Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein
À propos de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Four Seasons Megève Collection.

Mission

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'équipe de cuisine. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des menus innovants et délicieux, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments.

Responsabilités
  • Diriger l'équipe de cuisine et veiller à ce que tous les membres de l'équipe soient formés et motivés.
  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des menus innovants et délicieux.
  • Garantir la qualité et la sécurité des aliments.
  • Veiller à ce que tous les postes de cuisine soient bien organisés et fonctionnent efficacement.
  • Participer à la planification et à la mise en œuvre de nouveaux projets de cuisine.
  • Veiller à ce que tous les membres de l'équipe soient respectueux des procédures de sécurité et des normes de qualité.
Compétences et qualifications

Nous recherchons un candidat qui possède les compétences et les qualifications suivantes :

  • Expérience en tant que Chef de Cuisine ou en tant que responsable de cuisine.
  • Connaissance approfondie de la cuisine française et internationale.
  • Compétences en matière de gestion d'équipe et de leadership.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps.
  • Compétences en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
À propos de Four Seasons Megève Collection

Four Seasons Megève Collection est un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises. Nous offrons un environnement de travail unique et des opportunités de carrière exceptionnelles.

Nous sommes fiers de notre culture de l'hospitalité et de notre engagement envers la qualité et la sécurité. Nous recherchons des candidats qui partagent nos valeurs et qui sont prêts à rejoindre notre équipe.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef BeefBar H/FCoeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Sous Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionVous serez responsable de l'encadrement du personnel de cuisine et de la gestion de la cuisine en l'absence du Chef. Vous devrez garantir la qualité des plats et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineLe Prieuré, restaurant bistronomique d'Emmanuel Renaut, triplement étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionEncadrer et gérer une équipe de 6 à 8 personnes en cuisineCollaborer directement avec Emmanuel Renaut et Nadine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef BeefBar H/FCoeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Sous Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions principales :Assister le Chef des cuisines dans l'encadrement du personnel de cuisine et garantir le fonctionnement optimal de la cuisine.Coordonner, diriger et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef BeefBar H/FCoeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Sous Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions principales :Assister le Chef des cuisines dans l'encadrement du personnel de cuisine et garantir le fonctionnement optimal de la cuisine.Coordonner, diriger et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLe Prieuré, restaurant bistronomique d'Emmanuel Renaut, triplement étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil du CandidatMinimum 3 ans d'expérience en tant que Second dans une cuisine françaiseMissionEncadrer et gérer une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Coeur de Megève Temps plein

    Offre de poste : Sous Chef BeefBar H/FCoeur de Megève, un hôtel de charme situé en plein cœur du village de Megève, recherche un Sous Chef pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions principales :Assister le Chef des cuisines dans l'encadrement du personnel de cuisine et garantir le fonctionnement optimal de la cuisine.Coordonner, diriger et...


  • Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste de Chef de partie cuisine Nous recherchons un Chef de partie cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Le Prieuré. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre cuisine française.MissionsAssurer la qualité et la présentation des platsTravailler en équipe pour atteindre les...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisine expérimentéL'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience en restaurant gastronomique2 ans minimum d'expérienceConditions d'emploiCDD 41h / 5 joursNourri et logéHoraires continus du matinSalaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Megève!MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'équipe de cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la gestion des stocks et des...

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    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Megève. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'équipe de cuisine, et vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des menus innovants et délicieux.MissionsRéaliser et...

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    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Four Seasons Megève Collection. Mission En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la mise en place de menus innovants et délicieux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...

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    il y a 1 mois


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    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Megève. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'équipe de cuisine, et vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour développer des menus innovants et délicieux.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Four Seasons Megève Collection. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la mise en place de notre offre gastronomique.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la mise en place de votre partie sous la tutelle du Chef et de l'encadrement des Chefs de Partie, Demi Chefs de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'offre Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe au Mont d'Arbois Luxury Resort. Mission En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'équipe de cuisine. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec le Chef pour développer des...

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    il y a 1 semaine


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    À propos de la fonction Nous recherchons un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont d'Arbois Luxury Resort. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'encadrement des équipes et de la mise en œuvre des stratégies de service.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'encadrement des équipes et de la mise en œuvre des stratégies de qualité et de sécurité.MissionsRéaliser et assurer la mise en place de sa...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine à Four Seasons Megève Collection. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la gestion de la production culinaire, de l'encadrement des équipes de cuisine et de la mise en œuvre des standards de qualité de Four Seasons.MissionsRéaliser et assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de Four Seasons Hotels and Resorts Four Seasons Hotels and Resorts est une entreprise de luxe qui se consacre à la perfectionner l'expérience de voyage grâce à une innovation continue et aux normes d'hospitalité les plus élevées. À propos de la position Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour...