Chef de cuisine Traiteur

il y a 4 semaines


Orvault, Pays de la Loire, France NANTES NORD DISTRIBUTION Temps plein
Description du poste

Vous êtes prêt à apporter une touche de créativité et de passion à notre équipe de cuisine?

Gilles, notre Responsable Traiteur, recherche un Chef de Cuisine Traiteur H/F talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Missions
  • Animation d'équipe : Motiver et encadrer votre brigade de 4 cuisiniers avec la bonne humeur d'un chef d'orchestre et la rigueur d'un chef cuisinier.
  • Formation d'équipe : Organiser la transmission du savoir-faire au sein de votre équipe afin de faire grandir votre secteur.
  • Gestion des stocks : Assurer les suivi des produits et organiser l'inventaire du laboratoire afin de maintenir un fonctionnement au top
  • Gestion commerciale : Avec Gilles, maîtriser le coût et les prix de votre secteur
  • Élaboration des recettes : Inventer des recettes aussi surprenantes que délicieuses, capables de faire dire "Mamma Mia " à nos clients.
  • Préparation et production des plats : Préparer et produire des plats qui raviront les papilles, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
Profils recherché
  • Expérience : Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire ou en restauration.
  • Formation : CAP ou BEP dans le domaine de la cuisine. (Si vous savez aussi jongler avec des poêles, c'est un plus.)
  • Qualités requises :
    • Innovation : Capable de transformer une recette classique en une oeuvre d'art culinaire.
    • Rigueur et organisation : Savoir gérer le stress sans renverser la casserole.
    • Esprit d'équipe : Aimer travailler en équipe et savoir partager les idées.
Avantages
  • Un environnement de travail stimulant et convivial.
  • L'opportunité de mettre en avant votre créativité et d'innover au sein de notre cuisine.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre équipe, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : ***************************


  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 2 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe à Orvault (44). Type de contrat : CDI - Temps plein Rythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Votre rôle sera de prendre en...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 2 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Présentation de l'Offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Orvault. Type de Contrat : CDI - Temps Plein Rythme de Travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Vous serez responsable de l'organisation et...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe de restaurant d'entreprise à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle consiste à prendre en...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 2 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Présentation de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe à Orvault (44). Type de contrat : CDI - Temps plein Rythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Vous serez chargé de l'organisation et...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 1 semaine


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe de restauration d'entreprise à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle consiste à prendre...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion...


  • Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Le poste de Cuisinier/Cuisinière (H/F)Présentation du posteNous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de SUPER U|SA BRODIS. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon le menu proposé.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les...


  • Orvault, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Le poste de Chef de production cuisine centrale H/FLa direction de l'éducation de Nantes Metropole recherche un Chef de production cuisine centrale H/F pour rejoindre son équipe.La missionVous serez responsable de la production de la cuisine centrale, qui prépare 16 000 repas par jour. Vous devrez organiser et piloter les activités de préparation...


  • Orvault, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Poste de Responsable Maintenance et Patrimoine Cuisine CentraleL'entreprise Nantes Metropole recrute un Responsable Maintenance et Patrimoine de la Cuisine Centrale pour renforcer son équipe.Compétences requisesVous devez avoir une formation supérieure en électrotechnique et maîtriser les outils bureautiques. Vous devez également avoir des...


  • Orvault, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Poste de Responsable Maintenance et Patrimoine Cuisine CentraleL'entreprise Nantes Metropole recrute un Responsable Maintenance et Patrimoine de la Cuisine Centrale pour renforcer son équipe.Compétences requisesVous devez avoir une formation supérieure en électrotechnique et maîtriser les outils bureautiques. Vous devez également avoir des...


  • Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Le poste de Cuisinier/Cuisinière (H/F)Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle brasserie/restaurant au sein du Super U situé à Sautron, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI à temps plein (de 35 à 40 heures par semaine). L'établissement, ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h, propose un service de restauration uniquement le midi. En...


  • Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier/Cuisinière (H/F)Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle brasserie/restaurant au sein du Super U situé au 20 rue de Nantes à Sautron, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI à temps plein (de 35 à 40 heures par semaine).L'établissement, ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h, propose un service de...


  • Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Le poste de Cuisinier/Cuisinière (H/F)Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle brasserie/restaurant au sein du Super U situé au 20 rue de Nantes à Sautron, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI à temps plein (de 35 à 40 heures par semaine). L'établissement, ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h, propose un service de restauration...

  • Chef de station d'épuration

    il y a 3 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Poste de Chef d'équipe de station d'épurationVous êtes chargé de l'organisation de la conduite des unités de traitement des eaux usées et du traitement anti H2S. Vous gérez une équipe de 3 agents et assurez un rôle d'interface entre la hiérarchie et les agents. Vous régulez les conflits et conduisez les installations de traitement...

  • Chef de projet SI

    il y a 1 semaine


    Orvault, Pays de la Loire, France Asten Santé Temps plein

    Asten Santé, filiale du Groupe La Poste, est un acteur référent de la prestation de santé à domicile avec plus de 50 ans d'expérience dans ce domaine.Nos collaborateurs interviennent à travers toute la France au domicile de plus de patients pour assurer une prise en charge globale des traitements de l'apnée du sommeil, d'insuffisance...

  • Chef de magasin

    il y a 1 mois


    Orvault, Pays de la Loire, France CUISINELLA Temps plein

    Poste : Manager de TribuTu es chargé(e) de recruter, d'intégrer, de former et d'animer ta tribu, la motivant et la faisant grandir. Tu fixes les objectifs commerciaux et les adaptes en fonction des résultats. Tu fêtes toutes les réussites avec ton équipe...ResponsabilitésGestion commerciale, administrative et financière du magasinFixation et...

  • Menuisier poseur

    il y a 3 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps plein

    ### Mission Nous recherchons pour notre client un menuisier poseur pour faire de la pose de cuisine. ### Rôle et responsabilités Rattaché au conducteur de travaux, vous aurez pour mission de monter des cuisines chez des particuliers sur la région nantaise de manière autonome. ### Rémunération et avantages * Rémunération : 13,00 € - 14,50 €...

  • Chef de chantier F/H

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France Spie batignolles Temps plein

    MissionSpie batignolles est un groupe indépendant, acteur majeur du bâtiment, des infrastructures et des services. Nous sommes experts dans 5 domaines : la construction, les travaux publics, le génie civil et les fondations, l'énergie et l'immobilier. Nous sommes 8 000 collaborateurs/trices engagé.e.s et solidaires dans un groupe en mouvement et...