Chef de Partie F/H
il y a 2 semaines
L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe d'ouverture. Le Mondrian Bordeaux est un hôtel de luxe 5* unique en son genre, construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.
Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.
Description du posteVous rejoindrez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.
Vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.
Rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties, nous recherchons des Commis de cuisine (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.
Missions- Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits;
- Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des mets;
- Veiller à la finition de certaines préparations au moment du service;
- S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres;
- Réceptionner les livraisons, déballer, ganiser et ranger les ingrédients;
- Etre en mesure de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au Mondrian BordeauxNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mondrian Bordeaux. Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties et participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et...
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Chef de Partie F/H
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie F/H pour rejoindre son équipe de production.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chefs de Parties, et vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes,...
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Chef de Partie F/H
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMissionL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un(e) Commis(e) de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe dynamique et créative.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chefs de Partie pour effectuer une production de mets de haute qualité, en respectant les standards de service et les produits.ResponsabilitésEffectuer les tâches préliminaires...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine créativeNotre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, recherche des Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe créative et moderne.MissionsEffectuer les taches préliminaires de préparation des produits;Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des...
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Chef de partie H/F
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe lifestyle 5*, vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe unique. Construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle, il a été entièrement conçu par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le monde entier.Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une...
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Chef de Partie F/H
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMondrian Bordeaux : Une Expérience de VieL'entrepriseSaisissez l'opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et...
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Chef de Partie F/H
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMondrian Bordeaux : Une Expérience de VieL'entrepriseSaisissez l'opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Chef de partieLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez placé(e) sous les directives du chef de cuisine et/ou du second et/ou du 1er chef de partie, dans un respect total des règles d'hygiène et de sécurité.MissionsParticiper à...
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Chef de Partie F/H
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinDescription du PosteRejoignez l'équipe de l'hôtel Mondrian Bordeaux, un établissement de luxe lifestyle 5* unique en son genre. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe créative et participer à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises.Vous serez rattaché(e) au Chef...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Chef de partieLe Quatrième Mur – La Brasserie, un haut lieu du patrimoine bordelais, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez placé(e) sous les directives du chef de cuisine et/ou du second et/ou du 1er chef de partie, dans un respect total des règles d'hygiène et de sécurité.MissionsParticiper à...
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Chef de partie pâtissière H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMissionL'entreprise Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5*, recherche un Chef de partie pâtissière H/F pour rejoindre son équipe unique.Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et chargé(e) de la production de mets en respectant les standards de qualité, de service et de produits.Compétences requisesProposer des desserts et entremets de qualité en...
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Chef de partie pâtissière H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinDescription du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtissière (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.MissionsVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation...
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Chef de partie pâtissière H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinDescription du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtissière (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.MissionsVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation...
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Chef de partie H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe culinaireBrique House Brewery recherche un.e chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique et créative. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine et capable de travailler en équipe.MissionsTravailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour préparer des plats de...
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Chef de partie pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinDescription du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtissier (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits. Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Veiller à proposer aux clients des desserts et...
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Chef de partie pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMissionL'entreprise Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5*, recherche un Chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre son équipe unique.Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et chargé(e) de la production de mets en respectant les standards de qualité, de service et de produits.ResponsabilitésProposer aux clients des desserts et entremets de...
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Chef de Partie F/H
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMissionL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un(e) Commis(e) de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe dynamique et créative.ResponsabilitésEffectuer les tâches préliminaires de préparation des produits;Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des mets;Veiller à la finition de certaines préparations...
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Chef de partie pâtissier H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinMissionL'entreprise Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5*, recherche un Chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre son équipe unique.ResponsabilitésProposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation.Fabriquer et dresser les mets relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques...
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Cuisinier Expert H/F
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinLe Palais Gallien Hôtel & Spa, un établissement 5 étoiles situé à Bordeaux, recherche un Chef de Partie H/F expérimenté pour son nouveau restaurant.En tant que Chef de Partie, vous serez chargé de coordonner le travail de l'équipe pour la préparation des plats, anticiper les préparations, assurer la présentation et le dressage, nettoyer et...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France HAPPY JOB MERIGNAC Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez l'équipe d'un restaurant de cuisine traditionnelle situé dans le centre d'Arcachon en tant que chef de partie. Vos missions seront variées et vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisine pour créer des plats délicieux et respecter les normes de sécurité et d'hygiène...