Responsable de la restauration H/F

il y a 4 semaines


Loos, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

API Restauration, fondée en 1956, se positionne aujourd'hui comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France.

Notre groupe, en pleine expansion, s'engage à construire un avenir meilleur avec passion et détermination.

Dans le cadre de notre développement dans la région, nous recherchons un Responsable de la restauration H/F pour un établissement de 80 couverts.

Missions principales :

  • Assurer la qualité des prestations culinaires (utilisation de produits frais, présentation des plats, animations, etc.) tout en maîtrisant le budget alloué.
  • Gérer l'ensemble des opérations du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, clôture de mois, etc.).
  • Participer activement à la production avec le soutien de votre équipe.
  • Veiller à l'application et au respect des normes HACCP.
  • Réceptionner les marchandises.

Profil recherché :

Passionné par votre métier, vous êtes un cuisinier talentueux.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos compétences relationnelles.

Une connaissance des normes HACCP est indispensable.

Conditions de travail :

  • Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps complet.
  • Travail du lundi au vendredi inclus.

Avantages offerts :

  • 13ème mois.
  • Participation aux bénéfices.
  • Comité d'Entreprise.
  • Mutuelle.
  • Prévoyance.
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.

API Restauration est une entreprise inclusive qui valorise la diversité.

Nous nous engageons à offrir des opportunités égales à tous.



  • Loos, Hauts-de-France API Restauration Temps plein

    Présentation de l'entreprise :API Restauration, fondée en 1956, se positionne comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France. Poste proposé :Nous recherchons un Responsable de la restauration H/F pour un établissement de 80 couverts. Vos missions :- Assurer la gestion complète du site, incluant la passation des commandes et la...


  • Loos, Hauts-de-France SOPRO La Sécurité Incendie Temps plein

    Intitulé du poste : Responsable Technique en Sécurité Incendie Mission Principale : Le Responsable Technique est chargé de superviser et de coordonner les interventions des techniciens spécialisés dans la vérification et l'entretien des dispositifs de sécurité incendie, tels que les extincteurs et les systèmes de sécurité incendie (RIA,...


  • Loos, Hauts-de-France SOPRO La Sécurité Incendie Temps plein

    Intitulé du poste : Responsable Technique en Sécurité Incendie Mission Principale : Le Responsable Technique est chargé de superviser et d'organiser les activités des techniciens spécialisés dans l'inspection et l'entretien des dispositifs de sécurité incendie, tels que les extincteurs et les systèmes de sécurité (RIA, désenfumage, SSI). Il...


  • Loos, Hauts-de-France Université de Lille Temps plein

    Mission et ResponsabilitésL'Université de Lille recherche un Chargé.e des Réservations d'Espaces et Manifestations Événementielles pour rejoindre son équipe.Principales ActivitésAssurer la gestion des réservations de salles et d'espaces pour les événements universitaires.Collaborer avec la Responsable du Service pour la location...


  • Loos, Hauts-de-France Sia habitat Temps plein

    Responsable des contrats de maintenance - CDD H/F Êtes-vous attentif à la satisfaction de nos clients ? La bonne exécution et le respect des engagements sont pour vous essentiels ? Intégrez notre équipe dédiée à la gestion de la maintenance de notre patrimoine. Vos missions principales : Gérer les contrats de maintenance et...


  • Loos, Hauts-de-France Sia habitat Temps plein

    Responsable des contrats de maintenance - CDD H/F Vous avez à cœur la satisfaction de nos locataires ? Le bon déroulement des opérations et le respect des engagements sont pour vous essentiels ? Intégrez notre équipe dédiée à la gestion de la maintenance de notre patrimoine. Vos missions principales : Superviser les contrats de...


  • Loos, Hauts-de-France Université de Lille Temps plein

    Mission et ObjectifsL'Université de Lille recherche un Responsable de Bibliothèque universitaire Santé pour diriger l'équipe de la bibliothèque de Santé.Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans le domaine de la documentation et de la gestion de bibliothèques universitaires.ResponsabilitésDiriger l'équipe de la bibliothèque de...


  • Loos, Hauts-de-France Université de Lille Temps plein

    Mission et ObjectifsL'Université de Lille recherche un Responsable de Bibliothèque universitaire Santé pour diriger l'équipe de la bibliothèque de Santé. Le candidat idéal possèdera une solide expérience dans la gestion de services et une connaissance approfondie du milieu universitaire.ResponsabilitésDiriger l'équipe de la...


  • Loos, Hauts-de-France Université de Lille Temps plein

    MissionL'Université de Lille recherche un Responsable de Bibliothèque universitaire Santé pour diriger l'équipe de la bibliothèque de Santé.ResponsabilitésDiriger l'équipe de la bibliothèque de Santé et organiser l'accueil des publics.Gérer les 11 agents publics de l'équipe de site et coordonner l'activité de...


  • Loos, Hauts-de-France Sia habitat Temps plein

    Responsable des contrats de maintenance - CDD H/F Êtes-vous attentif à la satisfaction de nos clients ? Assurez-vous que le bon déroulement des prestations est une priorité pour vous ? Intégrez une équipe dédiée à la gestion de la maintenance de notre patrimoine. Vos missions incluront : Gérer les contrats de maintenance et superviser...


  • Loos, Hauts-de-France Rigolo Comme La Vie Temps plein

    À propos de l'entrepriseRigolo Comme La Vie est un groupe de crèches, micro-crèches, relais petite enfance et accueils de loisirs animé par une mission commune : co-acteurs du bien grandir de l'enfant, en créant du lien social et au service de la parentalité.Membre de la communauté IDKIDS (Okaïdi, Jacadi, Absorba, Oxybul éveil et jeux, Bubble,...),...


  • Loos, Hauts-de-France Université de Lille Temps plein

    MissionLe chargé.e des réservations d'espaces est responsable de la gestion des réservations de salles et de l'organisation des événements à l'Université de Lille. Cette mission consiste à assurer la planification, l'organisation logistique et les missions administratives pour les congrès, cérémonies, séminaires, concours, tournages, etc.Les...


  • Loos, Hauts-de-France Nemea Appart'Etud Temps plein

    Poste de Chargé(e) d'entretien F/HLe Groupe Nemea, un établissement de services de gestion de résidences étudiantes, recherche un(e) Chargé(e) d'entretien (H/F) pour sa Résidence étudiante Eurasanté située à Loos.Vous serez en charge de l'entretien général de la résidence, de par notamment les missions suivantes :Nettoyer et préparer les...


  • Loos, Hauts-de-France Pharmadiem Temps plein

    Présentation de l'entreprise Pharmadiem, acteur reconnu dans le domaine du management et de l'ingénierie des projets d'envergure, est à la recherche de QA OPERATIONNELS H/F pour l'un de ses clients en France. Description du poste Vos missions principales incluent : Réaliser des évaluations des procédures de nettoyage appliquées dans...


  • Loos, Hauts-de-France Pharmadiem Temps plein

    Présentation de l'entreprise Pharmadiem, acteur clé dans le management et l'ingénierie des projets d'envergure, est à la recherche de QA OPERATIONNELS H/F pour renforcer son équipe. Mission principale Votre rôle consistera à : Analyser les méthodes de nettoyage appliquées dans l'établissement Élaborer un plan d'action correctif et le...


  • Loos, Hauts-de-France Pharmadiem Temps plein

    Présentation de l'entreprise Pharmadiem, acteur clé dans le domaine de la gestion et de l'ingénierie des projets d'envergure, est à la recherche de QA OPERATIONNELS H/F pour un de ses clients en France. Description du poste Vos responsabilités incluent : Effectuer des analyses sur les procédures de nettoyage en place dans l'établissement. ...


  • Loos, Hauts-de-France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable Bureau d'ÉtudesEn tant que Responsable Bureau d'Études, vos missions sont les suivantes : * Vous assurez un management transversal des membres du bureau d'études, * Vous concevez et développez des équipements industriels en tenant compte des spécifications techniques, des normes de qualité et des réglementations en vigueur, *...


  • Loos, Hauts-de-France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable Bureau d'ÉtudesEn tant que Responsable Bureau d'Études, vos missions sont les suivantes : * Vous assurez un management transversal des membres du bureau d'études, * Vous concevez et développez des équipements industriels en tenant compte des spécifications techniques, des normes de qualité et des réglementations en vigueur, *...


  • Loos, Hauts-de-France JBM Careers Temps plein

    Présentation de l'entreprise :JBM Careers est un acteur clé dans le domaine de l'emploi médical. Notre équipe spécialisée dans le recrutement de médecins et de pharmaciens hospitaliers est à votre service pour vous accompagner dans votre parcours professionnel.Poste proposé :Nous sommes à la recherche d'un médecin prescripteur (H/F) pour un...


  • Loos, Hauts-de-France PAGE PERSONNEL Temps plein

    À propos de notre clientLa société est une entreprise spécialisée dans la fabrication d'équipements industriels de haute qualité.Le rôleVous rejoindrez une équipe d'ingénieurs expérimentés dans un environnement de travail dynamique et familial.Vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de projets complexes dans le domaine de...