Responsable de la Production Culinaire

Responsable de Production Culinaire (F/H/NB) Intégré au sein du groupe UCPA Sport Vacances, vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine au sein d'un environnement dynamique. Sous la supervision du Chef·fe gérant·e, vous aurez pour mission de diriger une équipe de 8 personnes.Vos Missions Principales :Vous assurez la gestion autonome de...

Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, dans un environnement dynamique, vous serez sous la responsabilité du Chef·fe gérant·e et vous aurez pour mission de diriger et d'accompagner une équipe de cuisine de 8 personnes. Vos principales responsabilités : Vous gérez de manière autonome l'équipe, tout en garantissant la...

Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif d'Argentière, rattaché·e au/à la Chef·fe gérant·e, tu es responsable de l'encadrement et de l'accompagnement de l'équipe de cuisine composée de 8 personnes. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu gères de manière autonome le groupe, tout en garantissant la production...

Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, tu intégreras le Village sportif d'Argentière, sous la supervision du Chef·fe gérant·e. Ta mission principale sera de diriger et d'accompagner une équipe de cuisine de 8 personnes. TES RESPONSABILITÉS PRINCIPALES : Tu gères de manière autonome le groupe, tout en garantissant la...

Offre de PosteVous rejoindrez l'équipe de la cuisine du Village sportif d'Argentière, en tant que Chef de Cuisine en Production. Vous serez chargé de superviser et d'accompagner l'équipe de cuisine composée de 8 personnes.Missions PrincipalesVous serez responsable de la production en buffet d'un volume maximal de 360 couverts par...

Informations générales Responsable de la cuisine F/H CDI Chamonix-Mont-Blanc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises. Votre mission : Rejoignez une aventure culinaire enrichissante La gastronomie vous passionne et vous souhaitez offrir des moments savoureux à vos clients ? Vous aspirez à intégrer une entreprise qui valorise...

Offre de PosteVous rejoindrez l'équipe de l'UCPA en tant que Chef de Cuisine en Production, rattaché au Chef de Gestion du Village Sportif d'Argentière.Missions PrincipalesVous serez chargé de superviser l'équipe de cuisine composée de 8 personnes et de garantir la production en buffet d'un volume maximal de 360 couverts par...

Présentation du poste Au sein de l'organisation UCPA Sport Vacances, intégré·e à l'équipe du Village sportif des Deux Alpes, tu travailleras sous la direction de la Cheffe de cuisine et tu contribueras à la gestion de la restauration sur le site. TES RESPONSABILITÉS PRINCIPALES : Tu es chargé·e de la préparation en buffet d'un volume...

Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, intégré au Village sportif d'Argentière, tu es sous la responsabilité du/de la Chef·fe gérant·e et tu supervises une équipe de cuisine de 8 personnes. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu es en charge de la gestion autonome de l'équipe, tout en garantissant la production en buffet d'un...

**Mission** Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Chamonix-Mont-Blanc, France. **Rôle** Vous serez responsable de la préparation culinaire du site, ainsi que du management d'équipe. Vous travaillerez dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. **Compétences requises** Vous devez avoir une...

Informations générales Responsable de la cuisine F/H - CDI - Temps complet Votre mission : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez offrir une expérience mémorable à vos clients ? Vous aspirez à rejoindre une entreprise qui valorise ses collaborateurs et les place au cœur de ses initiatives ? Nous recherchons notre...

Poste à pourvoir :Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Responsable de Rang pour notre restaurant gastronomique. Ce poste est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.Principales responsabilités :Supervision d'un rang durant les services du soirPréparation et mise en...

Rejoignez notre équipe de production à UCPAVous cherchez un défi professionnel stimulant?Nous recherchons un Directeur de Production pour rejoindre notre équipe à UCPA.Votre mission sera de superviser l'ensemble des activités de production, de garantir la qualité et la quantité des produits.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les...

Brasserie de LuxeNotre brasserie située au cœur de la montagne propose des plats traditionnels et des spécialités régionales de haute qualité. Nous privilégions les produits frais et les circuits courts pour garantir une cuisine exceptionnelle.Rôle et ResponsabilitésEncadrer et diriger une équipe de cuisine composée de second, chefs de partie et...

Offre de posteEntreprises Province recherche un Chef de cuisine F/H pour rejoindre son équipe de restauration collective.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour satisfaire les besoins de nos clients.Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer la production culinaire de haute qualité.Assurer la...

Les missions du posteElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en...

Présentation de l'organisationLa Mairie de Chamonix, située au cœur des Alpes, est une collectivité territoriale dynamique, engagée dans le développement durable et l'accueil d'événements culturels et sportifs.Dans un cadre naturel exceptionnel, la ville de Chamonix Mont-Blanc se distingue par son engagement envers l'environnement et la qualité de...

MissionLa Mairie de Chamonix-Mont-Blanc recrute un apprenti cuisinier pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.Vous serez chargé de préparer des repas adaptés aux besoins des convives, en collaboration avec les cuisiniers.Vous devrez également maîtriser les techniques culinaires de base et spécifiques liées à notre secteur d'activité.Vous...

Offre de Poste : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveContexteL'UCPA recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine au Village sportif d'Argentière. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la restauration collective qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et...

Vous allez intégrer un de nos établissements scolaire de prestige situé à CHAMONIX où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives (450 couverts/jour) .En qualité de Cuisinier H/F, vos principales missions sont:Réaliser la production chaude et froideService au selfAssurer la traçabilité...