Emplois actuels liés à Chef de Partie - Nantes, Pays de la Loire - Groupe Peppone

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Nantes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Adecco, premier réseau d'agences d'emploi en France, met son savoir-faire unique de proximité à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Nous proposons des contrats variés : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance. Nos experts travaillent chaque jour pour vous...

  • Chef de partie en CDI

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Vertical Art Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de partie tournantNous recherchons un chef de partie tournant en CDI 39H pour notre salle à Nantes. Le candidat idéal aura une expérience de 2 ans minimum en cuisine et sera capable de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des cartes saisonnières.Missions et responsabilitésRéalisation intégrale de la carte de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Kuchi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse.MissionMettre en œuvre votre expertise culinaire pour créer des plats d'exceptionTravailler en équipe pour garantir une expérience mémorable à nos clientsParticiper à l'élaboration...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Paola - Le Clan des Mamma.Vous serez responsable de la supervision de la préparation des plats attribués à votre section, ainsi que de la gestion de la mise en place de la cuisine et de l'élaboration des préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Vous devrez veiller à la...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France La Bonbonniere Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa Bonbonnière, c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman. De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortants) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France La Bonbonniere Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Le Clan des MammaLa Bonbonnière, c'est une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman. De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour: Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortants) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes,...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un Second de cuisine spécialisé en pâtisserie pour rejoindre notre équipe de professionnels de la cuisine et du service dans un établissement scolaire de 1200 couverts à Pontchâteau (44).ResponsabilitésCréer et confectionner les pâtisseries et desserts de l'établissementAccompagner l'équipe au quotidien sur les différentes...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 mois

    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Paola - Le Clan des Mamma.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa sectionGérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisineVeiller à la qualité et à la mise en valeur des produitsParticiper à...

  • Chef de partie spécialisé en pâtisserie à Pontchâteau

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un second de cuisine spécialisé en pâtisserie pour rejoindre notre équipe à Pontchâteau (44).Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous assisterez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Créez et...

  • Chef de partie spécialisé en pâtisserie à Pontchâteau

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un second de cuisine spécialisé en pâtisserie pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Pontchâteau.Au sein d'un établissement scolaire de 1200 couverts, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales seront de créer et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel de la cuisineAu quotidien, vous serez responsable de la préparation des repas dans une établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Vos responsabilités :Préparer et cuisiner les repas en respectant les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Paola - Le Clan des Mamma.Compétences requisesSens de l'organisationConnaissances des règles d'hygiène et de sécuritéSens du travail d'équipeAvantagesMutuelleRemboursement des transports à 50%Carte collaborateurConditionsType de contrat : CDIStatut : EmployéPrise de poste :...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Paola - Le Clan des MammaCompétences requisesSens de l'organisation et du service clientConnaissances des règles d'hygiène et de sécuritéSens du travail d'équipeActivitésSuperviser la préparation des plats attribués à sa sectionGérer la mise en place de la cuisine et élaborer les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Paola - Le Clan des Mamma.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa section, gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits, participer à l'envoi des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Paola - Le Clan des Mamma.Activités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa section, gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits, participer à l'envoi des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Les fils a Maman - Nantes Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Paola - Le Clan des Mamma.Compétences et connaissancesSens de l'organisationConnaissances des règles d'hygiène et de sécuritéSens du travail d'équipeActivités/TâchesSuperviser la préparation des plats attribués à sa sectionGérer la mise en place de la cuisine et élaborer les...

  • Chef de mission conformité anticorruption

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Ville de Nantes Temps plein

    {"titre": "Chef de mission conformité anticorruption", "description": "Nous recherchons un chef de mission conformité anticorruption pour rejoindre notre équipe à la Ville de Nantes. Vous serez chargé de conduire le déploiement du dispositif de prévention des atteintes à la probité (Sapin 2) et de piloter les contrôles de la CRC et de l'AFA. Vous...

  • Chef de rayon Boulangerie

    il y a 4 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Work&You - Cabinet de Recrutement National Temps plein

    Offre de poste : Chef de Rayon BoulangerieRémunération et prime attractivesAujourd'hui, nous continuons à nous développer et nous recherchons notre futur(e) Chef de rayon Boulangerie H/F pour faire partie de nos équipes à Nantes (44).Présentation du postePiloter l'ensemble du compte d'exploitation de votre entité afin de développer votre...

  • Chef de projet

    il y a 3 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe SII Temps plein

    Un rôle de chef de projet pour vous aider à atteindre vos objectifsVous cherchez un défi passionnant et une opportunité de croissance professionnelle ? Nous sommes à la recherche d'un chef de projet expérimenté pour rejoindre notre équipe de développement à SII Atlantique.Quels sont vos responsabilités ?Organiser et conduire les différentes...

Chef de Partie

Il y a 3 mois

Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Peppone Temps plein
Poste : Chef de Partie - CDI (H/F)

Contexte : Au sein de notre établissement, vous serez sous la direction du Chef de cuisine et aurez pour responsabilités :

  • Maîtrise des fiches techniques : Assurez-vous de bien comprendre et appliquer les fiches techniques relatives à votre fonction.
  • Mise en place : Effectuez la préparation nécessaire avant le service.
  • Connaissance des produits : Familiarisez-vous avec les ingrédients et leur qualité.
  • Déroulement du service : Apprenez à gérer un service de type RAGAZZI.
  • Qualité des plats : Veillez à ce que chaque plat soit préparé avec soin et respecte les standards de qualité.
  • Hygiène et sécurité : Respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Ce que nous offrons :
  • Contrat : CDI de 39 heures par semaine.
  • Repos : 2 jours de repos consécutifs garantis.
  • Mutuelle : Accès à la mutuelle Alan, entièrement digitalisée avec un remboursement rapide.
  • Avantages : 15% de réduction sur tous les articles proposés.
  • Sport : Participation à votre abonnement sportif jusqu'à 120€/an.
  • Évolution : Possibilités d'évolution de carrière au sein de notre groupe.

Rémunération : À définir selon le profil.

À propos de nous : Le Groupe Peppone, fondé en 1975, n'est pas simplement une marque, mais un ensemble de Maisons : Peppone, Ragazzi, Baci, Yako et Expert Sportif. Chacune d'elles est tournée vers l'avenir et partage des valeurs communes telles que le savoir-faire, la générosité, le caractère, la rigueur et la transmission.