Responsable de Cuisine Collective H/F

Poste : Responsable de Cuisine en Établissement Médico-Social H/F Type de contrat : CDD - Remplacement Présentation de l'entreprise : L'APREH, acteur reconnu dans le secteur médico-social, intervient dans les Alpes-Maritimes depuis près de 60 ans. Avec 28 établissements et services, notre équipe de 390 professionnels s'engage à accompagner plus de...

ResponsabilitésLe candidat sélectionné assurera la réception et le stockage des denrées alimentaires, en vérifiant leur qualité et en les rangant de manière appropriée. Il/elle sera également responsable de la préparation culinaire, de la réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats et de la transformation des produits...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre établissement, Le Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des repas servis aux clients.Diriger l'équipe de cuisine, en leur fournissant les instructions...

Mission de l'entrepriseBelambra est une entreprise qui propose des expériences culinaires uniques et des services de gestion de restauration.Description du posteLe poste de Second de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de Belambra. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le Chef de Cuisine et de veiller à la qualité des...

À propos du poste Sous la direction du responsable de l'établissement, le(a) responsable de la coordination paramédicale supervise une équipe de plus de 100 professionnels, soutenu(e) par 3 encadrants. Il(elle) a pour mission d'animer ce collectif d'encadrement des équipes de soins et de rééducation, en proposant des initiatives pour rassembler...

À propos du poste Sous la direction du responsable de l'établissement, le(a) responsable de la coordination paramédicale supervise une équipe de plus de 100 professionnels, soutenu(e) par 3 encadrants. Il(elle) est chargé(e) d'animer ce collectif d'encadrement des équipes de soins et de rééducation, en proposant des initiatives pour rassembler...

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration au Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des repas proposés aux clients.Diriger et superviser l'équipe de cuisiniers, en leur...

Présentation du poste Sous la direction du responsable de l'établissement, le(a) responsable de la coordination paramédicale est chargé(e) de superviser une équipe de plus de 100 professionnels, soutenu(e) par 3 encadrants. Il(elle) devra dynamiser ce groupe d'encadrement des équipes de soins et de réhabilitation, en proposant des initiatives pour...

Vos missions tout au long du stage : Réception et stockage des denrées alimentairesRéceptionner et vérifier les denrées alimentaires livréesDéconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilitéRanger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit appropriéEffectuer un inventaire simplePréparation...

Pourquoi nous rejoindre ?De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien :Horaire continuDeux jours de repos consécutifsTenues de travail fournies et entretenues par nos soinsMutuelle d'entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à dispositionLogement du personnel à disposition à 200...

Mission du Poste Vous aspirez à enrichir votre parcours professionnel dans le domaine culinaire, alliant production et gestion d'équipe ? Intégrez notre équipe en tant que sous-chef H/F. Dans ce rôle, vous soutenez le chef tout en garantissant la qualité des plats et le bon fonctionnement de l'équipe. En tant que pilier de la cuisine, voici un...

Présentation du posteLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsRéception et stockage des denrées alimentairesDéconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilitéRanger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit appropriéEffectuer un inventaire...

MISSIONS PRINCIPALESSous la supervision du chef de cuisine, vous aurez pour responsabilités :• Effectuer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés durant le service, ainsi que tout le matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.) et procéder à leur rangement.• Nettoyer les espaces de cuisine et leurs annexes...

MISSIONS PRINCIPALESSous la supervision du chef de cuisine, vous aurez pour responsabilités :• Effectuer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés durant le service, ainsi que tout le matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.) et veiller à leur rangement.• Assurer la propreté des locaux de cuisine et des espaces...

MISSIONS PRINCIPALESSous la supervision du chef de cuisine, vous aurez pour responsabilités :• Effectuer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés durant le service, ainsi que de tout le matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.) et assurer leur rangement.• Veiller à la propreté des locaux de cuisine et des espaces...

Informations sur le posteLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesPrésentation impeccable : vous devez être capable de présenter vos plats de manière professionnelle et attractive.Communication efficace : la communication est essentielle dans une brigade de cuisine, vous devez...

Informations sur le posteLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesPrésentation impeccable : vous devez être capable de présenter vos idées de manière claire et concise.Communication efficace : vous devez être capable de communiquer de manière efficace avec vos collègues...

Offre de PosteHarry Hope, cabinet de recrutement, accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Présentation de l'EtablissementNotre client est un...

Description du posteCompétences recherchées :Vous avez une présentation soignée ?La communication est essentielle pour vous au sein d'une équipe ?Vous êtes reconnu pour votre flexibilité et votre sens de l'organisation ?Votre esprit d'équipe fait de vous un atout précieux ?Rigueur et professionnalisme sont vos maîtres mots.Votre créativité est...

Description du posteQu'est-ce que nous offrons?Nous sommes un établissement de restauration de haute qualité, situé dans un cadre exceptionnel. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesPrésentation impeccable : vous devez être capable de présenter vos plats de manière attrayante...