Second de cuisine H/F

il y a 4 semaines


La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une noble cause?

Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine dans notre foyer pour personnes en situation de handicap.

Vous y trouverez un environnement de travail chaleureux, où chaque jour apporte une nouvelle occasion de faire une différence dans la vie de nos résidents.

Vos missions :

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas

- Veiller à la qualité et à la présentation des plats

- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Participer à la gestion des stocks et des commandes

- Contribuer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents

- Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef

Notre proposition :

Horaires : Du lundi au vendredi, de 7H15 à 15H30 (avec une heure de pause)

- Du lundi au vendredi, de 9H30 à 17H30 (avec une heure de pause)

- Un weekend sur trois, de 7H15 à 16H30 (avec une heure de pause)

Salaire à partir de 1900 € brut

Évolution : Le poste est évolutif avec des opportunités de progression, notamment en raison de départs en retraite prévus dans les 2 ans

Votre apport :

Expérience significative en cuisine collective ou traditionnelle

Connaissance des normes HACCP

Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel

Sens de l'organisation et rigueur

Empathie et sensibilité aux besoins des personnes en situation de handicap

Esprit d'initiative et créativité culinaire


  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Poste de Second de cuisine H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre restaurant Le Café Barrière. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine pour...

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    il y a 5 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Mission :Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.Assurer la mise en place et la préparation du matériel.Assurer le service selon les consignes et directives...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Royan.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des préparations culinaires dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite...

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    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

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    il y a 3 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

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    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine innovanteNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de Villa Beausoleil. Vous contribuerez au bien-être de nos résident(e)s en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.MissionsAssister votre Chef de Cuisine dans toutes ses...

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    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Description du PosteLES RECRUTEURS ROCHELAIS recherche un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe créative.En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour préparer des plats savoureux et présentés avec soin.Tâches PrincipalesPréparation des ingrédientsCoordination...

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    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

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    il y a 2 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine H/FCe poste est ouvert au sein de notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Royan.MissionVous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésRéaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques élaborées par le ChefAssurer la mise en place et la...

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    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein

    Offre de postePallice Palace Food & Bar, un lieu événementiel privé d'exception, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions et responsabilitésGestion des stocks et des denrées : veiller à la gestion efficace des stocks alimentaires, économat et respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.Élaboration des...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein

    Description du PostePallice Palace Food & Bar est un lieu événementiel privé qui offre une expérience culinaire unique à La Rochelle. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésGestion des stocks et des denrées : vous serez chargé de la gestion des stocks alimentaires, de...

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    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats dans la cuisine.Missions clés :Réaliser les...

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    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats dans la cuisine.Missions principales :Réaliser les...

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    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillerez en cuisine au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.Missions principales :Réaliser les préparations culinaires...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Les Recruteurs Rochelais Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Second de Cuisine passionné par l'art de la gastronomie pour rejoindre notre équipe créative à La Rochelle.En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour préparer des plats savoureux et présentés avec soin.Vos tâches principales comprendront :La...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des préparations culinaires.Missions principales :Réaliser les préparations culinaires selon...

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    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine.Missions principales :Réaliser...

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    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    MissionsLe Second de cuisine est responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans la cuisine du Casino Barrière de Royan. Voici les principales missions du Second de cuisine :Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine.Assurer la mise en place et la préparation du matériel...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une noble cause? Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine dans notre foyer pour personnes en situation de handicap. Vous y trouverez un environnement de travail chaleureux, où chaque jour apporte une nouvelle occasion de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une noble cause?Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine dans notre foyer pour personnes en situation de handicap.Vous y trouverez un environnement de travail chaleureux, où chaque jour apporte une nouvelle occasion de faire une...