Agent de propreté et de service en restauration

il y a 4 semaines


ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Chamonix Temps plein
Présentation de l'organisation

La Mairie de Chamonix, située au cœur des Alpes, est une collectivité territoriale dynamique, engagée dans le développement durable et l'accueil d'événements culturels et sportifs.

Dans un cadre naturel exceptionnel, la ville de Chamonix Mont-Blanc se distingue par son engagement envers l'environnement et la qualité de vie de ses habitants.

Nous recherchons un agent de propreté et de service en restauration pour rejoindre notre équipe au sein de la Direction Infrastructures et Services Techniques.

Responsabilités

Entretien des locaux (17h30 par semaine)

  • Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de travail.
  • Effectuer le nettoyage des bureaux, des espaces techniques et des zones spécialisées.
  • Réaliser le décapage des revêtements de sol.
  • Appliquer des émulsions pour protéger les surfaces.
  • Entretenir les revêtements textiles.
  • Nettoyer les surfaces vitrées.
  • Effectuer des travaux spécifiques de nettoyage.
  • Entretenir les meubles et les accessoires.
  • Gérer le tri et l'évacuation des déchets courants.

Service de restauration (17h30 par semaine)

Avant le service :

  • Réceptionner les denrées alimentaires.
  • Contrôler les températures à la réception et remplir les fiches de suivi.
  • Informer le responsable en cas de non-conformité.
  • Préparer la salle en fonction du nombre de convives.
  • Effectuer les préparations culinaires en respectant les normes d'hygiène.

Pendant le service :

  • Vérifier les températures des plats avant le service.
  • Collaborer avec les animateurs pour assurer le bon déroulement du repas.
  • Débarrasser et nettoyer les tables pour le service suivant.

Après le service :

  • Nettoyer la vaisselle et l'espace de restauration selon les procédures établies.
  • Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection.
Conditions de travail
  • Poste de catégorie C, recrutement par contrat à durée déterminée.
  • Cycles de travail de 1607 heures annuelles, soit 35 heures par semaine.
Particularités du poste
  • Travail occasionnel le week-end.
  • Horaires pouvant inclure des coupures et des interventions en soirée.
  • Responsabilité du nettoyage sur différents sites.
  • Formation et accompagnement à l'intégration dans le poste.
Profil recherché
  • Attention aux détails : Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité.
  • Organisation : Vous gérez efficacement votre temps et priorisez les tâches.
  • Fiabilité : Vous êtes ponctuel(le) et capable de travailler de manière autonome tout en étant un bon communicant.
  • Expérience souhaitée : Une expérience dans un poste similaire est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.


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