Chef de Cuisine H/F – CDI

il y a 2 semaines


Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein
Offre de Chef de Cuisine

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe à Orvault (44).

Type de contrat : CDI - Temps plein

Rythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30

Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)

Missions

Votre rôle sera de prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas.

  • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
  • Réaliser des plats complexes
  • Animer et former l'équipe en cuisine
  • Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks
  • Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
  • Remplacer le Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix)
  • Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse)

Profil recherché et Formations

Être Chef de Cuisine, c'est savoir encadrer son équipe mais également gérer ses approvisionnements. Créatif, motivé et passionné, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.

Compétences requises :

  • Maîtrise des techniques de cuisine ;
  • Connaissances normes hygiène et sécurité (HACCP) ;
  • Management (encadrer, former) ;
  • Diplomatie et fermeté ;
  • Travail en équipe ;
  • Sens de l'organisation et de la responsabilité ;
  • Capacité d'adaptation.

Titulaire d'un BEP/ CAP Cuisine, Bac Pro, BTS Hôtellerie Restauration, CQP Chef de Cuisine ou une expérience en management restauration, vous avez une expérience de 3 à 5 années sur un poste équivalent.


  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe de restaurant d'entreprise à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle consiste à prendre en...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 1 semaine


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe de restauration d'entreprise à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle consiste à prendre...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 2 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Présentation de l'Offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Orvault. Type de Contrat : CDI - Temps Plein Rythme de Travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Vous serez responsable de l'organisation et...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 2 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Présentation de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe à Orvault (44). Type de contrat : CDI - Temps plein Rythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Vous serez chargé de l'organisation et...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour intégrer notre équipe à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion...

  • Chef de Cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Orvault (44).Type de contrat : CDI - Temps pleinRythme de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30Avantages : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...)MissionsVotre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion...

  • Chef de cuisine Traiteur

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France NANTES NORD DISTRIBUTION Temps plein

    Description du posteVous êtes prêt à apporter une touche de créativité et de passion à notre équipe de cuisine?Gilles, notre Responsable Traiteur, recherche un Chef de Cuisine Traiteur H/F talentueux et dynamique pour rejoindre notre équipe.MissionsAnimation d'équipe : Motiver et encadrer votre brigade de 4 cuisiniers avec la bonne humeur...


  • Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Le poste de Cuisinier/Cuisinière (H/F)Présentation du posteNous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de SUPER U|SA BRODIS. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon le menu proposé.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les...


  • Orvault, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Le poste de Chef de production cuisine centrale H/FLa direction de l'éducation de Nantes Metropole recherche un Chef de production cuisine centrale H/F pour rejoindre son équipe.La missionVous serez responsable de la production de la cuisine centrale, qui prépare 16 000 repas par jour. Vous devrez organiser et piloter les activités de préparation...


  • Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Le poste de Cuisinier/Cuisinière (H/F)Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle brasserie/restaurant au sein du Super U situé à Sautron, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI à temps plein (de 35 à 40 heures par semaine). L'établissement, ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h, propose un service de restauration uniquement le midi. En...


  • Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier/Cuisinière (H/F)Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle brasserie/restaurant au sein du Super U situé au 20 rue de Nantes à Sautron, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI à temps plein (de 35 à 40 heures par semaine).L'établissement, ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h, propose un service de...


  • Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Le poste de Cuisinier/Cuisinière (H/F)Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle brasserie/restaurant au sein du Super U situé au 20 rue de Nantes à Sautron, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI à temps plein (de 35 à 40 heures par semaine). L'établissement, ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h, propose un service de restauration...


  • Orvault, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Poste de Responsable Maintenance et Patrimoine Cuisine CentraleL'entreprise Nantes Metropole recrute un Responsable Maintenance et Patrimoine de la Cuisine Centrale pour renforcer son équipe.Compétences requisesVous devez avoir une formation supérieure en électrotechnique et maîtriser les outils bureautiques. Vous devez également avoir des...


  • Orvault, Pays de la Loire, France Nantes Metropole Temps plein

    Poste de Responsable Maintenance et Patrimoine Cuisine CentraleL'entreprise Nantes Metropole recrute un Responsable Maintenance et Patrimoine de la Cuisine Centrale pour renforcer son équipe.Compétences requisesVous devez avoir une formation supérieure en électrotechnique et maîtriser les outils bureautiques. Vous devez également avoir des...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 4 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France API Restauration Temps plein

    {"title": "Chef de Secteur H/F", "subtitle": "Rejoignez notre équipe dynamique", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Secteur H/F pour renforcer sa présence dans la région Loire Atlantique.Vous serez chargé(e) de gérer en autonomie le portefeuille client de votre secteur, veiller à la...

  • Plombier/H/F N3/N4

    il y a 2 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI NANTES Temps plein

    A propos de l'entreprise : Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste : Métier Intérim et CDI Nantes recherche pour l'un de ses clients un plombier/chauffagiste N3/N4 (H/F). Vos principales missions seront :Pose...


  • Orvault, Pays de la Loire, France Ortec Engineering Temps plein

    Offre de poste : Chef d'équipe Plomberie H/FORTEC Engineering, un groupe international leader dans les domaines de l'ingénierie et des travaux, recrute un Chef d'équipe Plomberie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsRéaliser les travaux d'entretien et de réparation des réseaux d'assainissements (Eaux Usées, Eaux...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France SUPER U|SA BRODIS Temps plein

    Poste de Serveur/ServeuseDans le cadre de la création d'une nouvelle brasserie/restaurant au sein du Super U situé au 20 rue de Nantes à Sautron, nous recherchons 2 serveurs/serveuses (H/F) en CDI à temps plein (35h).Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre accueillant, pour accompagner l'ouverture de cet établissement moderne, avec un service...

  • Chef d'équipe Plomberie H/F

    il y a 2 semaines


    Orvault, Pays de la Loire, France Ortec Engineering Temps plein

    Présentation de l'OffreL'entreprise Ortec Engineering recrute un Chef d'Équipe Plomberie H/F pour renforcer son équipe de maintenance.Missions et ResponsabilitésLe Chef d'Équipe Plomberie H/F sera responsable de la gestion et de la coordination de l'équipe de maintenance plomberie. Les principales missions seront :Réaliser les travaux...