Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - SaintGermainduPuy, Centre-Val de Loire - Restaurants La Boucherie

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréée il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Son succès repose sur plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France WINJOB MEUNG SUR LOIRE Temps plein

    Description du posteRejoindre notre équipe de cuisine comme chef de cuisine est l'occasion de développer vos compétences culinaires et votre créativité dans un environnement professionnel dynamique.Missions :- Préparer des plats variés et savoureux,- Gérer les stocks de nourriture et les équipements de cuisine,- Travailler en équipe pour...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité constante des produits fabriqués et participant à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGestion de l'équipe : Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie.Qualité des produits : Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.Objectifs : Participer à...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Braye, Centre-Val de Loire, France Vitalrest Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Jean-de-Braye. Vous souhaitez apporter votre savoir-faire et votre passion pour la cuisine dans un environnement dynamique et professionnel?MissionsParticipation à l'entretien du matériel de cuisine et des locauxTravail le...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader en matière de résidences retraites en France, avec plus de établissements haut de gamme. Nous sommes fiers de notre environnement de travail idéal.Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les repas dans le respect des menus établis...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader en résidences retraites en France, avec plus de établissements haut de gamme. Nous offrons des conditions de travail idéales.Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les repas dans le respect des menus établis ;Assurer la distribution...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Missions du posteVous travaillerez sous la responsabilité du chef de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader en résidences retraites en France, avec plus de établissements haut de gamme. Nous offrons des conditions de travail idéales.Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les repas dans le respect des menus établis ;Assurer la distribution...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entrepriseGroupe Emera est un leader en résidences retraites en France, avec plus de établissements haut de gamme. Nous offrons des conditions de travail idéales.Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales sont :Préparer les repas dans le respect des menus établis ;Assurer la distribution...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se démarque par plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Présentation du posteSous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se distingue par plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Présentation du posteSous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraCréé il y a plusieurs années, Groupe Emera est devenu l'un des principaux groupes privés de résidences retraites en France. Il se démarque par plus de 100 établissements haut de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe.Présentation du posteSous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Dyé-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    Rôle du chef de cuisineVous serez responsable de la gestion des commandes et des stocks de notre établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes.Vous travaillerez en équipe avec un serveur et une plongeuse pour offrir un service de qualité à nos résidents.Compétences requisesRigueur et capacité à gérer les...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Germain-lès-Arpajon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Missions clésLe Département de l'Essonne cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de ses collèges. En tant que responsable de la cuisine collective, vous serez chargé de concevoir et de préparer des repas équilibrés et savoureux en accord avec les normes nutritionnelles et les exigences du...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    MissionsGérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie, garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie et participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie.Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec ses responsables, faire preuve de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Missions clés :Assurer la qualité et la sécurité des alimentsGérer les stocks et...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 5 jours


    Saint-Dyé-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France EHPAD Résidence les Tourelles Temps plein

    Recherchez un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique à l'EHPAD Résidence les Tourelles.Compétences requisesRigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire, être créatif et passionné.Horaires de travail1 week-end sur 2, roulement sur 2 semaines : lundi - mardi - samedi - dimanche ou mercredi - jeudi -...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Missions clés :Assurer la qualité et la sécurité des alimentsGérer les stocks et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Saint-Germain-en-Laye.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine et offrir à nos convives une...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


SaintGermainduPuy, Centre-Val de Loire, France Restaurants La Boucherie Temps plein

Mission

Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour principales missions :

  • l'organisation de la cuisine et le management de votre équipe (briefings, évaluations,,
  • d'être opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
  • la gestion des approvisionnements et des commandes alimentaires ainsi que des ratios,
  • la réalisation des suggestions et des plats du jour,
  • de garantir la qualité des produits.

Profil

  • Doté(e) d'un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste.
  • Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
  • Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence
  • Rémunération motivante selon profil.

Compétences

  • normes HACCP
  • management
  • Esprit d'équipe
  • GRILLADES