Cuisinier

il y a 6 jours


MourmelonleGrand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein
Description du poste :

Rattaché au Groupement de soutien de la base de défense (GSBdD) de MOURMELON-MAILLY (51) et sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.).

Fonctions et responsabilités :
  • Préparer et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, ...)
  • Préparer les plannings de tâches
  • Appliquer et faire appliquer les pratiques normalisées de restauration
  • Participer à l'élaboration des menus
  • Contrôler et évaluer la production, la distribution et l'envoi des repas
  • Assurer l'organisation et l'entretien du poste de travail, des matériels et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    Mission Nous recherchons un cuisinier dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine. Responsabilités Vous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation. Vous devrez évaluer la quantité et la qualité nécessaire des matières premières et des produits finis en fonction de la...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un cuisinier f/h pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant DELESTRAINT du Groupement de soutien de la base de défense (GsBdD) de Mourmelon-le-Grand (51). Vos missions : Réceptionner, contrôler les matières premières, éventuellement participer au stockage Réaliser les traitements préliminaires des...

  • Cuisinier de la Défense

    Il y a 2 mois


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    MissionsVous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.).ResponsabilitésPréparer et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestationPréparer les plannings de tâchesAppliquer et faire appliquer les pratiques normalisées de restaurationParticiper...

  • Cuisinier de la Défense

    Il y a 2 mois


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    MissionsVous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.).ResponsabilitésPréparer et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails,...)Préparer les plannings de tâchesAppliquer et faire appliquer les pratiques normalisées...

  • Cuisinier de l'Armée

    il y a 4 semaines


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    MissionsVous serez en charge de préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de restauration ou de prestation (buffets, cocktails, etc.). Vous évaluerez la quantité et la qualité nécessaire des matières premières et des produits finis en fonction de la production à assurer.ResponsabilitésPréparer et dresser des plats selon tout type de...

  • Cuisinier f/h

    il y a 4 semaines


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    MissionsVous rejoindrez l'équipe du restaurant DELESTRAINT du Groupement de soutien de la base de défense (GsBdD) de Mourmelon-le-Grand (51).ResponsabilitésRéceptionner, contrôler les matières premières et éventuellement participer au stockage.Réaliser les traitements préliminaires des produits.Participer à la réalisation des fiches recettes...

  • Cuisinier f/h

    il y a 3 semaines


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    MissionsVous serez chargé de la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et en contrôlerez le résultat. FonctionsRéceptionner, contrôler les matières premières, éventuellement participer au stockageRéaliser les traitements préliminaires des produitsParticiper à la réalisation des...

  • Cuisinier f/h

    il y a 3 semaines


    Mourmelon-le-Grand, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    MissionsVous serez chargé de la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires du service et en contrôlerez le résultat. FonctionsRéceptionner, contrôler les matières premières, éventuellement participer au stockageRéaliser les traitements préliminaires des produitsParticiper à la réalisation des...


  • Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    Recherche Cuisinier de collectivité (H/F)Interaction Troyes recherche pour le compte de son client un Cuisinier de collectivité (H/F) pour assurer la préparation des repas dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.MissionsPréparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniquesAssurer la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Brienne-le-Château, Grand Est, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Offre d'Emploi : Cuisinier (H/F)Samsic Emploi vous propose un poste de Cuisinier (H/F) pour notre client à Brienne le Chateau.Description du PosteNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats en respectant les standards de qualité de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Le Valtin, Grand Est, France Labellemontagne Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons des commis de cuisine H/F pour notre restaurant situé au Col de La Schlucht. Vous serez chargé de l'assistance du chef cuisinier dans la préparation des menus, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, ainsi que de l'aide à la réception et au rangement des aliments dans les chambres...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Le Valtin, Grand Est, France Labellemontagne Temps plein

    Poste de commis de cuisine H/FLe Tétras Bistro 1139 recherche un commis de cuisine H/F pour sa saison d'hiver. Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation des menus et serez responsable du nettoyage, de l'entretien et du rangement de la cuisine.MissionsAssister le chef cuisinier dans la préparation des menusProcéder au nettoyage, à l'entretien...


  • Ervy-le-Châtel, Grand Est, France MyJobCompany Temps plein

    Cuisinier de collectivitéMyJobCompany est à la recherche d'un Cuisinier de collectivité (H/F) pour intégrer son équipe dynamique. Si vous êtes passionné par l'art culinaire et que vous possédez une expérience significative dans ce secteur, cette offre pourrait vous intéresser.Responsabilités :Élaboration des entrées, plats principaux et desserts...

  • Cuisinier (H/F/D)

    il y a 1 mois


    Brienne-le-Château, Grand Est, France Samsic Emploi Temps plein

    Recherche de Cuisinier (H/F/D)Nous sommes à la recherche d'un cuisinier dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Brienne le Chateau.ResponsabilitésPréparation et Cuisson : Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de qualité de l'établissement.Gestion des Commandes : Assurer la gestion des commandes et...

  • Cuisinier de Saison H/F

    il y a 4 semaines


    Le Valtin, Grand Est, France Labellemontagne Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisinePour sa saison d'hiver, le Tétras Bistro 1139, situé dans un cadre exceptionnel, recrute des cuisiniers de saison H/F en contrat intérim.Poste non logé.MissionsAssister le chef cuisinier dans la préparation des menusProcéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisineAide à la réception et au...


  • Vitry-le-François, Grand Est, France RAS SIEGE Temps plein

    Rôle et responsabilitésCuisinier à la recherche d'une expérience professionnelle richeNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au secteur de Vitry-Le-François.Principales missionsPréparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissementAssurer la propreté de votre poste de travail et le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Brienne-le-Château, Grand Est, France SAMSIC EMPLOI Temps plein

    Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.**Description du poste :**Nous recherchons pour notre client un cuisinier H/F qui répond à certaines exigences.**Fonctions :**• Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les...

  • Cuisinier de Saison

    il y a 3 semaines


    Le Valtin, Grand Est, France Labellemontagne Temps plein

    Poste de Commis de Cuisine H/FLe Tétras Bistro 1139 recherche des commis de cuisine H/F pour sa saison d'hiver. Vous serez chargé de:Assister le chef cuisinier dans la préparation des menusProcéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisineAide à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froidesVos AtoutsFaites preuve...

  • Cuisinier de Saison

    il y a 3 semaines


    Le Valtin, Grand Est, France Labellemontagne Temps plein

    Poste de Commis de Cuisine H/FLe Tétras Bistro 1139, situé au cœur de la montagne, recrute des commis de cuisine H/F pour sa saison d'hiver. Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment travailler en équipe et qui sont consciencieuses.MissionsAssister le chef cuisinier dans la préparation des menusProcéder au nettoyage, à l'entretien et au...

  • Cuisinier de Restauration

    il y a 2 semaines


    Vitry-le-François, Grand Est, France RAS Interim Temps plein

    Notre mission : Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe dans le secteur de Vitry-Le-François. Compétences requises : Vous devez avoir une expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant a forte affluence. Vous devez être capable de travailler sous pression et avoir une bonne maîtrise des techniques de cuisine. ...