Chef de Cuisine Responsable

il y a 3 semaines


Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein
Offre de poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes.

L'établissement compte environ 80 couverts par service.

Le planning de travail est fixé à 8h00-20h00, avec une semaine de 3 jours puis de 4 jours, et un week-end sur 2.

Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, une prime, un CSE, une mutuelle d'entreprise et des repas fournis.

Missions

Vous serez chargé de la production culinaire, en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.

Vous serez également le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, avec pour objectif la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site.

Vous serez responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre.

Vous piloterez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production.

Vous serez garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquerez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Profil recherché

Nous recherchons une personne qui aime cuisiner et gérer.

Vous devrez avoir une maîtrise des outils informatiques.

Vous devrez être titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration et avoir une première expérience en restauration collective.

Vous devrez avoir un bon relationnel, aimer les chiffres et fédérer vos équipes.

Nous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la "Food" et a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lourdes. Si vous aimez les bonnes choses et les produits frais, si vous êtes un fin gourmet et que vous aimez faire partager vos connaissances, nous sommes à la recherche de vous !Les responsabilités du posteTravailler avec une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Medirest en tant que Chef de Cuisine Responsable !Vous serez chargé de la gestion de la production culinaire dans l'un de nos restaurants médico-sociaux situés à Lourdes.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vous serez responsable de la gestion des...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/gerant cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : Lourdes (65100)Horaires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.Vos missions :Production culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - R Interim Tarbes", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe à Tarbes. Le candidat idéal sera capable de concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et froids, tout en respectant les normes établies par l\u2019établissement. ", "ul": [{"li":...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entrepriseR INTERIM GROUPE TRIANGLE Tarbes est une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration. Nous sommes à la recherche d'un CUISINIER H/F pour rejoindre notre équipe.A propos du posteNous recherchons un professionnel passionné par la cuisine qui peut concevoir, organiser et réaliser des plats chauds et froids...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes. L'établissement compte environ 80 couverts par service. Planning de travail : 8h00-20h00, semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2. Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment : 13ème mois,...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans le domaine de la restauration.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Tarbes. Vos missions seront les suivantes :Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des aliments...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - R Interim Tarbes", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe à Tarbes. Le candidat idéal sera capable de concevoir, organiser et réaliser des plats chauds et froids de haute qualité, tout en respectant les délais et les normes établies par...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises locales. Notre métier est de trouver l'accord parfait entre les compétences de nos candidats et les besoins de nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gerant Cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : Lourdes (65100)Horaires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.Salaire : Selon profilVos missions :Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gerant Cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : LourdesHoraires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.MissionsProduction Culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste : Chef/Gerant Cuisinier (H/F)Secteur : Cuisine en collectivitéType de contrat : CDILieu : LourdesHoraires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.Salaire : Selon profilMissionsProduction CulinaireVous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lourdes, Occitanie, France medirest Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Chef Directeur de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Lourdes.L'établissement compte environ 80 couverts par service.Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2Nous offrons un ensemble de avantages sociaux,...

  • Chef de cuisine Brasserie

    il y a 4 heures


    Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps plein

    Mission de baseNous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de la brasserie NEW ORLEANS CAFÉ à Lourdes.Vous serez chargé de diriger une équipe de 10 personnes, comprenant 1 second de cuisine, 4 cuisiniers et chefs de partie, 2 commis de cuisine et 3 plongeurs, pour offrir un service de qualité à nos clients...


  • Lourdes, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants médico-sociaux de 120 couverts situé à Lourdes. **Mission** Le Chef Gérant sera en charge de la gestion de la cuisine, de la passation des commandes, de la gestion des stocks, des ratios coût-matière et des finances du...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans le secteur de la restauration.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Tarbes. Le candidat idéal sera capable de concevoir, d'organiser et de réaliser des plats chauds et froids...


  • Lourdes, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un cuisinier / cuisinière passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Lourdes. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats traditionnels dans un établissement réputé.ResponsabilitésPréparation et cuisson de plats traditionnelsTravail en équipe avec la brigade de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes, Groupe Triangle Solutions RH Temps plein

    Recherche d'un Commis de cuisine H/FVotre agence R INTERIM GROUPE TRIANGLE Tarbes recherche pour le compte de son client, un commis de cuisine H/F.MissionsAssister l'équipe en cuisine dans la préparation des aliments (entrées, plats chauds, desserts...)Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisineAssurer la propreté et...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entrepriseR Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises de la région. Nous sommes convaincus que la clé du succès réside dans la rencontre entre les compétences des candidats et les besoins des entreprises.A propos du posteNous recherchons un Commis de cuisine H/F pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lourdes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entrepriseR Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans le domaine de la restauration. Nous sommes déterminés à trouver l'accord parfait entre les compétences de nos candidats et les besoins de nos entreprises clientes.A propos du posteNous recherchons un Commis de cuisine H/F pour rejoindre...