Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 23 heures
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Prignac-et-Marcamps.
Au sein d'un établissement scolaire de 130 couverts, vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ce poste est à pourvoir en CDI intermittent scolaire (contrat suspendu pendant les vacances).
Ainsi, vous :
- Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de plats chauds et froids ainsi que de pâtisseries à base de produits frais;
- Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc....) ainsi que l'organisation de la production du site;
- Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Environnement de travail et avantages :
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place :
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat : CDI temps plein .
- Rythme et planning de travail : 07h00 à 14h30 (dont 30 mins de coupure) du lundi au vendredi .
- Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15/20kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.
- Prime de 13ème mois , prime de performance , prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
La rémunération proposée est à partir de 13,72€ brut par heure (2080€brut/mois).
Profil :
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine , type CAP cuisine .
Vous avez acquis une expérience professionnelle importante en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective .
Véritable manager , vous savez fédérer votre équipe , le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives , notamment à travers la qualité de la prestation , est au cœur de vos priorités.
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Devenez Chef de cuisine en restauration collective
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps pleinMissionsVous serez chargé de l'organisation de la production, en assurant la sécurité alimentaire et en suivant la gestion d'une cuisine collective.Cuisiner en restauration collective et encadrer la réalisation de la prestation.Profil recherchéVous devez être un demandeur d'emploi motivé.Vous devez avoir un niveau CAP en restauration ou une...
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Devenez Chef de cuisine en restauration collective
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France VVF et MMV Temps pleinMissionsLe chef de cuisine en restauration collective est chargé de l'organisation de la production et de la sécurité alimentaire. Il doit également suivre la gestion de la cuisine collective et encadrer la réalisation de la prestation.Profil recherchéLe candidat idéal est un demandeur d'emploi avec un niveau CAP en restauration ou une expérience en...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinOffre de poste : Chef de cuisineL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un Chef de cuisine pour son restaurant universitaire situé à Bordeaux.MissionVous serez responsable du service de restauration d'un restaurant universitaire.Activités principalesParticiper au processus d'achats et exécuter les marchésPasser les...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef de Cuisine en restauration collective à Prignac-et-Marcamps (33) en Gironde.Au sein d'un établissement scolaire de 130 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ce...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinResponsable de la cuisine du Crous de Bordeaux-AquitaineL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un Chef de cuisine pour son restaurant universitaire situé à Bordeaux. Vous serez responsable du service de restauration d'un restaurant universitaire.Activités principalesParticiper au processus d'achats et exécuter les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein{"title": "Chef Gérant Tournant", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef Gérant Tournant pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez en charge de la gestion du site, de la qualité de la prestation culinaire et de la maîtrise du...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 7 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps pleinMissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration collective avec Newrest !Au menu : produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production...
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Cuisinier.ère en restauration collective
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Convivio Temps plein{"title": "Mission et responsabilités", "content": "Nous recherchons un futur collaborateur pour rejoindre notre équipe de cuisine en restauration collective à Bordeaux. Vous serez chargé de créer et de confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais. Vous devrez également assurer la...
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Cuisinier.ère en restauration collective
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Convivio Temps plein{"title": "Mission et responsabilités", "content": "Nous recherchons un Cuisinier.ère expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Bordeaux. Vous serez chargé de créer et de confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais. Vous devrez également assurer la plonge...
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Chef de Cuisine Restauration Collective
il y a 19 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps pleinMissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration collective.Compétences requisesProduction alimentaire de haute qualitéTravail en équipe et gestion des relationsConnaissance des produits frais et brutsRespect des règles d'hygiène et de sécuritéGestion des...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 1 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinOffre de poste : CuisinierL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un cuisinier pour son restaurant le Mascaret.MissionSous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du restaurant universitaire, l'agent assure les fonctions de cuisinier, la confection et la présentation des plats ou des prestations à servir en...
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Chef de partie
Il y a 2 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein**Poste de Cuisinier confirmé** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Bordeaux.**Responsabilités**Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Assurer la mise en place du self...
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Chef de Service en Restauration Collective
Il y a 2 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps pleinDéveloppez vos compétences en restauration collective Newrest, un leader mondial dans le domaine du catering et de la restauration collective, recrute un(e) Employé de Restauration pour rejoindre son équipe. Missions clés Participer à la mise en place du restaurant et assurer la qualité des services proposés. Être attentif(ve) aux...
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Cuisinier.ère en restauration collective
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Convivio Temps pleinVous souhaitez développer votre carrière en restauration collective ? Convivio, groupe familial de restauration collective, recrute un futur Cuisinier.ère pour rejoindre son équipe à Bordeaux.Dans le cadre d'un remplacement, vous aurez pour mission principale d'accompagner les personnes âgées dans le respect en leur proposant une restauration...
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Cuisinier en restauration collective
Il y a 2 mois
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinPrésentation de l'établissement :Le Crous de Bordeaux Aquitaine joue un rôle essentiel dans l'amélioration des conditions de vie des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. En tant qu'établissement public, il gère divers services, notamment des aides financières et une offre de restauration à tarification sociale, tout en administrant un parc de...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que cuisinier, vous rejoignez l'équipe de Dupont Restauration pour contribuer à la préparation et à la réalisation de repas de qualité dans un environnement collectif.Vous serez chargé de la production des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également assurer la distribution des...
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Chef de cuisine en apprentissage en restauration collective
il y a 3 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France afpa Temps pleinMissionsLa production culinaire et la distribution de plats sont au cœur de nos missions. Nous mettons en œuvre les techniques spécifiques à l'activité pour satisfaire nos clients.Nous respectons les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Nous développons une pratique professionnelle...
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Chef de cuisine
il y a 21 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que cuisinier au sein de Dupont Restauration, vous participez activement à la prestation culinaire de nos sites. Vous assurez la production des repas en respectant les menus, les textures et assurez la distribution des repas.Polyvalent, vous assurez le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions. Pointilleux...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de cuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de cuisine à Le Tourne (33) pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Prendre en charge la gestion économique (gestion des...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de cuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de cuisine à Le Tourne (33) pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Prendre en charge la gestion économique (gestion des...