Chef de Cuisine H/F

il y a 1 mois


Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

Mission

Sous la direction d'un Chef-gérant, vous serez responsable de la préparation de repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles, visant à ravir nos résidents.

Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en utilisant des ingrédients frais et de saison, afin d'assurer un équilibre nutritionnel et un plaisir gustatif optimal.

Vous serez chargé(e) d'élaborer des plats chauds et froids ainsi que des desserts (y compris la pâtisserie) tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez également au service en salle auprès des résidents et contribuerez au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine.

Poste en CDI basé dans un établissement accueillant 80 résidents. Planning en rotation avec un week-end sur deux.

Profil

Titulaire d'une formation culinaire (CAP/BEP cuisine), vous disposez d'une expérience significative d'au moins 2 ans en tant que cuisinier (idéalement dans le secteur médico-social).

Vous maîtrisez les techniques culinaires fondamentales (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. De plus, vous avez de solides compétences en pâtisserie.

Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.

Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un environnement convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont essentiels.

Si cette mission vous intéresse et correspond à vos compétences, n'hésitez pas à envisager cette opportunité.

Découvrez Restonis, expert en restauration collective pour le secteur médico-social, avec une riche histoire et des chiffres-clés significatifs.

Rejoindre Restonis, c'est saisir des opportunités d'évolution grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.

Notre politique RH


  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Villecresnes, Île-de-France Institution Beth Rivkah Temps plein

    Poste de Second de CuisineNotre Institution Beth Rivkah recherche un Second de Cuisine expérimenté pour notre service de restauration collective et scolaire. Sous la responsabilité de l'Intendant du Campus, le candidat idéal doit posséder une expérience de trois à cinq ans dans un environnement de restauration scolaire ou collective. Ce poste propose...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous aurez la responsabilité de préparer des plats « faits maison » inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous êtes responsable de la préparation des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles, offrant ainsi un véritable plaisir à nos résidents. Restonis s'engage à fournir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission En tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité pour les résidents de notre établissement. Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef-gérant et êtes en charge de la création de menus variés et soignés. Vous élaborez des plats chauds et froids, ainsi que des desserts, en respectant les normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Responsable de la production culinaire, vous coordonnez et participez à la préparation de repas chauds et froids. Votre mission principale :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine de haute qualité dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont déterminants.Responsable de la production culinaire, vous coordonnez et participez à la préparation de repas chauds et froids. Votre mission principale :...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Responsabilités En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de coordonner et de participer à la production culinaire (chaud...


  • Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné et autonome, capable de préparer une cuisine familiale dans un environnement chaleureux où le contact humain et l'échange sont essentiels. En tant que responsable de votre site, vous aurez pour mission de coordonner et de participer à la production culinaire (plats chauds et froids)....


  • Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel expérimenté, passionné et autonome, capable de préparer une cuisine familiale dans un environnement convivial où la proximité, le relationnel et l'échange sont essentiels. En tant que responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (plats chauds et froids). Votre...


  • Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel engagé, expérimenté et autonome, capable de préparer une cuisine familiale dans une ambiance chaleureuse où la proximité, le relationnel et l'échange sont essentiels. En tant que responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production gastronomique (plats chauds et froids). Votre...


  • Villecresnes, Île-de-France O2 F Exp Temps plein

    Vous êtes en quête d'un emploi dans le domaine de la garde d'enfants ?Pour la région de Villecresnes, nous recherchons un(e) Assistante maternelle (h/f).Voici vos missions, si vous les acceptez : Récupérer les enfants à l'école ; Aider les enfants dans leurs devoirs ; Les accompagner à leurs activités périscolaires ; Mettre en place des jeux...


  • Villecresnes, Île-de-France O2 F Exp Temps plein

    Vous recherchez une opportunité dans le domaine de l'accompagnement d'enfants ?Pour la région de Villecresnes, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) de vie pour enfants (h/f).Vos responsabilités incluront : Récupérer les enfants à l'école ; Aider aux devoirs ; Les accompagner à leurs activités ; Mettre en place des jeux éducatifs ; ...


  • Villecresnes, Île-de-France O2 F Exp Temps plein

    Vous êtes en quête d'un emploi dans le domaine de la garde d'enfants ?Pour la région de Villecresnes, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) de vie pour enfants (h/f).Voici les missions qui vous attendent : Récupérer les enfants à la sortie de l'école ; Aider les enfants dans leurs devoirs ; Les accompagner à leurs activités...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


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    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité, inspirés des recettes traditionnelles, pour le grand plaisir des résidents de notre établissement.ResponsabilitésConfectionner des plats chauds et froids, ainsi que des desserts, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Participer au service en salle...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Villecresnes, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous êtes chargé de la confection de repas de haute qualité, inspirés des recettes traditionnelles, pour le grand plaisir des résidents de notre établissement.ResponsabilitésConfectionner des plats chauds et froids, ainsi que des desserts, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Participer au service en salle...


  • Villecresnes, Île-de-France Clinique Turin Temps plein

    MissionL'attaché(e) de direction H/F sera rattaché(e) au directeur de l'établissement et aura pour mission de porter la mise en place opérationnelle des projets de développement, d'amélioration et d'excellence opérationnelle. Il/elle sera également responsable de la mise en œuvre de la politique qualité et de la gestion des risques de...


  • Villecresnes, Île-de-France WINSEARCH - PARIS AEC Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous sommes à la recherche d'un collaborateur comptable confirmé H/F pour un cabinet dynamique et professionnel.A propos du poste :En tant que collaborateur comptable, vous travaillerez sous la supervision d'un expert-comptable ou d'un chef de mission. Vos principales responsabilités incluront :Révision des comptesÉlaboration...


  • Villecresnes, Île-de-France WINSEARCH - PARIS AEC Temps plein

    A propos de l'entreprise :Nous collaborons avec un cabinet dynamique situé à Villecresnes, à la recherche d'un collaborateur comptable confirmé H/F en CDI.A propos du poste :Rattaché(e) à l'expert-comptable ou à un chef de mission, vos principales missions incluront :Révision des comptesÉlaboration des états financiers annuels et des déclarations...


  • Villecresnes, Île-de-France Clinique Turin Temps plein

    MissionL'attaché(e) de direction H/F sera rattaché(e) au Directeur de l'établissement et aura pour mission de porter la mise en place opérationnelle des projets de développement, d'amélioration et d'excellence opérationnelle. Il/elle sera également chargé(e) de mettre en œuvre la politique qualité et gestion des risques de...

  • Attaché(e) de direction H/F

    il y a 3 semaines


    Villecresnes, Île-de-France Clinique Turin Temps plein

    MissionEn tant que Attaché(e) de direction H/F, vous serez rattaché(e) au Directeur de l'établissement et chargé(e) de mettre en place les projets de développement opérationnel. Vous devrez concevoir, piloter et analyser les indicateurs d'activité, ainsi que faire un reporting régulier.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre la politique...