Chef de Cuisine Central
il y a 2 jours
L'objectif principal de ce poste est de diriger et de superviser les activités de la cuisine centrale de la Mairie de Suresnes. Vous serez responsable de l'organisation et de la coordination des productions de repas pour les écoles, les crèches et le restaurant municipal.
Compétences requises- Connaissance des techniques culinaires et des outils de travail
- Connaissance des normes HACCP et du PMS
- Capacité à diriger et à animer une équipe
- Capacité à gérer les ressources humaines et les budgets
- Capacité à communiquer efficacement avec les équipes et les parties prenantes
- Organiser et superviser les productions de repas pour les écoles, les crèches et le restaurant municipal
- Diriger et animer l'équipe de la cuisine centrale
- Gérer les ressources humaines et les budgets
- Collaborer avec les équipes et les parties prenantes pour assurer la qualité et la sécurité des produits
Vous aurez l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et innovante, de travailler dans un environnement de travail agréable et de bénéficier d'une formation continue.
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Responsable de la cuisine centrale F/H
il y a 1 semaine
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinJob SummaryThe Maire de Suresnes is seeking a highly skilled and experienced Responsable de la cuisine centrale F/H to join its team. As a key member of the organization, you will be responsible for overseeing the daily operations of the central kitchen, ensuring the highest standards of quality, safety, and efficiency.Key ResponsibilitiesProduction...
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Chef de Cuisine Texture
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinProfessionnel de la Cuisine TextureRejoignez notre équipe de professionnels de la cuisine et devenez un expert en confection de plats textures modifiés.ResponsabilitésConfectionner des plats textures modifiées dans le respect des fiches techniquesDresser les produits préparés et contrôler la netteté des présentationsAccueillir et servir les convives...
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Chef de Cuisine Texture
il y a 20 heures
Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinProfessionnel de la Cuisine TextureRejoignez notre équipe de professionnels de la cuisine et devenez un expert en confection de plats textures modifiés.ResponsabilitésConfectionner des plats textures modifiés dans le respect des fiches techniquesDresser les produits préparés et contrôler la netteté des présentationsAccueillir et servir les convives...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 6 jours
Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps pleinChef de Cuisine Responsable **Description du Poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à OpenSuccess. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la coordination des services et de la promotion des produits de l'établissement. **Fonctions Principales** - Collaborer étroitement avec les directeurs et le...
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Chef de Cuisine
il y a 21 heures
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine?Nous recherchons un Cuisinier(ère) talentueux(se) qui souhaite apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant. Vous serez chargé(e) de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine
il y a 16 heures
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine?Nous recherchons un Cuisinier(ère) talentueux(se) qui souhaite apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant. Vous serez chargé(e) de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine
il y a 15 heures
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinPoste de Chef de CuisineVous êtes passionné par les métiers de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en gestion de restaurant?Ce poste est idéal pour vous si vous cherchez à acquérir une expérience pratique dans la gestion d'un restaurant et à développer vos compétences en matière de leadership.Vos responsabilitésSecourir le...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 5 jours
Suresnes, Île-de-France OpenSuccess Temps pleinChef de Cuisine Responsable **Description du Poste** Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à OpenSuccess. En tant que Manager de Restaurant, vous serez chargé de l'organisation et de la coordination des services en salle, ainsi que de la gestion des équipes. **Fonctions Principales** - Travail en étroite...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Suresnes, Île-de-France DomusVi Temps pleinMissionEn tant que Second de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet de l'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 1 mois
Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinPrésentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est un leader mondial dans le secteur de la restauration et des services. Spécialisé dans divers domaines tels que la santé, l'hôtellerie, la propreté et le Facility Management, Elior Services combine expertise et savoir-faire pour développer des solutions personnalisées adaptées aux...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 1 mois
Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinPrésentation de l'entrepriseElior Services, filiale d'Elior Group, est un leader mondial dans le secteur de la restauration et des services. Nous nous positionnons comme un acteur clé dans divers domaines tels que la santé, l'hôtellerie, la propreté et le Facility Management. Notre expertise nous permet de développer des solutions sur-mesure adaptées...
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Head Chef
il y a 3 semaines
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinAbout MAIRIE DE SURESNES MAIRIE DE SURESNES is an eco-responsible community dedicated to workplace well-being, gender equality, disability inclusion, and social dialogue. We are a dynamic team with modern and ambitious projects, committed to providing efficient and quality public service. Your Role: As Head Chef in our Central Kitchen, you will oversee the...
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Chef de cuisine équipe
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de cuisine et assurer la production de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des...
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Chef de cuisine équipe
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de cuisine et assurer la production de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des...
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Chef de cuisine équipe
il y a 2 jours
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de cuisine et assurer la production de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 5 jours
Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps pleinMissionL'Agent en charge des préparations froides est chargé de réaliser et de conditionner les préparations froides dans le cadre de l'activité du restaurant municipal de la MAIRIE DE SURESNES.ResponsabilitésRéaliser les préparations froides en fonction des plannings de production.Veiller au respect des circuits et des modes opératoires.Contrôler...
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Chef de cuisine équipe
il y a 1 jour
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes un chef de cuisine passionné?Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de cuisine et assurer la production de préparations froides de haute qualité.ResponsabilitésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des...
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Alternant - Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations Générales Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant? Ce poste est fait pour vous! Vous secondez le chef de cuisine dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...
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Chef de Cuisine
il y a 18 heures
Suresnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine?Nous recherchons un Cuisinier(ère) talentueux(se) qui souhaite apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant. Vous serez chargé(e) de seconder le chef gérant dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de...
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Chef de cuisine F/H
il y a 3 semaines
Suresnes, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps pleinPrésentation du posteVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la santé? Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de Services - Hôtellerie de Santé.MissionsCulinaire : Établir les menus, participer à la production culinaire,...