Cuisinier en Restauration Collective

il y a 1 semaine


Illats, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

Mission Culinaire

Vous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour une expérience enrichissante dans l'univers de la restauration concédée.

Responsabilités

  • Production culinaire de qualité
  • Veille à la satisfaction des besoins gustatifs des convives
  • Participation à l'optimisation du coût matière et à la gestion du matériel
  • Co-responsabilité de la relation de qualité avec les convives
  • Garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité

Particulérés du Poste

Type de site : EPHAD Les Graves

Horaires : 7h30 - 13h30 / 15h30- 19h30

Nombre de repas : 50 couverts

Effectif de l'équipe : 1 personne

Connaissance des textures modifiées

Profile

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

A propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités



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