sous l'autorité du Sous-Chef de Cuisine, vous assurez la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions :Réaliser sa mise en place avec l'aide d'un commis de cuisine ou autre, en suivant les indications du Chef de Cuisine concernant les recettes et les...
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Chef de Cuisine Assisté
il y a 5 jours
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinVous rejoignez l'Auberge du Jeu de Paume comme Chef de Cuisine Assisté, un poste d'encadrement clé dans notre équipe de cuisine. Ce rôle vous offrira la possibilité de travailler étroitement avec le Chef des cuisines pour assurer la qualité et l'excellence de nos plats.SalaireNous proposons un salaire compétitif estimé à environ 45 000...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinVous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume en tant que Chef de Cuisine Junior. Vous assistez le Chef des cuisines et avez la charge du restaurant Bistro Chic. Vous êtes responsable de la partie évènementielle (banquets et séminaires) et avez une liberté d'expression dans la construction de la carte en collaboration avec le...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinVous êtes un chef de cuisine expérimenté qui souhaite relever un nouveau défi dans l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume. En tant que Sous-Chef Junior, vous assisterez le Chef des cuisines et aurez la charge du restaurant Bistro Chic de l'hôtel « le Jardin d'Hiver » et de la partie évènementielle (banquets et...
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Cuisinier junior
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinMissionNous recherchons un Cuisinier junior dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Contexte et lieu de travailSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous serez en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage.MissionsVérifier la mise en place suffisante avant le...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un défi?* Contexte et lieu de travail *Vous épaulez le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service* Missions *- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les indications du Chef de Cuisine en matière...