Chef de Partie F/H
il y a 4 semaines
L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe d'ouverture. Le Mondrian Bordeaux est un hôtel de luxe 5* unique en son genre, construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.
Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.
Description du posteVous rejoindrez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.
Vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.
Rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties, nous recherchons des Commis de cuisine (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.
Missions- Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits;
- Assister les cuisinier(e)s et les Chef(fe)s de Partie dans la confection et l'élaboration des mets;
- Veiller à la finition de certaines préparations au moment du service;
- S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres;
- Réceptionner les livraisons, déballer, ganiser et ranger les ingrédients;
- Etre en mesure de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire.
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Chef de Partie F/H
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie F/H pour rejoindre son équipe de production.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chefs de Parties, et vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes,...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinLe Boutique Hôtel & Spa, un établissement de luxe 5*, situé à Bordeaux, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.Missions clés :Organisation et coordination du travail de la cuisine pour la préparation des plats ;Préparation et anticipation des mets ;Présentation et dressage des plats ;Entretien et nettoyage des ustensiles...
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Chef de partie pâtissière H/F
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinDescription du posteRattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pâtissière (H/F) pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.MissionsVeiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation...
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Cuisinier Expert H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinLe Palais Gallien Hôtel & Spa, un établissement 5 étoiles situé à Bordeaux, recherche un Chef de Partie H/F expérimenté pour son nouveau restaurant.En tant que Chef de Partie, vous serez chargé de coordonner le travail de l'équipe pour la préparation des plats, anticiper les préparations, assurer la présentation et le dressage, nettoyer et...
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Chef de partie H/F
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Brique House Brewery Temps pleinRejoignez notre équipe culinaireBrique House Brewery recherche un.e chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique et créative. Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine et capable de travailler en équipe.MissionsTravailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour préparer des plats de...
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Chef de partie pâtissier spécialiste en desserts
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de partie pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'AccorHotel. Le candidat idéal doit avoir une expérience préalable dans un établissement similaire et/ou être récemment diplômé d'une formation en cuisine.
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un responsable de cuisine pour rejoindre notre équipe à Bordeaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinPoste de Commis de CuisineRejoignez notre équipe de cuisine pour une expérience unique et créative au Mondrian Bordeaux.Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine et participer à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises.Vos missions seront les suivantes :Effectuer les taches...
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Chef de partie H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe créative.Vous participerez à la conception d'une partie du menu du restaurant MORIMOTO Bordeaux, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes :Préparer et contrôler les composantes du...
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Chef de partie junior
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Côte et l'Arête - Bordeaux Temps pleinMissionNous sommes une équipe dynamique et passionnée qui recherche un chef de partie pour rejoindre notre famille. Nous sommes convaincus que la cuisine est un art qui nécessite de la créativité, de la motivation et de la débrouillardise.Le chef de partie sera chargé d'organiser le travail des commis, de gérer le stock et les commandes, et de...
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Chef de partie production
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinPoste de Chef de partie productionLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Chef de partie production pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que membre de l'équipe de cuisine, vous serez chargé de la production alimentaire pour le Groupe selon les consignes du chef de cuisine et/ou du chef de production.Vous travaillerez...
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Chef de Partie F/H
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au Mondrian BordeauxL'entrepriseMondrian Bordeaux est un hôtel de luxe lifestyle 5* unique en son genre. Nous sommes en pleine expansion et recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.Description du posteVous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chefs de parties pour effectuer une...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinPoste de Commis de CuisineAccorHotel recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe créative au Mondrian Bordeaux.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties et participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions...
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Chef de partie pâtissière H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de partie pâtissière (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et chargé(e) de la production de mets en respectant les standards de qualité, de service et de produits.Vos missions seront les suivantes :Proposer aux clients des desserts et entremets de...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein d'Accor ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation des produits pour les menus et/ou les plats à la carte selon les recettes et les standards de l'établissement. Vous travaillerez en équipe pour...
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Chef de partie cuisine F/H
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Clémenceau Temps pleinLa brasserie Le Clémenceau, une institution bordelaise située place Gambetta, recherche un chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de partie cuisine, vous serez responsable de la mise en place des plats, de leur élaboration et de leur dressage. Vous devrez également contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein d'Accor !En tant que Chef de partie, vous serez chargé de préparer les plats de haute qualité pour nos clients.Vous travaillerez en équipe avec nos cuisiniers expérimentés pour créer des expériences culinaires uniques.Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de...
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Chef de Partie de Cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe créative.Vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Effectuer...
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Chef de partie F/H
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons Temps pleinÀ propos de notre équipeNous sommes un équipe dynamique et passionnée de professionnels qui partage une même vision : offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie F/H qui partagera nos valeurs et contribuera à la réussite de notre équipe.Les responsabilités de ce poste incluent :La...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinMissionRejoignez notre équipe de cuisine pour une expérience unique et créative au sein de l'établissement AccorHotel.Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et contribuer à la réussite de notre restaurant.ResponsabilitésEffectuer les tâches préliminaires de préparation des produits;Assister...