Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Votre quotidien chez Sodexo
Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une noble cause?
Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine dans notre foyer pour personnes en situation de handicap.
Vous y trouverez un environnement de travail chaleureux, où chaque jour apporte une nouvelle occasion de faire une différence dans la vie de nos résidents.
Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Contribuer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
Notre proposition :
Horaires : Du lundi au vendredi, de 7H15 à 15H30 (avec une heure de pause)
- Du lundi au vendredi, de 9H30 à 17H30 (avec une heure de pause)
- Un weekend sur trois, de 7H15 à 16H30 (avec une heure de pause)
Salaire à partir de 1900 € brut
Évolution : Le poste est évolutif avec des opportunités de progression, notamment en raison de départs en retraite prévus dans les 2 ans
Votre apport :
Expérience significative en cuisine collective ou traditionnelle
Connaissance des normes HACCP
Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
Sens de l'organisation et rigueur
Empathie et sensibilité aux besoins des personnes en situation de handicap
Esprit d'initiative et créativité culinaire
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Second de cuisine H/F
il y a 4 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinPoste de Second de cuisine H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre restaurant Le Café Barrière. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de cuisine pour...
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Second de cuisine H/F
il y a 5 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisine H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Mission :Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.Assurer la mise en place et la préparation du matériel.Assurer le service selon les consignes et directives...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Royan.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des préparations culinaires dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Steva Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine innovanteNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de Villa Beausoleil. Vous contribuerez au bien-être de nos résident(e)s en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.MissionsAssister votre Chef de Cuisine dans toutes ses...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps pleinDescription du PosteLES RECRUTEURS ROCHELAIS recherche un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe créative.En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour préparer des plats savoureux et présentés avec soin.Tâches PrincipalesPréparation des ingrédientsCoordination...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 jours
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisine H/FCe poste est ouvert au sein de notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Royan.MissionVous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésRéaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques élaborées par le ChefAssurer la mise en place et la...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Pallice Palace Food & Bar Temps pleinOffre de postePallice Palace Food & Bar, un lieu événementiel privé d'exception, recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions et responsabilitésGestion des stocks et des denrées : veiller à la gestion efficace des stocks alimentaires, économat et respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.Élaboration des...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Pallice Palace Food & Bar Temps pleinDescription du PostePallice Palace Food & Bar est un lieu événementiel privé qui offre une expérience culinaire unique à La Rochelle. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions et ResponsabilitésGestion des stocks et des denrées : vous serez chargé de la gestion des stocks alimentaires, de...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats dans la cuisine.Missions clés :Réaliser les...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats dans la cuisine.Missions principales :Réaliser les...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillerez en cuisine au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.Missions principales :Réaliser les préparations culinaires...
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Second de Cuisine F/H
il y a 4 semaines
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des préparations culinaires.Missions principales :Réaliser les préparations culinaires selon...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineDescription du poste :Le Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au Café Barrière. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et vous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine.Missions principales :Réaliser...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 mois
La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps pleinMissionsLe Second de cuisine est responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans la cuisine du Casino Barrière de Royan. Voici les principales missions du Second de cuisine :Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine.Assurer la mise en place et la préparation du matériel...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
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il y a 1 mois
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